Выбираем лучшую электровафельницу для дома

Выбираем лучшую электрическую вафельницу для дома

Использование вафельницы позволяет существенно разнообразить рацион мучной выпечки в домашних условиях. С его помощью можно быстро приготовить торты, пирожные, хрустящие рожки и другие кондитерские изделия, которые традиционно украшают стол во время празднования именин, юбилеев и других памятных дат.

Что такое электрическая вафельница

Электровафельница стала кухонным прибором с того момента, как нагревательный элемент, питаемый от электрической сети, был интегрирован в обычную вафельницу, предназначенную для приготовления пищи в печи с открытым огнем. Ток нагревает пластины, на которых готовятся макароны, с помощью трубчатых резисторов. Противни особой формы придают печенью особую форму.

Выбираем лучшую электрическую вафельницу для дома

он состоит из двух частей и готовит вафли на огне

Устройство вафельницы, оснащенное электронагревателем, претерпело значительные изменения по сравнению со своими чугунными предшественниками. Изменилась конструкция и размеры, хотя основой остается гофрированная металлическая (алюминиевая) поверхность, покрытая антипригарным слоем. Плиты для жарки соединяются между собой шарнирным устройством, позволяющим зафиксировать крышку в нужном положении.

Слово «вафля» переводится на русский язык как ячейка и отражает конструктивную сущность устройства.

Выбираем лучшую электрическую вафельницу для дома

Работает от электричества

Расход электроэнергии зависит от модели и режима работы. На каждом приборе есть табличка с указанием максимального потребления энергии. Бытовые электроприборы потребляют от 500 до 900 Вт.

Скорость приготовления кондитерских изделий прямо пропорциональна мощности жарочных пластин, чем она выше, тем быстрее готовится тесто.

Современные вафли вобрали в себя технологические достижения последних лет и оснащены устройствами, делающими их использование более комфортным и удобным для широкого круга пользователей. Это включает:

  • Термостат. Позволяет регулировать температуру на столешнице. Обычно он колеблется от 180 до 250 градусов.
  • Термостат. Автоматически поддерживает заданную температуру.
  • Индикатор нагрева. Сообщает о достижении рабочего состояния устройства, сигнализирует о готовности вафельницы к работе.
  • Таймер. Он контролирует время приготовления и автоматически выключает вафельницу. В некоторых моделях таймер сопровождается звуковыми сигналами.

Более новые устройства оснащены устройством, позволяющим поворачивать жарочные пластины на 180 градусов, что позволяет более равномерно распределять тесто по формам на противне.

Разновидности

По размерам электровафли делятся на большие и маленькие. По конфигурации – круглые, прямоугольные, треугольные и овальные.

Это не влияет на форму выпечки, но существенно влияет на количество производимого печенья. Большие вафли вмещают до 3 кг за один раз.

Для вас есть бытовые и промышленные электрические вафли.

Первые используются для производства большого количества пластин, имеют высокую мощность и длительное время работы.

Последние предназначены для домашнего использования, имеют компактные размеры и относительно небольшую мощность, рассчитаны на экономное потребление электроэнергии.

По назначению. Поскольку существует два разных типа вафель: тонкие и толстые, вафельницы делятся соответственно на хрустящие вафли и так называемые венские (или бельгийские) вафли. Конструктивно это выражается в том, что глубина лотка последнего больше, а стороны, разделяющие рабочие поверхности, выше. Кроме того, есть электрические вафли с регулируемой глубиной полости и комбинированные, в которых можно выпекать изделия различной формы (например, панировочные орехи или пончики).

В последнее время стали популярны устройства, в которых можно запекать бутерброды, омлеты и даже жарить мясные блюда.

Кроме того, условно можно разделить электрогрунты на отечественные и импортные. Всем любителям домашней кухни знакомы вафельницы «Лакомка» и «Сластена», которые производились в СССР. Несмотря на отсутствие множества опций (а может, именно поэтому), эти электроприборы пользовались заслуженной популярностью и отличались довольно высоким качеством. Металлический корпус, из которого они были изготовлены, имел неоспоримое преимущество перед некоторыми современными моделями из легкого пластика. Отсутствие антипригарного покрытия было компенсировано прочными стальными рабочими панелями, которые можно было чистить, не опасаясь повредить их поверхность одним неосторожным движением.

Выбираем лучшую электрическую вафельницу для дома

Жарочная поверхность изготовлена ​​из жаропрочного сплава

Современные аналоги «Сластены» и «Лакомка» отличаются более новым и элегантным дизайном, некоторые из них оснащены керамическими рабочими плитами, дополненными термостатическим оборудованием. В целом они наследуют традиции своих советских прототипов.

Выбираем лучшую электрическую вафельницу для дома

Накройте жаровни слоем керамики

По отзывам потребителей, нет единого мнения, какая из этих моделей лучше. Все определяется личными предрасположенностями и симпатиями.

Из импортируемых сегодня на рынок моделей хорошо зарекомендовали себя электрические вафли таких брендов, как CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN и многих других.

Выбираем лучшую электрическую вафельницу для дома

Популярная модель

Как выбрать электрическую вафельницу

Чтобы выбрать именно ту вафельницу, которая соответствует вашим индивидуальным кулинарным потребностям, стоит обратить внимание на следующие технические параметры устройства.

  • Материал, из которого изготовлен корпус вафельницы.

Пластиковый корпус имеет меньший вес, да и стоимость таких устройств ниже. Однако с точки зрения эксплуатационной надежности предпочтительнее металлический корпус, хотя он и дороже.

Большое значение для комфорта пользователя имеют прорезиненные ручки устройства, устойчивые и нескользящие ножки и фиксатор крышки, отделанный материалом, который не обжигает руки во время работы.

  • Антипригарное покрытие конфорок.

Наличие этого покрытия стало технологическим стандартом для устройств с высокой рабочей температурой. Как правило, все современные вафельницы производятся с напыляемым (или раскатывающимся) слоем антипригарного вещества на рабочие поверхности. Это позволяет готовить качественные хрустящие вафли без использования масел.

Все виды антипригарных покрытий создаются на основе фотополимера тефлона – политетрафторэтилена, нерастворимого в агрессивных средах и устойчивого к большим перепадам температур. Его изобретение принадлежит американцу Рою Планкетту. Изначально тефлон использовался в военной промышленности и в медицине, но с середины прошлого века французская компания Tefal начала производить сковороды, покрытые антипригарным слоем.

В соответствии с российскими стандартами толщина покрытия должна быть не менее 20 мкм. Некоторые производители, пытаясь улучшить функциональность тефлона и его устойчивость к механическим повреждениям, добавляют в слой покрытия примеси прочных металлов и минералов.

На практике, если толщина фотополимера не указана в паспорте продукта, можно определить высококачественное покрытие по такой характеристике, как шероховатость. Именно она указывает на наличие пломбировочных материалов. Гладкие же поверхности указывают на тонкий слой, и высока вероятность того, что устройство с таким покрытием прослужит недолго.

При осмотре следует обращать внимание на наличие сколов, трещин и других механических повреждений тефлона. Не должно быть.

Технология покрытия поверхности фритюрниц электролитической керамикой зарекомендовала себя.

  • Власть.

трудно переоценить важность мощности для ускорения процесса приготовления вафель. Здесь есть прямая связь. Чем выше мощность, тем быстрее тесто из жидкой массы превратится в хрустящий бисквит. Хотя, с другой стороны, чрезмерная мощность приводит к большому расходу энергии. Поэтому оптимальным для домашнего использования вафельницу считается показатель мощности от 650 до 1000 Вт.

  • Регулировка нагрева.

Очень полезная опция, позволяющая регулировать степень нагрева рабочей поверхности. С его помощью можно самостоятельно варьировать температурные режимы, создавая оптимальные условия для выпечки того или иного вида вафель.

  • Индикатор готовности устройства к работе.

Добавляет удобство, когда вы начинаете готовить. Дело в том, что загружать тесто можно только тогда, когда жаровни нагреваются до определенной температуры. Для этого на панели управления расположен индикатор, выполненный в виде светодиода.

  • Таймер.

Если процесс приготовления был сложным и вы точно знаете, сколько времени требуется, чтобы тесто превратилось в готовый продукт, использование таймера позволяет вам делать другие вещи во время жарки. По истечении указанного времени устройство автоматически выключится и подаст звуковой сигнал. Необязательно стоять возле вафельницы и ждать, когда ее нужно выключить или загрузить новую порцию сырья.

  • Функция наклона жаровни.

Не секрет, что под действием силы тяжести тесто лучше прилипает к нижней поверхности вафельницы. Верх вафли готовится медленнее. Масло тоже капает, и верхняя часть печенья может подгореть. Поэтому поворот продукта на 180 ° позволяет значительно ускорить процесс приготовления. Это похоже на переворачивание блинов на сковороде, только в этом случае меняет положение самих «сковородок».

Видео: как выбрать вафельницу

Выбор электровафельницы основывается на финансовых возможностях и конкретных пожеланиях пользователя. Устройства, оснащенные множеством дополнительных устройств, естественно, дороже. Бюджетные варианты более доступны, но их продолжительность может быть меньше.

Электровафельница «Лакомка» — видео

Таблица: рейтинг популярных электровафельниц по виду изготовляемой ими выпечки (по отзывам потребителей)

Категория Место Имя Оценка Цена
Лучшие вафельницы для тонких вафель 1 Максвелл MW-1571 10/10 1590
2 Сатурн ST-EC 0153 9,8 / 10 1,300
3 ВЕС СК-А8 9,7 / 10 1390
Лучшие бельгийские вафли с квадратными вафлями (толстые 1 Clatronic WA 3606 10/10 2250
2 Время вечеринки Ariet 187 9,9 / 10 2490
3 Принцесса 132400 9,8 / 10 2200
Лучшая бельгийская вафельница в форме сердца 1 Rommelsbacher WA 1000 / Mi 9,9 / 10 6,900
2 GFGrill GF-020 9,9 / 10 3690
3 Clatronic WA 3491 9,8 / 10 1890 г
Лучшая универсальная вафельница со сменными панелями 1 Смайл WM 3607 9,8 / 10 3790

Как правило, я всегда рассматриваю возможность покупки такого тарифного плана из-за удобства, простоты использования и хранения, а также из-за соотношения цены и качества. Французская компания Moulinex довольно известна, качество ее продукции, судя по отзывам, которые я читал в Интернете, в основном на хорошем уровне, поэтому я давно не задумывался об этой конкретной покупке.
Сразу скажу, что покупкой очень и очень доволен. Эта техника очень пригодится моей семье. Горячие роллы – отличный полезный завтрак для всей семьи. Но, если их приготовить с умом. Все говорят о вредности и калорийности бутербродов. Также можно приготовить низкокалорийные бутерброды, например, взять качественный хлеб, нежирный сыр, вместо майонеза и даже сыра, вместо колбасы использовать яйцо и приправы, натуральное мясо и овощи. Получаются вполне полезные и очень вкусные бутерброды.

Лора Б

http://otzovik.com/profile/Lora+B

Заказал сие чудо в одном из интернет-магазинов. Как будто это устройство было необходимо, оно цветное в дизайне кухни и занимает очень мало места. Вафельница Princess 132400, как и большая часть современного оборудования, производится в Китае, но ее качество очень хорошее. Если у вас есть дальняя розетка на кухне, немедленно подготовьте переноску-переноску. Готовится быстро, ничего не горит. Очистите влажной тканью и просушите промокательной бумагой. Благодаря компактности удобно лежит в руке. Во время готовки можно перевернуть. Ручка не нагревается во время готовки. Конструкция очень простая, спереди две лампочки зеленого и красного цвета. Не дорого по цене.

клебек

http://otzovik.com/technology/appliances/electric_waffle_makers/2/

На день рождения дочери подарили вафельницу Clatronic WA 3491. Она любит здесь вафли и давно просит купить вафельницу, чтобы готовить дома. Эта вафельница мне сразу понравилась своим привлекательным дизайном и формочкой. Продавец сказал, что есть специальное покрытие против пригорания и коржи выпекаются равномерно. Первый день испытал и подарок. На самом деле вафли стали розовыми, приготовленными и очень вкусными. Готовится очень быстро. Дочке подарок очень понравился и теперь она часто пользуется вафельницей. Если ваша семья или кто-то из друзей любит готовить, подарите вафельницу Clatronic WA 3491, и именинник будет счастлив.

владимир3107

http://otzovik.com/review_3167474.html

Как пользоваться различными видами электровафельниц

Эксплуатация электровафельницы не сложна и не имеет возрастных или иных ограничений. Все предельно просто и понятно на интуитивном уровне. Однако перед началом использования устройства полезно ознакомиться с инструкцией по применению. Особенно в тех случаях, когда бытовой прибор оснащен большим количеством сменных функций или форм. Консультация опытного человека также ускорит процесс обучения.

Регулировка температуры вафельницы осуществляется по рекомендациям или экспериментальным путем, в зависимости от способа приготовления.

Время жарки определяется рецептурой (наличием ингредиентов) и желанием получить ту или иную степень «великолепия» готового продукта. Регулируя время приготовления, можно получить мягкие или хрустящие вафли, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Современная бытовая техника предоставляет широкие возможности для кулинарных экспериментов и выбора оптимального варианта приготовления.

По окончании приготовления отключите прибор от сети и дайте ему остыть. Перед тем как снова положить вафельницу на стол для хранения, рекомендуется очистить ее поверхность от жира и остатков теста. Рекомендуется хранить устройство в сухом месте, без перепадов температур, в оригинальной картонной упаковке, во избежание попадания пыли и механических повреждений.

Вафельницы первого поколения советских времен отличаются простотой и удобством обслуживания. Их использование заключается в соблюдении основных мер безопасности (как и с любым электронагревательным прибором) и правильном хранении. Немаловажную роль в этом играет качественный металлический корпус. Достойный вес придает устройству надежную устойчивость и удобство использования.

Приготовление вафель заключается в приготовлении теста по особому рецепту и собственно производственному процессу. В первые несколько минут после извлечения вафли из вафельницы можно придавать ей различные формы: превращать в трубочку или форму десертного рожка. После остывания и застывания внутрь добавляют сливки, варенье или другой наполнитель.

Самые современные контейнеры, оснащенные различными опциями, имеют сменные формы и встроенную электронику, требуют большего внимания с точки зрения эксплуатации. Чтобы освоить все функции, потребуется время и внимательное изучение руководства пользователя. Но в итоге возможности приготовления различных видов кондитерских (и не только кондитерских) изделий значительно расширяются. Для настоящих гурманов здесь есть широкий выбор занятий и простор для творчества.

При работе с выпечкой используйте только деревянную или пластиковую посуду.

Это защитит рабочую поверхность с тефлоновым покрытием от повреждений.

Возможные проблемы и способы их решения

Основные проблемы в эксплуатации электровафельницы – это не столько неисправности с устройством, сколько неправильный способ использования. Разнообразие рецептов и видов выпечки связано с колебаниями температуры и времени приготовления. Подбор их оптимального сочетания не всегда удается с первого раза, и вам придется поэкспериментировать, чтобы получить желаемый результат. Чаще всего пользователи сталкиваются с подгоранием или прилипанием вафель к сковороде.

Чтобы отрегулировать желаемое время и температуру, необходимо будет сделать несколько пробных попыток. В процессе поиска нужного режима рекомендуется смазать вафельную форму растительным маслом или маргарином, сократить время или температуру.

При высоких температурах во время приготовления и интенсивного использования на стенках противней может оставаться нагар. Похоже на темный бугристый налет. Если скопится много, новые вафли будут жариться неравномерно, и на их поверхности образуются участки сырого теста. Чтобы избежать этого досадного дефекта, следует регулярно очищать лотки от нагара. Сделать это можно как с помощью мощных очищающих средств, так и с помощью простых народных средств.

Никогда не используйте абразивные материалы и не пытайтесь удалить нагар острыми предметами. Тонкий слой тефлона может отслоиться сразу, качественное антипригарное покрытие может быть существенно повреждено. В результате проблема слипания хлебобулочных изделий будет только усугубляться.

Один из эффективных способов чистки вафельницы – нагреть ее до высокой температуры, не загружая «неактивное» тесто. В этом случае нужно следить за тем, чтобы устройство не сильно перегревалось.

Лучший совет по удалению пригоревшего жира – вовремя удалять его после каждого использования прибора. Свежие, не сухие налеты удаляются быстро и без усилий. Удаление хронических отложений требует длительного времени и утомительного удаления.

Следует помнить, что чистку рабочей поверхности следует проводить только на полностью охлаждаемом и отключенном от сети приборе.

Другие проблемы с вафельницами на 90% связаны с их электрическим оборудованием. Механическая часть этого устройства примитивно проста и редко ломается (за исключением дешевых моделей из некачественного пластика). В случае неисправности в электрической цепи или в электронных блоках управления используйте тестер, чтобы определить причину и заменить сломанную деталь. Эта процедура будет качественно проведена в мастерской, специализирующейся на ремонте электронагревательных приборов. Наихудшим из вариантов будет перегорание электронагревателя, но его тоже можно заменить или восстановить. К счастью, это случается довольно редко, в основном из-за преждевременного отключения устройства или попадания воды в защитный кожух.

Не стоит пытаться самостоятельно решать проблемы с устройствами, находящимися на гарантийном обслуживании.

Электронные устройства управления страдают в основном от невнимательности или неправильного управления. Но они также подлежат ремонту и замене. Только выполнение рекомендаций по правильной эксплуатации может гарантировать долгую и безупречную службу электровафельницы.

Регулярные профилактические мероприятия, а также своевременное обслуживание и соблюдение условий эксплуатации электровафельницы позволят вам долгие годы наслаждаться правильной работой прибора, а также вкусной и полезной пищей.

Источник – https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kak-vyibrat-vafelnitsu.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: