Если вы любите наслаждаться вкусом нежного куриного мяса, обязательно не забудьте рецепты, в которых ваш любимый продукт сочетается с другими аппетитными ингредиентами. В таком случае не упустите шанс познакомиться с изумительным салатом «Искушение». Стоит отметить, что вариантов приготовления у этого блюда очень много, и мы выбрали для вас самые интересные.
Пошаговые рецепты салата «Искушение»
Куриное мясо – отличный продукт для приготовления салатов. В этом случае сорт мяса можно выбрать по своему вкусу. Вы можете использовать копченую, жареную, запеченную или даже вареную курицу. Этот выбор касается и описываемого сегодня блюда.
Салат «Искушение» с копчёной курицей, грибами и сухариками
Не люблю, когда маленькие кусочки жира встречаются и в салатах, и в закусках, и в других блюдах, поэтому чаще использую куриную грудку для салата. Но при желании можно взять любую другую часть копченой тушки и аккуратно отделить мясо от кожи, костей и хрящей.
Ингредиенты:
- 150 г копченой куриной грудки;
- 100 г маринованных шампиньонов;
- 100 г плавленого сыра;
- 2 ст.л сухарей;
- 2 столовые ложки л. Измельченные грецкие орехи;
- майонез.
Подготовка:
- Подготовить все ингредиенты салата.
Для салата по этому рецепту можно использовать пшеничные или ржаные гренки, при этом продукт можно купить или приготовить в домашних условиях.
Приготовьтесь кушать
- Копченую куриную грудку нарезать тонкими ломтиками и разложить слоями на большом или сервировочном блюде.
Грудинку можно нарезать крупными ломтиками, соломкой или кубиками.
Нарежьте и переложите грудку в салатник
- Смажьте мясо майонезом. Количество продукта регулируется вкусовыми качествами.
Покройте мясо слоем майонеза
- В следующем слое выложить нарезанные маринованные грибы. Чтобы не испортить салат лишней жидкостью, за 10-15 минут до приготовления откройте грибы и откиньте их на дуршлаг.
Добавить маринованные грибы
- Расплавленный сыр, измельченный на мелкие кусочки, равномерно распределить по слою грибов. При желании сыр можно нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
Раскрошить плавленый сыр
- Покройте кусок майонезом.
Застелить салат майонезной сеткой
- Завершите приготовление, украсив салат гренками и измельченными грецкими орехами, слегка обжаренными на сухой сковороде.
Посыпать гренками и грецкими орехами тарелку
Видео: салат «Искушение» с копчёной курицей и грибами
Салат «Искушение» с отварной куриной грудкой, ананасами и грецкими орехами
В этом варианте салата используется отварное куриное мясо, но его смело можно заменить копченым. Состав салата существенно отличается от набора ингредиентов в предыдущем блюде, но получается не менее вкусным.
Ингредиенты:
- 1 отварная куриная грудка;
- 1 банка консервированного ананаса;
- 150 г твердого сыра;
- 70 г грецких орехов;
- майонез по вкусу.
Подготовка:
- Отварить куриную грудку в подсоленной воде до мягкости и холода. Мясо нарезать кубиками, смешать с небольшим количеством майонеза.
Смешать курицу с майонезом
- Откройте банку с ананасами, положите кусочки фруктов в дуршлаг или сито, чтобы слить сироп. Ананас нарезать кубиками того же размера, что и курица, смешать с 1 ст. Л. Майонез.
Приготовьте фруктовую порцию салата
- Поместите формирующее кольцо подходящего диаметра на большую плоскую пластину.
Салат также можно сформировать на откидном противне. Также салат можно готовить порциями в небольших салатницах или с помощью колец небольшого диаметра.
- Ядра грецких орехов обжарьте на горячей сковороде без добавления жира, а затем измельчите их в крошку с помощью блендера.
- Выложить в форму 1/2 части курицы с майонезом, разгладить, слегка прижать ложкой.
Первый слой салата – курица с майонезом
- Следующий слой – 1/2 ананаса с майонезом.
Второй слой – половина смеси фруктов и майонеза
- Затем отправьте в форму половину сыра, предварительно нарезанного на крупной терке.
Третий слой – кусок тертого твердого сыра
- Равномерно покройте сырный слой половиной ореховой крошки.
Посыпать 1/2 молотых грецких орехов
- Повторите все слои, используя оставшиеся ингредиенты.
- Положите салат в холодильник и дайте ему постоять 2 часа.
- Перед подачей аккуратно снимите форму, чтобы сохранить целостность блюда.
Дайте салату постоять в холодильнике перед подачей на стол
Видео: салат «Искушение»
Салат «Искушение» – прекрасное блюдо, которое можно приготовить легко, быстро и одновременно несколькими способами. Обязательно порадуйте себя и своих близких этим восхитительным угощением. Если у вас есть собственный вариант салата с таким названием, расскажите о нем в комментариях ниже. Приятного аппетита!
