В магазины завезли личи: как выбрать самую вкусную ягоду

Личи привезли в магазины: как выбрать самую вкусную ягоду

Отведать экзотические фрукты современный человек может не выходя из дома. Хотя россияне давно привыкли к бананам и апельсинам, личи по-прежнему остаются диковинкой. Когда стоит дождаться приема личи в торговых сетях и как правильно выбрать ягоды, мы поговорим об этом в статье.

Когда начинается сезон личи

Родиной личи считается Китай, но они растут в Таиланде, Вьетнаме и на острове Мадагаскар. Из-за комковатой чешуи личи называют глазом дракона, как китайские сливы и виноград. Сезон созревания ягод длится с конца апреля по сентябрь. Личи появляются в наших магазинах с середины декабря и продаются до начала февраля. На момент написания, в середине января, сезон распродаж личи в самом разгаре.

Личи привезли в магазины: как выбрать самую вкусную ягоду

Личи называют китайским виноградом из-за схожести гроздей

Фрукты доставляются в Ашан и Пятерочку большими партиями по морю, путь из Мадагаскара в Россию занимает около 45 дней. Способ доставки снижает цену для потребителей, но влияет на качество ягод. Во время странствий плоды успевают созреть и испортиться. Чтобы избежать финансовых потерь, ягоды собирают еще зелеными и попутно созревают.

Личи привезли в магазины: как выбрать самую вкусную ягоду

Сорванные незрелые личи лучше всего подходят для транспортировки

В магазинах экзотических фруктов тоже можно купить личи, но ягоды в 2-3 раза дороже, чем в крупных магазинах – Ашане и Пятерочке. Но товары в них привозят из Таиланда и по воздуху, поэтому даже летом их можно найти во фруктовых магазинах.

Как правильно выбрать личи

Чтобы фрукт был вкусным и полезным, при выборе стоит обратить внимание на следующее:

  • запах. Спелые личи имеют аромат розы;
  • состояние и цвет кожи. Ягоды должны быть покрыты ярко-красной чешуей без повреждений и пятен. Светлая кожура с желтоватым оттенком свидетельствует о незрелости плода, а темно-бордовая – о перезрелости;
  • корень. В личи хорошего качества эта часть растения безупречна;
  • густота ягод. При перемешивании спелых личи чувствуется легкое прикосновение. В противном случае можно предположить, что плод гнил.

Личи привезли в магазины: как выбрать самую вкусную ягоду

Мякоть личи похожа на прозрачное желе, а аромат розы исходит от кожуры экзотической ягоды

Врачи советуют не увлекаться личи, норма экзотического фрукта для взрослого человека составляет 5-7 штук в день. Не рекомендуется давать личи детям младше трех лет, а значит – максимум 3 штуки в день. Из-за раздражающих свойств слизистых оболочек личи можно употреблять только на полный желудок. Если оставить ягоды на гроздьях, их можно хранить в холодильнике до двух недель. А если вы хотите полакомиться личи в межсезонье, вы можете заморозить очищенные фрукты, питательные вещества и вкус останутся неизменными.

Личи привезли в магазины: как выбрать самую вкусную ягоду

Ягоды личи дольше остаются свежими и съедобными на черенках

Три года назад мы тоже несколько раз покупали личи в ближайшем Ашане. Все, кроме сына, любили ягоды, поэтому с нетерпением ждали следующей зимы. 2017 год начался неудачно, меня отравили экзотическим фруктом. Может, я съел слишком много или получил плохую ягоду, но это было ужасно плохо. С тех пор я обошла стороной личи. Даже те, что привезла из Таиланда сестра, не ели.

Продажи личи начинаются одновременно с мандаринами. Правильно подобранные экзотические фрукты не принесут вреда человеку, только не стоит их слишком много есть.

Источник – https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/lichi-v-ashane-kogda-poyavyatsya.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: