Ужин для ленивой хозяйки: всегда так готовлю и посуду от жира мыть не надо

Ленивая хозяйка ужина - я всегда так готовлю и не нужно мыть посуду от жира

Одно время из-за ЧП на работе постоянно опаздывал. Вернувшись домой, у меня не было ни времени, ни сил приготовить полноценный обед. Не хотелось кормить семью полуфабрикатами и фастфудом. А потом я открыла для себя несколько отличных рецептов блюд в рукаве для запекания. Они занимают минимум времени и не оставляют горы блюд, но при этом получаются очень вкусными и выглядят так, что их можно подавать даже на праздничный стол.

Все, что вам нужно сделать, это приготовить еду, засунуть ее в рукав, приготовить до готовности и насладиться вкусным ужином. Итак, делюсь своими выводами.

Курица с овощами в рукаве

Ленивая хозяйка ужина - я всегда так готовлю и не нужно мыть посуду от жира

Капуста в этом блюде окунается в мясной сок, а куриное мясо настолько мягкое, что легко отделяется от кости. Расход продуктов в рецепте рассчитан из расчета на три порции для взрослых.

Ингредиенты:

  • курица – 500 г;
  • капуста – 1/4 кочана;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • солить по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Подготовить курицу: вымыть, обсушить и нарезать некрупными кусочками. Приправить солью и перцем, отложить. Также можно изначально взять части курицы, например, бедра.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Морковь натереть на терке или нарезать кубиками.
  4. Капусту нашинковать.
  5. Смешать все овощи, посолить и поперчить. Переложить курицу к овощам и все перемешать.
  6. В этот момент выложите все в форму для запекания, закрепите концы и разложите на противне. Сделайте несколько небольших отверстий сверху с помощью ножа, чтобы пар выходил. Поставьте противень в разогретую до 180 ° C духовку и выпекайте до готовности в течение 30 минут.

Мясо с картофелем в рукаве

Ленивая хозяйка ужина - я всегда так готовлю и не нужно мыть посуду от жира

Классический рецепт, при котором мясо получается очень сочным и буквально тает во рту. Обычно я использую свинину, но и любое другое мясо тоже подойдет. Расход продуктов рассчитан на 4-5 взрослых порций.

Ингредиенты:

  • свинина – 500 г;
  • картофель – 700 г;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • майонез – 3 ст л.;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • солить по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо помыть, обсушить и нарезать средними кусками.
  2. Картофель нарезать крупными кубиками.
  3. Лук нарезать кольцами или полукольцами.
  4. В отдельной миске соедините мясо, картофель и лук. Посолить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать.
  5. Уложить все в ножны для запекания, закрепить концы и проткнуть ножом в нескольких местах. Выложите на противень и запекайте в духовке 60-90 минут при 180 ° С.

Гречка с грибами в рукаве

Ленивая хозяйка ужина - я всегда так готовлю и не нужно мыть посуду от жира

Гречка в этом блюде получается очень сочной и рассыпчатой, пропитанной ароматом овощей и грибов. Из этого количества продуктов получается около 5 порций для взрослых.

Ингредиенты:

  • гречка – 1 стакан;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • солить по вкусу;
  • вода – 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать кольцами.
  2. Морковь натереть на терке или нарезать кубиками.
  3. Грибы нарезать тонкими ломтиками.
  4. Предварительно промытую гречку смешать с овощами и грибами, выложить все в пакет для запекания, посолить и залить 1,5 стаканами горячей воды.
  5. Поставьте противень на противень и запекайте в духовке при температуре 180 ° C в течение 40 минут.

Теперь эти блюда станут вашей палочкой-выручалочкой, когда нет времени или лень готовить. Или, в крайнем случае, если гости прибывают без предупреждения и застают врасплох.

Источник – https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/retsept-uzhina-dlya-khozyayki-kotoraya-ne-lyubit-myt-zhirnuyu-posudu.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: