Сладкий перец: обзор ранних  сортов  для теплиц и открытого грунта

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Перец – незаменимый ингредиент в свежих салатах, гарнирах, соусах и заготовках впрок. Хотя это овощ со своими прихотями и особенностями роста, каждый садовод должен хотя бы раз попробовать посадить его на своем дачном участке. В первую очередь нужно начинать с ранних сортов, урожай будет обеспечен даже в регионах с нестабильным климатом.

Содержание
  1. Сорта раннего сладкого перца с описанием и характеристикой
  2. Сверхранние сорта сладкого перца
  3. Таблица: прочие ультраранние сорта сладкого перца
  4. Какой скороспелый перец выбрать для открытого грунта
  5. Таблица: сорта ранних перцев для открытого грунта
  6. Лучшие культивары, подходящие для тепличного выращивания
  7. Таблица: сорта раннеспелого перца, который лучше всего плодоносит в теплицах
  8. Видео: самые ранние и суперурожайные перцы для теплиц
  9. Ранние толстостенные сорта и гибриды сладких перцев
  10. Таблица: сорта толстостенного сладкого перца, поспевающих раньше остальных культиваров
  11. Таблица: сорта ранних перцев, одобренные Госсорткомиссией РФ в 2018 году
  12. Сорта перца для регионов
  13. Какие раннеспелые сорта советуют дачники Северо-Запада России
  14. Видео: какие ранние сорта сладкого перца выбрать для Северо-Запада России
  15. Выбор огородников Центральной России
  16. Видео: лучшие сорта перца, культивируемые в Центральном федеральном округе
  17. Сорта раннего перца для южных регионов нашей страны
  18. Какой перец выращивают дачники в суровом климате Сибири и Дальнего Востока
  19. Особенности выращивания ранних сортов сладкого перца
  20. Как вырастить здоровую рассаду перцев
  21. Пересаживаем перец на грядки
  22. Как ухаживать за ранними сортами сладкого перца
  23. Видео: ошибки, которые не стоит повторять при выращивании болгарского перца
  24. Отзывы

Сорта раннего сладкого перца с описанием и характеристикой

Сладкий перец (болгарский) – популярная овощная культура, которую выращивают как дачники, так и фермерские хозяйства. Растение успешно плодоносит в открытом грунте и в теплицах практически во всех регионах нашей страны, поскольку отбираются ранние и среднеранние сорта. Многие сорта известны своей высокой устойчивостью к низким температурам, несмотря на то, что перец – теплолюбивая культура, чувствительная к внезапным холодам.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Современные ультрараннеспелые сорта перца славятся крупными плодами и устойчивостью к болезням

Выбирая семена перца, руководствуются не только внешним видом плода, но и другими важными характеристиками:

  • Перцы делятся по срокам созревания на ранние, среднеранние, среднеспелые и поздние. Лучше выращивать сорта, сроки плодоношения которых отличаются друг от друга, чтобы свежий перец с их грядок продержался до заморозков. Учитывая климатические особенности отдаленных регионов нашей страны, рекомендуется отбирать, в первую очередь, раннеспелые сорта, срок созревания которых составляет 90-100 дней.
  • Поскольку одни сорта нуждаются в усиленном световом режиме, другие плохо приспособлены к прохладной погоде и засухе, сорта, предназначенные для выращивания под пленочным навесом, выделены в отдельную группу. Наиболее устойчивые к атмосферным аномалиям перцы значительно растут и плодоносят в открытом грунте.
  • Есть высокие сорта – 90-120 см, средние – до 80 см, низкорослые – до 60 см – так называемый перец ратунда (формируется в виде компактного куста и неприхотлив, по условиям плодоношение часто относится к среднеспелым сортам).

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Независимо от формы и цвета кожуры мякоть разных сортов перца не сильно отличается по вкусовым качествам

Выбирая сорта перца, также следует помнить, что указанная производителем насыщенность цвета кожуры будет отличаться в зависимости от степени спелости плода.

Тип зрелости, при котором можно собирать плоды для анализа, транспортировки и длительного хранения, называется техническим. Органическая спелость наступает в момент полного созревания мякоти и семян, горошины перца приобретают сортовую окраску и аромат, указанные на упаковке, но сохранить полностью созревший урожай для дальнейшего использования гораздо сложнее.

Идеальный вариант – выбирать высокоурожайные районированные гибриды раннего срока созревания и покупать посадочный материал только у проверенных продавцов. В государственном реестре селекционных результатов представлено более 500 сортов, почти половина из которых раннеспелые. Ниже приводится описание сортов, урожайность которых составляет не менее 4-4,5 кг / м2.

Сверхранние сорта сладкого перца

Самые первые сорта скороспелого перца готовы к уборке через 85-90 дней с момента посева.

К ультраранним сортам можно отнести Жупский ранний для открытого грунта, созревающий через 90 дней после посадки. Высота куста не превышает 60 см. Сорт ценится за устойчивость ко многим заболеваниям и универсальность использования. Сорт обладает нежным вкусом, подходит для свежих салатов и закусок. С 1 м2 можно собрать до 9 кг отборных фруктов.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Жупский престо – первый из перцев, который восхищается своим урожаем, его конусообразный плод с ярко-красной кожицей при полной зрелости способен набрать 100-120 г

Тип: первый (по госреестру) сладкий перец, полностью созревает на 95 день, и его можно съесть впервые через 70-75 дней с момента появления первых ростков. Кроме того, это толстостенный гибрид: 9-10 мм – толщина плодовой стенки, масса – 110 г. Сорт устойчив к гниению и хорошо плодоносит, по официальным данным может давать до 12,5 кг. / м2 за сезон.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Круглые красные перцы сорта Добряк густо покрывают куст

Буратино F1 – лучший перец для комнатного грунта со сроком созревания 88 дней со дня посева. Обладает высокой урожайностью (14 кг / м2). Средняя масса перца 115 г Кустарник диффузный, высотой около 55-60 см, растение не требует дрессировки, отличается стойким иммунитетом, но иногда страдает верхушечной гнилью плодов.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Буратино F1 не очень заметен, его тонкостенные продолговатые плоды (4 мм) остаются темно-зелеными даже при созревании, но отлично подчеркивают вкус первых блюд и соусов к гарнирам

Ранний росток – хорошо себя чувствует и в грядках, и в теплицах, начинает плодоносить уже через 90 дней после посадки. При невысокой урожайности – 4 кг / м2 – плодоносит до последних летних дней в средней полосе и безболезненно переносит засуху и влажный климат. В среднем глянцевые, конусовидной формы, слегка приплюснутые сверху, плоды набирают 110 г, имеют насыщенный малиновый цвет.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Ранний перец с аппетитными румяными боками выращивают для салатов и для приготовления закусок на зиму, толщина стенок его мякоти около 5 мм

Новинка наступающего года: красивый шоколад. Сильный и широко распространенный куст способен давать до 8 кг / м2 отборных коричневатых плодов цилиндрической формы (массой 100-130 г) за сезон. Толщина стенок мякоти составляет почти 7 мм, а это значит, что перец идеален для закусок, начинок и даже начинок. Красота шоколада универсальна в использовании и прекрасно адаптируется к любым климатическим условиям.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Первые плоды сорта Шоколадный Красивый созревают примерно через 95 дней после посадки, сорт отличается дружной отдачей урожая и почти не страдает верховой гнилью

Таблица: прочие ультраранние сорта сладкого перца

Название сорта Форма и цвет плода Масса, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг / м2 Условия выращивания:
открытый грунт – вытяжка, теплица – Т
Никитич Призматический, красный. 90 5 4 OG
Здоровье Красный, удлиненный. 60 4 5-7 Т
Кардинал F1 Кубовид, пурпурный. 250–280 8-10 6 OG
Руза F1 Коническая, красная. 35-50 4-5,5 5-13 Т
Фиделио F1 Кубовид, светло-желтый. 180 7-8 4-6 Т
Семко F1 юбилей Призматический, красный. 130 5-6 6, 11 Т, ОГ
Конфеты F1 Круглая тарелка, ярко-красная. 40-50 6-7 4 Т
Снежок F1 Коническая, ярко-красная. 60–100 5 11, 5 Т, ОГ
Снегирь F1 Округлый, красный. 75-120 7,5 13 Т
Иволга Сердцевидная, с заостренной вершиной, желтая. 64-85 4-7 6–14 Т
Золотой дождь Лимонно-желтый с вогнутой вершиной. 50-60 7 4-6 OG
Центр Коническая, красная. 180 7 6.5 OG
Тоша Темно-алая удлиненная. 70 6 10 Т, ОГ
Оранжевое чудо F1 Кубоид, оранжевый. 210 девять 10 ОГ, Т
Нагано F1 Кубовид, красный. 160 восемь 14 Т

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Среднего размера кусты сорта перца Золотой дождь выглядят аппетитными плодами, плоды среднего размера с широким основанием удобно заливать

Какой скороспелый перец выбрать для открытого грунта

Плодородный Тополин с компактными кустами (55-65 см) за 30 лет порадовал садоводов нашей страны ярко-красными плодами с острой верхушкой, они весят почти 90 г, толщина стенок мякоти от 4 до 5,5 мм. Прекрасные вкусовые качества сорта Тополин, отличная невосприимчивость к черной плесени и бактериальному увяданию перца заставляют дачников заочно полюбить раннеспелый сорт. Первый урожай можно собирать через 103-110 дней после посадки.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Урожайность сорта перца Тополин составляет 5,5 кг с квадратного метра, в технически спелом состоянии может храниться до 3 недель

Белогор F1 с кубовидной формой, очень глянцевой ярко-красной в технической спелости и темно-алыми плодами – в органической непременно понравится дачникам Среднего, Северо-Запада и Забайкалья. Сорт устойчив к низким температурам, универсален в использовании. Средний вес перца почти 130 г, толщина стенок 6 мм. Отметим, что Белогор F1 практически не страдает верхушечной гнилью.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Крупноплодный гибрид Белогор F1 с плотной и хрустящей мякотью имеет отличный товарный вид и хорошо сохраняется, товарность плодов при транспортировке не снижается

Орел снимается для испытаний через 93 дня с момента появления первых всходов. Кораллово-красные призматические плоды с мясистым сердцем (толщина мякоти 5-6 мм) не превышают 100 г, подходят для начинки, хранения и приготовления закусок. В жаркое лето с проливными дождями дачники получают отличные урожаи в открытом грунте – почти 9,5 кг / м2.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

У орла нежная кожа, чувствительна к поливу, редко болеет и отличается обильным образованием плодов

Таблица: сорта ранних перцев для открытого грунта

Название сорта Форма и цвет плода Масса, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг / м2 Высота растений
Абигаль F1 Узкоконический, красный. 65–100 5.5 4-6 45-60 см
Андрейка Желтовато-красный, удлиненный. 140 5-6 4.2 до 1 метра
Белладонна F1 Кубовид, светло-желтый. 120–140 5-7 4.5 до 45 см
Чардаш Коническая, с носиком, оранжевого цвета. 170–220 6 восемь 70 см
Дед Мороз Цилиндрический, темно-красный. 100–120 6-7 8,2 50-60 см
Алессио Светло-красный, удлиненный. 180-200 5-7 4.5-7 60-80 см
Пирамида из золота Коническая, желтая. 102 6-8 6,7 до 70 см
Ромео F1 Темно-желтый, цилиндрический. 90 6 10 60–70 см
Аристократический Темно-красный, удлиненный. 80 7-8 4 90-110 см
Желтый букет Цилиндрический, желтый. 150 7,5-8 6 около 65-70 см
Аннушка Темно-красный, призматический. 110 5 7 до 80 см
Солнце Круглый плоский, оранжевый. 85 5 восемь 60 см
F1 гусары Красный, призматический. 80–90 5-6 4.9 65-70 см
F1 белая заливка Коническая, красная. 140 7 6,7 до 45 см
Аполлон F1 Коническая, красная. 80 6 7 50-60 см
Знайка В форме сердца, красный. 260 10 6,7 1,5 м высотой
Большой джекпот Цилиндрический, красный. 200–250 7-8 6.9 75 см
Галатея Слегка ребристый, удлиненный, темно-оранжевый. 130–150 6 6,6 75-80 см
Витязь F1 Конусовидная, темно-красная. 100–120 восемь 7.2 60–70 см
Гирлянда Узкоконический, красный. 150 7 7.3 90 см
Медовый король F1 Цилиндрический, желтый. 180 7,5 6,7 60-80 см
Вундеркинд Скошенно-коническая, оранжевая. 220–330 6 5,6 50-75 см
Громозека F1 Квадратный, коричневато-оранжевый. 250 7-8 9.1 65-70 см
Красная Шапочка Темно-красный, кубовидный. 200 7 9,5 около 50 см
Дарья Коническая, красная. 96 5 7 до 50 см
Император F1 Коническая, красная. 150 6-8 4.5 60 см
Златозар Удлиненный, желтый. 80 6 5 более 1 м
Казачок Красный, заостренный. 110 7 4,7 40 см
Корвет Темно-красный, удлиненный. 120 7,5 4.6 55-60 см
Талисман Удлиненный, бордового цвета. 170 восемь 5,6 60-80 см
Сибирский князь Коническая, красная. 80–95 5-6 10 90-130 см

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Невообразимое множество скороспелых сортов перца скрывает плоды самых невероятных форм и оттенков, например перец с интересным названием Громозека F1

Лучшие культивары, подходящие для тепличного выращивания

Агаповский среднего размера (50 см) красноплодный с компактными кустами в умеренно-континентальном климате созревает уже в конце июня (99-120 дней до технического созревания). Толщина стенок не превышает 6 мм, а средний вес спелых плодов около 110 г. Сорт устойчив к табачной мозаике.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Средняя урожайность перца Агаповского достигает 10 кг с квадратного метра, он отлично подходит для приготовления лечо и заправки борща

Теплица Бендиго F1 со 100-граммовыми плодами выращивают не только дачники, но и фермеры в промышленных масштабах, так как урожайность сорта достигает 10-15 кг / м2. Плоды кубовидной формы, темно-красного цвета, слегка приплюснутые и вогнутые в центре, идеально подходят для запекания, тушения и заморозки. Сорт холодоустойчив и устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Бендиго F1 любят за невероятную урожайность и уникальный вкус нежной мякоти

Техническое созревание сорта Крепыш начинается на 103-е сутки после полных всходов. Красно-оранжевый цвет остроконечного перца, торчащего на кустах, более знаком этому сорту, но он довольно сладкий и сочный в фазе желтого цвета кожуры. Полностью спелые плоды набирают по 70-75 г, толщина стенки не превышает 6 мм. Максимальный урожай около 4,2 кг / м2. Сорт слабо подвержен мутовчатому увяданию.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

По содержанию аскорбиновой кислоты перец Крепыш в 2 раза превосходит другие раннеспелые сорта

Таблица: сорта раннеспелого перца, который лучше всего плодоносит в теплицах

Название сорта Форма и цвет плода Масса, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг / м2 Высота растений
Ярик Коническая, желтоватая. 45-50 4 6.5 до 80 см
Колдун Пластина круглая, ребристая, красная. 160 7 7–12 до 90 см
Мартин Овальный, светло-зеленый. 53-79 5.5 4,7 60–70 см
Чистый белый цвет Коническая, красная, с тупой вершиной. 80–94 7 до 7 50 см
Близнецы F1 Цилиндрический, желтый. 80-206 5.5-7 4-5 55-60 см
F1 эксперт Кубовидный, ярко-оранжевый. 110 6 5.9 55 см
Багратион Круглая тарелка, желтая. 150-200 7-8 5,7 60 см
Янтарь Коническая, оранжевая. 90-110 6.5 4-7 до 1 м
Водевиль Призматический, красный. 230–300 6-7 7.2 1,2-1,5 м
Ганнибал Призматический, коричневый. 140 5 9.1 80 см
Хризолит F1 Коническая, красная. 150 5 12 более 1 м
Торговец антиквариатом Красный, полосатый, призматический. 220–280 5-7 8,3 до 2 м
Чудо-гигант F1 Узкоконический, темно-красный. 180 6-7 7,8 1,2-1,4 м
Фунтик Коническая, красная. 190 7 6,7 до 60 см
Калифорнийское чудо Кубовид, красный. 120 5-8 4-7 60–70 см
Улыбка Коническая, красная. 230 7 6.2 1,3 м
Ритм F1 Призматический, красный. 160 6-7 8,6 60-75 см

Видео: самые ранние и суперурожайные перцы для теплиц

Ранние толстостенные сорта и гибриды сладких перцев

Раннее чудо F1 незаменимо для начинки и свежих летних салатов, толщина мясной стенки 10-11мм. Удлиненные плоды карминно-красного цвета могут вырасти до 250 г при средней урожайности 14 кг / м2. Высокие – до 1,2 м – растение хорошо растет как в грядках, так и в закрытых теплицах, но его необходимо формировать и подвязать.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Первое чудо F1 относят к салатным гибридам, почти не страдает гнилью и легко переносит засуху

Пряничный человечек – сорт, который полюбили многие садоводы 30 лет назад. На компактном кусте (30 см) образуются округлые плотные, при этом сочные плоды с толщиной мякоти до 10-12 мм. За десятилетия дачники убедились, что колобок редко поражается антракнозом и вершинной гнилью.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Пряничный человечек – настоящий толстостенный перец, не имеет себе равных по хранению и салатам, дает небывалые урожаи (до 7-9 кг с квадратного метра) в открытом грунте

На закрытых некрупных кустах гибрида Алкмаар F1 растут темно-красные плоды призматической формы массой до 270-300 г. Толщина плодовой стенки может превышать 10 мм. Сорт пластичен и легко адаптируется к условиям сурового климата, термостойкий, ухоженный, невосприимчивый к заболеваниям овощных культур.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Перец Алкмаар F1 – толстостенный краснобокий гибрид универсального назначения, урожайность которого под пленочными укрытиями достигает 10 кг с квадратного метра, в грядках – на 2-4 кг меньше

Таблица: сорта толстостенного сладкого перца, поспевающих раньше остальных культиваров

Название сорта Форма и цвет плода Масса, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг / м2 Условия выращивания:
теплица – Т,
открытый обжим – OG
Соглашение Трапециевидный, красный. 190 7-8 7 Т
Алеся Призматический, темно-красный. 160–180 8-9 8,5 Т, ОГ
Белая ночь Коническая, желтая. 130 девять 10, 8 Т, ОГ
Джек Темно-оранжевый, удлиненный. 164 8-9 6.3 Т, ОГ
Бочка с золотом Кубовидный, темно-желтый. 170-200 8-9 8,5 OG
Арамис F1 Призматический, ребристый, темно-красный. 230 8-9 7,8 Т, ОГ
Карат Темно-красный с фиолетовыми отблесками, призматический. 70 восемь 4.9 Т, ОГ
Золотая ласточка В форме сердца, желтого цвета. 130 девять 5,6 OG
Атака F1 Ярко-красный, кубовидный. 140–160 10 3.8 Т
Будулай F1 Квадрат, коричневый. 250 девять 8,8 Т, ОГ
Княжич F1 Цилиндрический, желтовато-красный. 210 8-9 6.9 OG
Афродита Призматический, темно-желтый. 210 10 7,7 Т, ОГ
Толстый Барон Конусовидная, темно-красная. 160 10-11 3 Т
Сударушка Плоскокруглая, красная. 80 10 8,7 Т
Рубиновое колье Круглый, красный. 80–95 8.5-9 8,6 Т, ОГ

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Перец чили с восхитительной блестящей кожурой и сочной апельсиновой мякотью

Отдельно можно отметить сортовые новинки перца, особенно это актуально для тех, кто любит плоды необычной формы и цвета и ежегодно пополняет запас семян с учетом последних результатов селекции.

Таблица: сорта ранних перцев, одобренные Госсорткомиссией РФ в 2018 году

Название сорта Форма и цвет плода Масса, г Толщина стенки, мм Урожайность, кг / м2 Условия выращивания: теплица – Т;
открытый грунт – выхлопные газы
Yekla F1 Кубовид, ярко-красный. 250–300 восемь 4.5 Т, ОГ
Быстрый F1 Призматический, красный. 120 7 8,6 Т, ОГ
Эдрос F1 Узкоконический, светло-красный. 140 7 6.4 Т, ОГ
Изысканный рубин Коническая, красная. 40-50 5.5 5 Т
Люмос F1 Кубовид, желтый. 200 4-5 4.5 Т
Мистический Квадратный, коричневато-красный. 100 10 6,8 Т, ОГ
Тяжеловес Кубовидный, темно-желтый. 200 10 8,5 Т, ОГ
F1 серебряная звезда Красный, кубовидный, мелко-ребристый. 170 5 6,7 OG
Рыжий Кот Прямоугольный апельсин. 160 девять 7,8 Т, ОГ
Фантастический F1 Кубовид, желтый. 200 6 5,7 Т
Веселый сосед Цилиндрический, желтый. 106 5-8 4 Т
Эллада Коническая, светло-красная. 140 6 6 Т, ОГ
Феррари F1 Кубовид, красный. 130–160 5 7,6 Т
Золотой Атаман F1 Кубоид, оранжевый. 200 7 5.5 Т, ОГ

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Толстостенный мистический перец в полной зрелости имеет очень насыщенный бордово-коричневый оттенок кожуры

Сорта перца для регионов

Более половины разрешенных к использованию раннеспелых сортов можно выращивать где угодно, в то время как большинство сортов в приведенном выше образце успешно плодоносят как в закрытых пленочных теплицах, так и на открытых грядках.

Какие раннеспелые сорта советуют дачники Северо-Запада России

Одними из лучших с точки зрения урожайности и устойчивости к низким температурам являются:

  • Агаповский,
  • Белогорец F1,
  • Пиноккио,
  • Руза F1,
  • F1 Сибирский
  • Снежок F1.

Лучше всего подходит для прохладного влажного лета:

  • Мартино,
  • Сильный мужчина,
  • Ромео F1.

Видео: какие ранние сорта сладкого перца выбрать для Северо-Запада России

Выбор огородников Центральной России

Дачники Центрального Черноземья и Поволжья утверждают, что лучший ранний перец – это:

  • Бендиго F1,
  • F1 блондин,
  • Винни-Пух,
  • Никитич,
  • Золотинка F1,
  • Волшебник,
  • Нагано F1,
  • Руза F1,
  • Хризолит F1.

Некоторые из представленных сортов отличаются высокой урожайностью и плодоносят до холодов сентября.

Видео: лучшие сорта перца, культивируемые в Центральном федеральном округе

Сорта раннего перца для южных регионов нашей страны

Отличные студенты, изучающие южный климат:

  • Арсенал,
  • Барби F1,
  • Спасибо,
  • Корвет,
  • Славутич,
  • Мышонок.

Несравненный вкус лечо, борщевых заправок и летних салатов не позволяет садоводам Краснодарского края и Кавказа отказываться от этих сортов в пользу новинок, подходящих для теплого климата.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Теплый климат благоприятен для выращивания перца, на юге получают первые урожаи ранних сортов этой садовой культуры

Какой перец выращивают дачники в суровом климате Сибири и Дальнего Востока

Северный регион отдает предпочтение скороспелым сортам перца, таким как:

  • Открытка ко дню святого валентина
  • Викинг,
  • Золотая иволга,
  • Алкмар F1,
  • Сильный мужчина,
  • Торговец,
  • Ромео F1,
  • Сибирский князь,
  • Сударушка.

Они идеально подходят для выращивания в непредсказуемом климате, не снижают урожайность в открытом грунте во время внезапных похолоданий в июне.

Особенности выращивания ранних сортов сладкого перца

Эту теплолюбивую культуру традиционно выращивают через рассаду. Процесс начинается в последней декаде февраля, если в дальнейшем планируется высаживать перец в открытый грунт, или в середине февраля при пересадке рассады в отапливаемую теплицу. Это связано с тем, что семена перца прорастают не менее 1,5-2 недель. Перед посадкой для стимуляции вегетативных процессов семена перца рекомендуется замочить в физиологическом растворе (5 г на 1 л теплой воды) на 2-3 часа.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Семена перца оставляют на влажной ватной поверхности (ткань, марля, ватный тампон), через 24-48 часов семена готовы к посеву

Как вырастить здоровую рассаду перцев

Семена перца высаживают в чашки, заполненные 2/3 специальной смеси грунта для рассады или грунта, приготовленного с собственного участка, смешанного с перегноем и речным песком в соотношении 2: 1: 2:

  1. Семена погружают в субстрат на глубину 1,5-2 см, опрыскивают и не измельчают.
  2. Поверхность почвы слегка увлажняют и покрывают стеклом, которое останется до тех пор, пока не появятся первые «волоски» – всходы.
  3. Посевы оставляют в помещении, где поддерживается температура не ниже 20 ° C.
  4. Обеспечьте непрямой солнечный свет или прерывистый дневной свет.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

По мере роста молодых перцев в почву вносят жидкие минеральные удобрения 1 раз в 10 дней (по инструкции), это позволяет молодым побегам окрепнуть и сохранить иммунитет

Посев периодически слегка поливают теплой водой и тонкой палочкой слегка рыхлят поверхность почвы.

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

Саженцы, выращенные в большом контейнере, погружаются в стадию 2-4 листьев

Пересаживаем перец на грядки

Через 50 дней, когда у всходов образуется от 8 до 10 листочков, они начинают закаливаться. Для этого посевы вытаскивают на балкон или кладут на приоткрытое окно (избегая прямого сквозняка). Примерно в третьей декаде мая, когда ночная температура не опускается ниже 10 ° C, молодые перцы пересаживают на постоянное место.

Если саженцы находятся в теплице, во время волны холода по совету опытных садоводов приносим в теплицу ведра с кипятком, либо раскладываем нагретые на костре горячие кирпичи на листовой металл.

Алгоритм посадки перца:

  1. Готовят неглубокие лунки (15-20 см), размещая их на расстоянии 30-40 см друг от друга.
  2. Каждый наполнен горсткой перегноя и ложкой древесной золы.
  3. Затем лунку поливают теплой водой – по 2-3 литра на корень, и в нее опускают растение.

    Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

    В ямку осторожно опускают ростки перца (оставляя семядоли на 1,5-2 см над землей) и присыпают рыхлой землей, слегка уплотняя поверхность

  4. Самым важным моментом для ранних перцев после пересадки является регулярный полив.

    Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

    Первые 2 недели рассаду поливают через день

Как ухаживать за ранними сортами сладкого перца

Дальнейший уход за этой овощной культурой не затруднит даже новичка. Для перца требуется:

  • Обильный полив теплой стабильной водой.

    Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

    Кусты перца рекомендуется поливать под корень (по мере подсыхания почвы) из расчета 4-6 литров на взрослое растение

  • Периодическое рыхление (неглубокое, так как у перца неглубокие корни) для предотвращения образования корок и набухания.
  • Удаление сорняков в яме и проходах.
  • Высокие сорта привяжите к подставке.

    Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

    Перцы подвязывают при формировании кустов (при необходимости), а плоды подвязывают и созревают

  • Не менее 3-4 подкормок за вегетационный период. Через 2 недели после посадки вносят минеральные удобрения (суперфосфат, мочевина – 20 г на 10 л воды). Во время цветения каждые 10-15 дней подкармливают органикой под корень (добавляют 1 кг куриного помета или 2 кг навоза на 10 л воды, золу (0,5-1 л) и настои трав) и опрыскивают со стимуляторами роста (Эпин, Завязь) для исключения опадания цветков и завязей.

    Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

    На время плодоношения перец удобряют травяной «болтушкой» и борной кислотой (5 г на 10 л воды)

  • Профилактические меры, так как раннеспелый перец может заболеть во время июньских гроз или похолоданий.

    Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

    Чтобы перец не снижал урожайность, перед плодоношением рекомендуется своевременно удалить с грядки больные растения и обработать фунгицидами

Ультраранние созреватели, независимо от их роста, практически не требуют дрессировки. Приступая к раннему плодоношению, они чувствительны к любым подкормкам, способным продлить цветение и завязывание плодов. И даже специалисты предполагают, что у таких сортов удаляют первые побеги, образующиеся чуть ниже центральной стеблевой ветви.

Если в начале лета на растения перца посадить несколько плодов и цветение прекратится, то эти плоды необходимо собрать. Затем растения начнут цвести с новой силой и к концу сезона будут иметь высокий урожай.

Виктор Воронин

https://nashausadba.com.ua/forum/threads/sorta-sladkogo-perca.204/page-2

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытых полей

В конце сезона также удаляются не успевшие созреть цветки, завязи и мелкие плоды перца, поэтому кусты хорошо рыхлите у основания, считается, что это ускоряет процесс плодоношения

Полностью созревшие на кустах перцы намного ароматнее и вкуснее. Обычно первые плоды удаляют, как только на боках появляются небольшие следы окраски, а вторую волну оставляют для созревания на кустах. Очевидно, если позволит время. После сбора урожай накрывают мешковиной или картоном, чтобы перец не терял влагу. Это касается тех фруктов, которые будут обрабатываться. Для употребления в свежем виде перец хранят в прохладном месте при температуре не выше 8 ° C.

Видео: ошибки, которые не стоит повторять при выращивании болгарского перца

Отзывы

В этом году я собираюсь вырастить сорт Калифорниан Чудо, который я тестировал и выращивал раньше, желтый и красный (на мой взгляд, желтый сочнее и вкуснее для салатов, а красный лучше для замораживания и замораживания) лечо). Мы также посеяли гибриды Никита, Клаудио и Благодар и взяли несколько сортов ратунды – желтый и красный колобок и золотой дождь, все эти толстостенные сорта сладкого перца хорошо растут в нашей южной климатической зоне.

Применять

https://nashausadba.com.ua/forum/threads/sorta-sladkogo-perca.204/

Опыт посадки небольшой, однако выскажу свое мнение. В прошлом году в открытый грунт посадила 2 сорта: Чардаш – куст высотой до 70 см, плоды крупные, удлиненной формы до 20 см, стенки толстые, вкусовые качества хорошие. Урожайность средняя. Добрыня F1 – тоже около 70 см, плоды ближе к кубовидной форме, стенки толстые, вкусовые качества хорошие. Урожайность – до 3-4 кг с куста. Возможно, в помещении и при более тщательном уходе урожай был бы больше. Доволен Близнецами и Оварованием.

DrAlex

Какой сорт перца лучше сажать: мнения дачников

если вы не представляете стол без сладкого перца, то этот незаменимый овощ обязательно поселится на вашем участке. Выбирайте раннеспелые сорта, тогда салаты и подливы с перцем можно будет до конца лета, начиная с конца июня. А самыми вкусными для свежих закусок считаются толстостенные перцы, при правильном выращивании мякоть будет нежной, в меру сладкой и приятной на вкус – не отказывайте себе в удовольствии!

Источник – https://legkovmeste.ru/ogorod/rannie-sorta-sladkogo-perca-dlya-otkrytogo-grunta.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: