«Снежная королева»: многослойный салат с крабовыми палочками

Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

Салат «Снежная королева» – отличная закуска как к праздничному столу, так и к повседневной трапезе. Легкое, со свежим и оригинальным вкусом, слегка хрустящее благодаря добавлению орехов – никого не оставит равнодушным. Важно, чтобы все ингредиенты были доступны и не требовали длительного приготовления.

Пошаговый рецепт салата «Снежная королева» с ветчиной и крабовыми палочками

Подготовив все ингредиенты заранее, вы сэкономите время и приготовите этот салат за рекордные 15 минут. Здесь нет картофеля, риса или блинов, поэтому рецепт смело можно назвать малоуглеводным.

Если вы хотите снизить калорийность блюда, используйте в качестве начинки сметану, смешанную с дижонской горчицей.

Продукты:

  • 1 упаковка крабовых палочек;
  • 250 г тощего карбоната;
  • 3 плавленых сыра;
  • 5 яиц;
  • 100 г арахиса;
  • 1 яблоко;
  • 150 г майонеза или 200 г сметаны смешать с 2 ст. Л. Дижонской горчицы.

Рецепт приготовления:

  1. Измельчите крабовые палочки.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Крабовые палочки можно заменить имитацией крабового мяса

  2. Карбонат измельчить.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Нежирная ветчина с плотной структурой тоже подойдет

  3. Предварительно замороженные творожные сырки (1 час в морозильной камере) очистить от алюминиевой упаковки и растереть на терке.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Тертый плавленый сыр перед сборкой салата следует хранить в холодильнике

  4. Отварить вкрутую яйца.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Перед чисткой яйца можно хранить в холодной воде 10 минут

  5. Удалите желтки.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Чтобы отделить желтки от белков, просто разрежьте яйца пополам и выдавите желток в отдельную миску

  6. Превратите белки в полоски.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Белок необходимо натереть на крупной терке

  7. Измельчите яичные желтки.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Желтки легко разминаются вилкой

  8. Снимите кожицу с яблока.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Вам понадобится острый нож, чтобы очистить яблоко

  9. Натереть это.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Натереть яблоко непосредственно перед уборкой салата, чтобы оно не почернело

  10. Обжарьте арахис.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Будьте осторожны, чтобы не сжечь орехи

  11. Измельчите его блендером.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Нарезать грецкие орехи не слишком мелко

  12. Теперь нужно собрать салат. Для этого все ингредиенты выложите слоями, намазав майонезной или горчичной заправкой со сметаной. Порядок слоев такой: сыр, желтки, крабовые палочки, яблоко, отбивная, орехи, белки. Собранный салат необходимо настоять 2 часа.

    Снежная королева: слоеный салат с крабовыми палочками

    Готовый салат «Снежная королева» имеет отличный вкус

Видео: салат с добавлением маринованного лука

Я попробовала салат снежной королевы на вечеринке. Мне это показалось настолько необычным, что я попросила рецепт у хозяйки. Очень легкий и в то же время насыщенный вкус, оригинальное сочетание продуктов и простота приготовления – вот что мне понравилось в этом блюде.

Салат снежная королева готовится быстро и очень просто, с ним справится даже начинающая хозяйка. Однако вкус блюда приятно удивит тех, кому уже надоел постоянный оливье и селедка под шубой. Порадуйте родных и близких новым необычным салатом.

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/salat-snezhnaya-koroleva-s-krabovymi-palochkami.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: