Самые вкусные рецепты, как приготовить овсянку на молоке

Самые вкусные рецепты, как приготовить овсянку на молоке

Овсянка – это не просто вкусное блюдо. Хотя его довольно просто приготовить, в нем много полезных веществ: витамины, макро и микроэлементы, сложные углеводы. Одно блюдо этого продукта способно зарядить вас энергией на целый день! Сегодня мы поговорим о том, как приготовить овсянку на молоке, чтобы от нее остались в восторге и взрослые, и дети.

Традиционный рецепт

Можно варить овсянку на воде, но на молоке она будет полезнее, сытнее и вкуснее. Для детей больше подойдет второй вариант – вкус и аромат каше придает молоко.

Примечание: овсянка – очень сытное, но легкое блюдо, на приготовление которого уйдет 15–30 минут. Время зависит от того, какие крупы используются для приготовления каши.

Для приготовления этого рецепта овсянки вам понадобятся:

  • 1 стакан цельнозерновой овсянки
  • 2 стакана молока;
  • 1 щепотка соли;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 50 гр сливочного масла.

Тщательно промойте овсянку. Вы также можете ненадолго замочить их в кастрюле с водой, чтобы сократить время приготовления.

Самые вкусные рецепты, как приготовить овсянку на молоке

Время приготовления овсянки зависит от плотности и размера зерен

  1. Молоко влить в кастрюлю, поставить на слабый огонь. Помешивая, довести до кипения. Не оставляйте молоко без присмотра, оно может вытечь через несколько секунд.
  2. Влейте овсяные хлопья в кипящее молоко и хорошо перемешайте. Тушить 15 минут, затем снять с огня.
  3. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться еще 5 минут. За это время зерна увеличатся в объеме.
  4. Добавьте в кашу масло. Снова накройте и дайте постоять еще 5 минут.
  5. Теперь каша готова. Вы можете добавить мед, фрукты, ягоды, варенье, цукаты, орехи – все, что вам подскажет ваша фантазия.

Если использовать воду вместо молока, каша будет легче и менее калорийной. Этот вариант часто рекомендуют диетологи.

Английская овсянка

Наверное, самая популярная овсянка в Англии. Во всяком случае, мы знаем это из книг, фильмов, сериалов об этой чудесной стране. Это означает, что англичане знают толк в приготовлении овсянки. Для этого рецепта нам потребуются продукты, к которым мы привыкли, но каша получается более густой. Тебе понадобится:

  • 1 стакан цельнозерновой овсянки
  • 1,5 стакана воды;
  • соль и сахар по вкусу;
  • молоко.
  1. Несколько раз хорошо промойте овсяные хлопья, чтобы удалить все скорлупы. Лучше всего использовать кипяченую воду.
  2. Воду вскипятить, всыпать овсяные хлопья, перемешать, всыпать сахар или соль. Варить кашу нужно на слабом огне 10-15 минут.
  3. После того, как овсянка приготовится, накройте сковороду крышкой и дайте настояться 5-7 минут.
  4. Подавать английскую овсянку в глубоких мисках, добавив горячее кипяченое молоко. Можно добавить сметану, чтобы каша получилась насыщеннее.

Английская овсянка хороша тем, что ее можно есть не только сладкой, но и соленой. В сладкую кашу добавить ягоды, кусочки фруктов, мед, орехи. Соленое можно сдобрить перцем, базиликом, зеленью и специями.

Самые вкусные рецепты, как приготовить овсянку на молоке

В овсянку с молоком можно добавлять любые ягоды и фрукты

Хлопья можно использовать вместо цельнозерновых. Это значительно сократит время приготовления. Но в английской овсянке традиционно используются цельнозерновые.

Готовим овсяную кашу в мультиварке и микроволновке

Конечно, на приготовление любого блюда нужно время. И даже на простую овсянку нужно минут 20, а утром, к сожалению, не всем это по карману. Поэтому наши незаменимые помощники – представители кухонной техники. Например, мультиварка – очень удобное устройство, которое практически самостоятельно приготовит для вас сразу несколько блюд.

Для приготовления овсянки в мультиварке возьмите следующие продукты:

  • 1 стакан овсянки
  • 3 стакана молока;
  • 30 граммов сливочного масла;
  • 1 столовая ложка сахара
  • солить по вкусу.

В качестве добавок можно взять ягоды, фрукты, варенье, мед, варенье, цукаты и прочее, что подскажет ваша фантазия.

Возьмите мультиварку и смажьте ее сливочным маслом, чтобы молоко не пролилось. На дно выложить еще один кусочек сливочного масла. Влейте овсяные хлопья и залейте молоком, разбавленным водой в соотношении 1: 1. Также можно добавить сливки, овсянка будет еще вкуснее и насыщеннее.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Каша». Обычно она рассчитана на 40 минут, но в данном случае, скорее всего, речь идет о кашах из хлопьев, которые готовятся гораздо дольше. Для овсянки будет достаточно 10 минут. Я призываю вас поэкспериментировать, чтобы найти подходящее время для вашей модели устройства. По истечении времени приготовления дайте каше вариться еще 5 минут.

Самые вкусные рецепты, как приготовить овсянку на молоке

Приготовление овсянки на молоке в мультиварке не займет у вас времени

Разложите кашу по мискам и добавьте то, что нравится вашим детям. В каждое блюдо можно добавлять разные добавки. Так детям не надоест овсянка и каждое утро будет новое блюдо.

По тому же рецепту овсянку можно приготовить в микроволновке. Возьмите эти продукты:

  • 1 стакан овсянки
  • 200 мл горячей воды (кипятка);
  • 1 стакан молока;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • сахар и соль по вкусу.

Возьмите посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, залейте овсянку кипятком и посолите. Поставить в микроволновку на 5 минут. Затем добавьте молоко и варите еще 3 минуты. Дать настою каше немного времени всыпать сахар и масло. Каша готова, приятного аппетита!

Видео о приготовлении овсяной каши на молоке

  

Как видите, овсянку приготовить очень просто. Надеемся, вашей семье понравится это вкусное и полезное блюдо. Расскажите, как вы готовите овсянку, в чем ваши секреты и необычные способы. Комфорт для вашего дома!

  

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/samye-vkusnye-recepty-kak-prigotovit-ovsyanku-na-moloke.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: