Правильные способы очистки алюминиевых кастрюль и уход за ними

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

У многих на кухне есть алюминиевые сковороды. От посуды из других материалов их отличает легкость и способность быстро нагреваться. Чтобы они служили долго, необходимо соблюдать определенные правила ухода и эксплуатации. Если посуда почернела или подгорела, не отчаивайтесь. Алюминиевую посуду можно мыть дома.

Почему кастрюля из алюминия может потемнеть

Как и любая кухонная утварь, алюминиевая сковорода не застрахована от ожогов и копоти. Невнимательность и незнание правил обращения с такой посудой может привести к очень неприятному внешнему виду.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Отложения нагара и жира на внешней стороне поддона

Помимо обычных загрязнений, таких как пригоревшие остатки пищи, нагар или жир снаружи, внутренняя часть алюминиевой сковороды может почернеть по разным причинам:

  • длительно кипяченая вода без соли;
  • отварной картофель в кожуре;
  • приготовление кислых блюд, например, щи.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Внутренние стенки горшка темнеют из-за неправильного использования

Не рекомендуется чистить сковороду абразивными материалами, особенно если ее поверхность блестящая. Лучше всего использовать мягкую губку и простое моющее средство без агрессивных компонентов (кислот и щелочей).

запрещается использование соды в процессе мытья алюминиевой кастрюли. Содержащаяся в нем щелочь губительно действует на поверхность посуды.

Чем убрать загрязнения снаружи и внутри: домашние рецепты

Вы можете использовать домашние средства, чтобы удалить темноту или копоть с алюминиевой сковороды и удалить нагар. Они практически всегда под рукой у любой хозяйки:

  • поваренная соль;
  • активированный уголь;
  • уксус;
  • сыворотка;
  • лимонная кислота;
  • яблоки;
  • мыло;
  • аммиак.

Как очистить несильный пригар

Если на дне и стенках недавно появился налет, не используйте агрессивные чистящие средства. Попробуйте вернуть сковороде первоначальный вид с помощью подручных средств.

Чтобы немедленно удалить свежий нагар, заполните поддон для сыворотки, оставьте на 24 часа и промойте мягкой губкой. Остатки пригоревшей пищи или молока исчезнут.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Сыворотка помогает удалить нагар со дна кастрюли

Кислые яблоки удаляют мелкие загрязнения внутри и снаружи сковороды. Разрежьте их на кусочки и энергично потрите проблемные места, темнота исчезнет.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Кислые яблоки помогают удалить легкий нагар

Еще одно средство – хозяйственное мыло. Натереть на терке, добавить в воду и варить 20 минут.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Хозяйственное мыло помоет обгоревшее дно алюминиевой сковороды

После остывания промойте горшок изнутри губкой.

Все эти средства подходят только для снятия легких ожогов. Для удаления стойких загрязнений используйте соль, уксус или нашатырный спирт.

Убираем сильный налёт от подгоревшей пищи и потемнения на внутренних стенках

Вы можете удалить остатки пригоревшей пищи со дна алюминиевой сковороды обычной солью.

  1. Залейте в кастрюлю холодную воду, оставьте на 10 минут.
  2. Слить воду, присыпать солью обгоревшее дно.
  3. Оставить на 2-3 часа.
  4. Удалите нагар с помощью мягкой кухонной губки и имеющегося в продаже моющего средства.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Соль помогает удалять нагар с пригоревшей пищи и восстанавливает внешний вид посуды

Раствор соли и воды отлично справляется с потемнением внутренних стен:

  1. Смешайте воду и соль в соотношении 1: 1.
  2. Нанесите смесь на чистящую губку.
  3. Очистите темные участки сковороды.

Как отмыть остатки пригоревшего молока

Активированный уголь помогает удалить пригоревшее молоко со дна посуды.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Активированный уголь помогает справиться с нагаром пригоревшего молока

Если возникла такая неприятность, воспользуйтесь простым рецептом:

  1. Измельчите 3-4 таблетки активированного угля.
  2. Накройте дно кастрюли и оставьте на полчаса.
  3. Не удаляя пыль, залейте кастрюлю холодной водой еще на 30 минут.
  4. Смыть грязь губкой с моющим средством.

Убираем жир и тёмный нагар столовым уксусом

Устойчивые следы жира и копоти внутри сковороды удаляются с помощью столового уксуса объемом 9 унций.

  1. Налейте в кастрюлю уксус и воду (один стакан уксуса на литр воды).
  2. Доводить до кипения.
  3. Остудить и промыть губкой с мылом.

При кипячении этого раствора проветривайте комнату. Пары уксуса опасны для здоровья.

Чем можно снять известковый налёт со дна и стенок

При ежедневном использовании на дне и стенках алюминиевых кастрюль образуется известковый налет. Убрать его можно лимонной кислотой.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Лимонная кислота позаботится о пригоревшей пище и удалит известковый налет

Процедура:

  1. Заполните кастрюлю с обгоревшим дном водой.
  2. Довести до кипения.
  3. Добавьте 2 столовые ложки лимонной кислоты.
  4. Варить еще 15 минут.
  5. Остудить до комнатной температуры.
  6. Вымойте губкой и мылом.

Рецепт для удаления сильной гари или сажи

Чтобы удалить застарелый нагар или грязь, вам понадобится хозяйственное мыло и нашатырный спирт.

Как правильно мыть алюминиевую посуду и ухаживать за ней

Аммиак в сочетании с хозяйственным мылом удаляет застарелые следы жира и копоти, возвращает сковороде былую красоту

Рецепт чистящей смеси:

  1. Натереть половину хозяйственного мыла на терке.
  2. Растворите его в воде.
  3. Добавьте 1 столовую ложку нашатырного спирта.
  4. Доводить до кипения.
  5. Варить 15 минут.
  6. Охладите и ополосните сковороду.

При использовании этого рецепта обеспечьте свежий воздух на кухне. В процессе кипячения смеси выделяются едкие пары аммиака, которые могут быть опасны для здоровья.

Как вернуть блеск алюминиевой кастрюле — видео

Рекомендации по уходу за алюминиевой посудой

Недавно приобретенная алюминиевая сковорода требует предварительной подготовки перед использованием. Прежде всего, необходимо очистить его от промышленных смазок. Для этого просто помойте его губкой с мылом и тщательно сполосните. Далее нужно включить сковороду. После этой процедуры на внутренней поверхности образуется пленка солей оксида алюминия. Он защищает стенки от дальнейшего окисления и препятствует проникновению вредных соединений в пищу.

Процесс прокаливания состоит из нескольких этапов:

  1. Хорошо промойте и просушите сковороду.
  2. На дно налить подсолнечное масло.
  3. Всыпать 1 ст. Л. Поваренной соли.
  4. Варить на плите 3-5 минут, пока не появится запах горячего масла.
  5. Подождите, пока сковорода остынет, и промойте губкой с мылом.

Подготовка алюминиевой кастрюли к эксплуатации — видео

Внешний вид и долговечность алюминиевой посуды зависят от ежедневного ухода. Постирать нужно как следует:

  1. Сковорода должна остыть до комнатной температуры, только после этого ее можно мыть.
  2. Немедленно замочите пригоревшую на дне пищу в теплой мыльной воде более чем на час, после чего ее будет легче мыть.
  3. Вымойте кастрюлю вручную, не используя посудомоечную машину. Горячая вода может покоробить посуду.
  4. Для мытья используйте мягкую губку.
  5. Тщательно смойте моющее средство.

Как ухаживать за алюминиевой посудой ежедневно — видео

Основные правила эксплуатации алюминиевых кастрюль

Соблюдение простых правил помогает дольше сохранить внешний вид и функциональные качества алюминиевой посуды.

  1. Перед первым использованием сковороду необходимо включить.
  2. Не стоит готовить каждый день в алюминиевых кастрюлях, особенно кисломолочные продукты и супы.
  3. Приготовленные блюда переложить в другую емкость. На поверхности сковороды от контакта с продуктами появляются темные пятна. Сама еда приобретает неприятный металлический привкус.
  4. Такие блюда не подходят для солений и заквасок. В результате взаимодействия алюминия и кислот образуются вредные для здоровья вещества.
  5. Готовьте пищу на медленном огне, чтобы избежать образования накипи.
  6. Используйте шпатели из дерева, пластика или силикона, которые не царапают внутреннюю поверхность.
  7. Во время приготовления чаще помешивайте пищу, чтобы она не пригорела.

Практически все методы очистки алюминиевой посуды требуют времени и осторожности. Однако любая хозяйка сможет найти на своей кухне хоть одно средство, способное справиться с загрязнениями. Соблюдайте основные правила ухода за такой посудой, внимательнее относитесь к своим помощникам на кухне, так они прослужат вам дольше!

Источник – https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/pravilnyie-sposobyi-ochistki-alyuminievyih-kastryul-i-uhod-za-nimi.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: