Зизифус (унаби): полезные свойства и противопоказания для организма, применение

Польза унаби (китайского финика) удивляет ученых уже более 4000 лет. Экзотический фрукт распространился в Афганистан, Китай, Австралию, Японию и на побережье Средиземного моря. В мусульманских странах унаби считается деревом жизни, приносящим чрезвычайно полезные плоды.

Содержание
  1. Что это такое «унаби»
  2. Как выглядит зизифус
  3. Где и как растет унаби
  4. Ценность и химический состав унаби
  5. Содержание витаминов
  6. Калорийность зизифуса
  7. Как едят зизифус
  8. Какой вкус у зизифуса
  9. Полезные свойства китайского финика зизифуса
  10. Полезные свойства ягод зизифуса
  11. Польза косточек зизифуса
  12. Чем полезны листья зизифуса
  13. Польза компота из унаби
  14. Чем полезен унаби для организма
  15. Полезные свойства унаби для мужчин
  16. Польза плодов унаби для женщин
  17. Можно ли зизифус при беременности
  18. Можно ли зизифус кормящей маме
  19. С какого возраста можно зизифус детям
  20. Лечебные свойства унаби
  21. Целебные свойства китайского финика унаби при диабете
  22. Помогает ли зизифус от давления
  23. При бессоннице
  24. Для сердца и сосудов
  25. Для нормализации работы ЖКТ
  26. Для иммунитета
  27. Для почек
  28. При анемии
  29. При остеопорозе
  30. Помогает ли унаби от рака
  31. Как принимать унаби в лечебных целях
  32. Сколько можно съедать зизифуса в день
  33. Целебный чай с унаби
  34. Применение зизифуса
  35. В народной медицине
  36. Отвар зизифуса
  37. Настой унаби
  38. Лечебная мазь
  39. В кулинарии
  40. В диетологии
  41. В косметологии
  42. Ограничения и противопоказания
  43. Правила выбора и хранения
  44. Заключение

Что это такое «унаби»

Унаби – колючий кустарник, который выращивают в странах с теплым климатом. Он принадлежит семье Крушиновых. Его плоды считаются поистине уникальным творением в мире. Унаби также называют зизифусом, джуджубой и китайским фиником. В некоторых регионах считается «деревом жизни». Благодаря ряду полезных свойств широко применяется в медицине.

Как выглядит зизифус

Китайские финики растут на вечнозеленых кустарниках, достигая в высоту 5-10 м. Ствол дерева покрыт корой темно-серого цвета с морщинами. Крона кустарника раскидистая, но редко. Корневая система расположена под землей и разделена на множество побегов. Листья ланцетные, темно-зеленые. Они имеют длину 5 см и ширину около 3 см. Плоды китайского унаби созревают со второй половины сентября по октябрь. Внешне они отдаленно напоминают венгерскую сливу. Плод имеет шаровидную, слегка продолговатую форму. Цвет мякоти спелых плодов варьируется от красного до коричневого. Он отличается мелкозернистой структурой и сочностью. Ниже вы можете увидеть фото китайского финика унаби.

Зизифус (унаби): полезные свойства и противопоказания для организма, применение

Унаби обладает отхаркивающими свойствами, что делает его подходящим при кашле. Китайские финики следует употреблять в строго ограниченном количестве.

Где и как растет унаби

Родиной унаби считается Китай. Кустарник здесь растет более 6000 лет. На территории России встречается в Крыму и на Кавказе. В первый год посадки куст отличается медленным ростом. В этот период нецелесообразно начинать формирование короны. Специалисты рекомендуют выбирать для посадки защищенные и выровненные участки, а также склоны с юго-западной стороны. Следует учитывать, что расстояние между кустами составляет не менее 2 м. При правильном уходе растение начинает рано плодоносить. Без проблем выдерживает зимовку.

Ценность и химический состав унаби

Зизифус чрезвычайно полезен для человеческого организма благодаря своему витаминно-минеральному составу и ряду уникальных свойств. 100 г продукта представляют собой около 100 мг аскорбиновой кислоты. Этого количества достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность организма на 50%. Химический состав представлен следующими компонентами:

  • кумарины;
  • пектины;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • стирол;
  • алкалоиды;
  • минералы;
  • эфирные масла;
  • аминокислоты;
  • витамины;
  • неомиртиллина;
  • глюкоза.

100 г китайских фиников содержат 20,23% углеводов и 1,2% белков. Главная ценность унаби – это богатое минеральное содержание. Это включает:

  • фосфор;
  • железо;
  • магний;
  • марганец.
  • цинк;
  • натрий;
  • кобальт;

Содержание витаминов

Полезные свойства китайского финика унаби – результат его богатого витаминного состава. По содержанию аскорбиновой кислоты китайский фрукт может даже составить конкуренцию лимону. При регулярном поступлении витамина в организм наблюдается значительное укрепление иммунной системы.

В составе финика китайского также представлены следующие витамины:

  • витамин С;
  • никотиновая кислота;
  • токоферол;
  • ретинол.
  • витамины группы В;
  • рутин;

Калорийность зизифуса

Унаби можно добавлять в рацион при диетических блюдах. Совершенно не способствует увеличению веса. В 100 г продукта содержится всего 79 ккал. В процессе сушки калорийность увеличивается в четыре раза.

Как едят зизифус

Китайские финики обычно едят сырыми. Это позволяет максимально использовать полезные свойства продукта. Едят вместе с кожурой, предварительно ополоснув проточной водой. В крупных супермаркетах его можно найти в виде сухофруктов. В магазинах восточных стран китайский унаби предлагается в виде приправы.

Какой вкус у зизифуса

Сырой китайский финик по вкусу напоминает обычное яблоко. Отличительные черты – кислые нотки и плотная структура. Китайский продукт обладает способностью быстро утолить голод. После высыхания они выглядят как финики.

Зизифус (унаби): полезные свойства и противопоказания для организма, применение

В лечебных целях китайские финики употребляют 2-3 месяца

Полезные свойства китайского финика зизифуса

Унабис получил распространение не только в кулинарии, но и в альтернативной медицине. В Китае они считаются эффективным обезболивающим. В некоторых случаях продукт используется для нормализации пищеварения и восстановления эмоционального состояния.

Польза зизифуса для организма следующая:

  • нормализация артериального давления;
  • антиоксидантное свойство;
  • очищают клетки печени;
  • лечение и профилактика заболеваний дыхательной системы;
  • укрепить иммунную систему;
  • помощь в борьбе с бессонницей;
  • профилактика анемии.
  • улучшение перистальтики кишечника;
  • улучшить состояние зубов и костей;
  • успокаивающий эффект;

Совет! Поскольку унаби снижает артериальное давление, его запрещено употреблять гипотоникам.

Полезные свойства ягод зизифуса

Каждый компонент фруктов имеет определенный набор питательных веществ. Мякоть используется в лечебных целях реже, чем кожура и косточка. Но это не умаляет его преимуществ. В нем содержится огромное количество витамина С, укрепляющего иммунную систему. Употребление 20 орехов в день может значительно улучшить работу организма. Особенно полезно включать продукт в рацион в середине сезона при повышенном риске простудных заболеваний.

Другие важные функции мякоти включают:

  • восстановление уровня артериального давления;
  • замедление роста злокачественных клеток;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • свойства для улучшения памяти.
  • детоксикация крови;

Польза косточек зизифуса

Основная концентрация питательных веществ наблюдается в семенах китайского зизифуса. Они отлично справляются с бессонницей и хроническим переутомлением. Отвар на основе семян часто используется для нормализации эмоционального состояния и избавления от головных болей.

Чем полезны листья зизифуса

Листовая часть китайского финика унаби часто используется для снижения артериального давления и восстановления сердечного ритма. Перед брожением листья сушат. Затем их заливают водой и настаивают несколько часов. Напиток отлично помогает от кашля. Обладает отхаркивающим действием и обладает противовоспалительными свойствами.

Польза компота из унаби

Компот готовится из сушеных и свежих плодов унаби. Допускается хранение напитка на зиму. Летом помогает справиться с жаждой, а зимой избавляет от авитаминоза. Отличительная черта компота – натуральный вкус и отсутствие синтетических компонентов.

Чем полезен унаби для организма

Унаби оказывает на организм тонизирующее действие. Он очень полезен в периоды иммунодефицита и при выздоровлении после затяжной болезни. К тому же фрукт прекрасно насыщает, надолго утоляя голод. Его можно употреблять в качестве перекуса между приемами пищи.

Полезные свойства унаби для мужчин

Китайские финики подходят людям любого возраста и пола. Рекомендуется мужчинам с нарушениями репродуктивной функции. Фрукты содержат множество веществ, оказывающих стимулирующее действие на работу половых органов.

Зизифус (унаби): полезные свойства и противопоказания для организма, применение

Витаминный состав сохраняется в сушеных китайских финиках

К полезным свойствам плодов дерева унаби можно отнести следующее:

  • успокаивающий эффект;
  • купирование воспалительного процесса в простате;
  • профилактика ишемической болезни сердца;
  • укрепление сосудов.
  • улучшить качество спермы;
  • устранение и профилактика эректильной дисфункции;

Польза плодов унаби для женщин

Женщинам рекомендуется включать унаби в свой рацион из-за его антивозрастных свойств и поддержки репродуктивного здоровья. Полезный фрукт благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря витаминам группы В уменьшаются проявления ПМС.

Можно ли зизифус при беременности

Как и любой другой фрукт, зизифус чрезвычайно полезен женщинам во время беременности. Содержит фолиевую кислоту, которая нужна плоду в первом триместре. Он отвечает за формирование нервной трубки ребенка. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему, снижая риск простуды и гриппа. Минералы в составе унаби обеспечивают правильное развитие опорно-двигательного аппарата.

Несмотря на свои полезные свойства, зизифус может нанести вред. Считается сильнейшим аллергеном. Поэтому возможность его применения желательно обсудить с врачом в индивидуальном порядке.

Комментарий! Во время беременности китайские финики помогают избавиться от запоров.

Можно ли зизифус кормящей маме

В период лактации не запрещено добавлять в рацион зизифус. Но делать это желательно не ранее, чем через три месяца после родов. Продукт употребляют небольшими порциями, не более одной штуки. При отсутствии аллергии можно увеличить количество фруктов. При изменении стула или появлении высыпаний у ребенка необходимо отказаться от продукта.

С какого возраста можно зизифус детям

детям разрешается давать унаби в возрасте не ранее двух лет. На этом этапе организм ребенка может полностью усвоить твердую пищу. Перед тем, как вводить продукт в рацион, хорошо убедиться в отсутствии аллергических реакций. На первых порах необходимо давать финики китайские в измельченном виде и в очень небольших количествах. Поскольку унаби может прилипать к зубам, необходимо давать ребенку воду после еды.

Лечебные свойства унаби

Финики используются не только для утоления голода, но и в лечебных целях. Этому способствуют полезные свойства и богатый состав продукта. Унаби применяют как самостоятельное средство, так и в дополнение к основной терапии.

Зизифус эффективен против следующих заболеваний:

  • падение артериального давления;
  • нарушение функции почек;
  • диабет;
  • сердечно-сосудистая патология;
  • болезни органов пищеварения;
  • иммунодефицит;
  • железодефицитная анемия.
  • нарушения сна;
  • остеопороз;

Целебные свойства китайского финика унаби при диабете

Унаби часто используется при сахарном диабете 1 и 2 типа. Помогает поддерживать приемлемый уровень глюкозы и регулировать обмен веществ. Желаемый эффект достигается благодаря содержанию неомиртиллина – натурального инсулина. Кроме того, унаби обладает мощными антиоксидантными свойствами.

Помогает ли зизифус от давления

Зизифус не менее эффективен в отношении гипертонии. Средство способно снизить артериальное давление, снимая дискомфорт. В лечебных целях принимают отвар китайских фиников. Лечение проводят в течение двух недель, по 100 мл препарата четыре раза в день.

Зизифус (унаби): полезные свойства и противопоказания для организма, применение

Богатый витамином B продукт помогает бороться со стрессом

При бессоннице

Для нормализации сна вечером принимают отвар зизифуса. Разовая дозировка – 1 ст. Л. Терапия проводится в течение недели. Если улучшения нет, необходимо обратиться к врачу у врача.

Для сердца и сосудов

Благодаря содержанию витамина С зизифус оказывает укрепляющее действие на сосуды. Он избавляет их от плохого холестерина и препятствует истончению стенок. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний используется отвар на основе листьев унаби.

Для нормализации работы ЖКТ

Пектины и дубильные вещества, содержащиеся в китайских финиках, помогают нормализовать работу пищеварительной системы. Они помогают быстрее усваивать питательные вещества и снимают воспаление кишечника. При умеренном употреблении финики могут помочь при диарее.

Для иммунитета

Добавив в рацион унаби, можно значительно повысить активность иммунной системы. Это связано с обилием витаминов в составе. Фрукт рекомендуется употреблять как в свежем, так и в сушеном виде в середине сезона. Это помогает предотвратить простуду и грипп.

Для почек

Лечебные свойства зизифуса актуальны при заболеваниях мочевыводящей системы. Средство устраняет отеки, избавляя организм от лишней жидкости. Кроме того, он помогает остановить воспалительный процесс и сопровождающие его симптомы.

При анемии

Профилактика и лечение анемии достигается за счет восполнения запасов железа в организме. Для нормализации самочувствия используют компот на основе фиников. Принимать по 100 мл трижды в день.

При остеопорозе

Остеопороз – системное заболевание с пониженной плотностью костей. Финики содержат много минералов, предотвращающих дальнейшие осложнения. Они укрепляют структуру костей и суставов.

Помогает ли унаби от рака

Полезные свойства плодов дерева унаби применимы и при злокачественных процессах организма. Они не могут устранить очаг заболевания. Благодаря антиоксидантному действию финики выводят из организма токсины, образующиеся в результате медикаментозной терапии.

Как принимать унаби в лечебных целях

В лечебных целях китайские финики используют по определенному алгоритму. Для каждого заболевания предусмотрена дозировка и режим применения. Для достижения стойкого терапевтического эффекта необходимо обязательно провести лечение от начала до конца.

Сколько можно съедать зизифуса в день

При употреблении свежих фруктов необходимо учитывать вес человека. На каждые 70 кг массы тела приходится 10 фиников. Это количество разделено на 3-4 приема.

Целебный чай с унаби

Напиток из плодов и листьев зизифуса обладает сладким ароматом и богатым составом. Оказывает успокаивающее и восстанавливающее действие на организм. Специалисты рекомендуют принимать его перед сном.

Рекомендуемая литература: Мятный чай: полезные свойства и противопоказания, как его приготовить

Применение зизифуса

Unabi имеет довольно широкий спектр применения. Его используют не только в лечебных целях, но и для решения эстетических проблем. Полезные свойства китайского финика сохраняются и при термической обработке.

В народной медицине

При нетрадиционном лечении унаби используется не в сыром виде, а как готовый продукт. Лечебным действием обладают не только фрукты, но и листья, кора и семена.

Отвар зизифуса

Ингредиенты:

  • 500 мл горячей воды.
  • 4 спелых плода унаби;

Зизифус (унаби): полезные свойства и противопоказания для организма, применение

На поверхности напитка образуется характерная пленка

Процесс приготовления:

  1. Китайские финики заливаются жидкостью и ставятся на водяную баню на полчаса.
  2. Сняв с огня, напиток охлаждают и процеживают.
  3. Отвар принимают по ½ столовой ложки трижды в день.

Внимание! Сушеные и выдержанные унабисы следует тщательно вымыть перед использованием, так как они имеют тенденцию прилипать к грязи из-за своей липкой поверхности.

Настой унаби

Компоненты:

  • 300 мл горячей воды.
  • 1 ст.л сушеных китайских финиковых листьев;

Зизифус (унаби): полезные свойства и противопоказания для организма, применение

Листья китайского финика можно купить в аптеке или высушить самостоятельно

Этапы приготовления:

  1. Листья переливают в глубокую емкость и заливают водой.
  2. Емкость закрывают крышкой и оставляют на 1 час.
  3. Перед употреблением напиток профильтровать.
  4. Прием осуществляется по 50 мл трижды в день.

Лечебная мазь

Ингредиенты:

  • 5 г листьев унаби.
  • 50 мл оливкового масла;

Рекомендуемая литература: чем полезно и как принимать оливковое масло

Рецепт приготовления:

  1. Компоненты смешиваются и поджигаются.
  2. Смесь нагревают до температуры 90 ° C и затем хранят в укромном месте.
  3. Через 10 дней полученный продукт процеживают и используют в лечебных целях.

Зизифус (унаби): полезные свойства и противопоказания для организма, применение

Чтобы мазь получилась более концентрированной, плоды разрезают пополам

В кулинарии

Китайские финики часто используют сушеные. Для этого их сушат. Настоятельно не рекомендуется выполнять его в духовке, так как это увеличивает риск чрезмерного высыхания продукта. Зизифус востребован при производстве соусов и алкогольных напитков. Прекрасно сочетается с мясом и рисом. Сухофрукты унаби можно перемолоть в муку и использовать позже для приготовления пищи.

В диетологии

При приеме в дозах унаби способствует похуданию. Такой эффект достигается благодаря способности плода ускорять обмен веществ. Кроме того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами.

В косметологии

В косметологической практике китайский финик обычно используют внешне. Его измельчают до состояния кашицы и растирают по коже. Эта маска придает эластичность и снимает сухость. Вы можете смешать финиковую смесь с другими ингредиентами. Это повысит эффективность процедуры.

Важно! Масло унаби помогает нейтрализовать негативное воздействие алкоголя на организм.

Ограничения и противопоказания

Китайские финики унаби могут принести не только пользу для здоровья, но и вред. Это происходит, если не учитывать противопоказания и употреблять продукт в чрезмерных количествах.

Не рекомендуется вводить его в рацион в следующих случаях:

  • лечение противосудорожными средствами.
  • аллергическая реакция;
  • прием антидепрессантов;

Правила выбора и хранения

Покупая зизифус, желательно узнать, в каком районе он был выращен. Считается, что наибольшую пользу приносят плоды горных кустарников. Неравномерный цвет не считается критичным. На боковой поверхности может присутствовать легкий желтый цвет. К тому же китайский унаби не должен иметь повреждений и вмятин.

Хранить продукт можно как при комнатной температуре, так и в холодильнике. Во втором случае его продолжительность увеличится до одного месяца. Сушеные и приправленные фруктами можно хранить целый год. В составе хранения годен 1-3 года.

Заключение

Полезные свойства китайского финика унаби чрезвычайно важны для человеческого организма. Включение продукта в рацион укрепляет защитные силы за счет восполнения запасов минеральных солей и витаминов. Но крайне важно учитывать наличие противопоказаний и возможных побочных эффектов.

Источник – https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/zizifus-unabi-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-dlya-organizma-primenenie.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: