Польза и вред войлочной (китайской) вишни для здоровья человека

Полезные свойства китайской вишни заслуживают подробного рассмотрения. Средство благотворно влияет на организм, но также имеет некоторые противопоказания.

Как выглядит войлочная вишенка

Валяная или китайская вишня (Prunus tomentosa) – растение из семейства Пинк, представляющее собой куст до 2,5 м высотой. Имеет несколько стволов и темно-зеленые волнистые овальные листья с заостренными кончиками.

Весной китайская сакура дает белые или розовые цветы. В июне-июле созревают плоды: красные овальные ягоды с кисло-сладкой мякотью. Урожай начинает давать не сразу, а только в третьем сезоне, но приносит в среднем 12 кг с куста.

Польза и вред войлочной (китайской) вишни для здоровья человека

Войлочная вишня отличается от обычной вишни размером плодов: они намного меньше и достигают в диаметре около 1,5 см

Войлочная вишня родом из Китая, Монголии и Кореи. С середины двадцатого века растение также широко культивируется в Европе и Северной Америке. Кустарник предпочитает солнечные и сухие участки, редко страдает болезнями и вредителями, хорошо переносит зимние холода.

Химический состав и калорийность

Фото, описание и польза войлочной вишни интересны своим химическим составом. В плодах растения содержится:

  • фруктоза и глюкоза;
  • пектины.
  • хлор, сера и йод;
  • калий;
  • железо и цинк;
  • марганец, медь и никель;
  • витамины B1, B2, B5 и B6;
  • органические кислоты;
  • бета-каротин;
  • кальций и магний;
  • аскорбиновый и ниацин;
  • витамин B9;
  • дубильные вещества;
  • яблочная и лимонная кислоты;
  • витамины А и Е;
  • натрий и фосфор;
  • кобальт, хром и фтор;

Пищевая ценность продукта довольно низкая: всего 52 калории на 100 г. В составе около 10,5 г составляют углеводы, еще 0,8 г и 0,2 г приходится соответственно на белки и жиры.

Чем полезна китайская вишня

Польза для здоровья войлочной вишни влияет на многие системы. При умеренном, но регулярном использовании продукт:

  • помогает бороться с перепадами настроения;
  • снижает уровень сахара и предотвращает развитие диабета.
  • улучшает свертываемость крови и насыщение кислородом;
  • улучшает обмен веществ и быстро выводит токсины из крови и тканей печени;
  • повышает уровень гемоглобина и регулирует количество эритроцитов;
  • устраняет бессонницу;
  • укрепляет сосуды и капилляры, снижает уровень плохого холестерина и улучшает работу сердца;
  • служит профилактикой инсультов и инфарктов;
  • предотвращает развитие авитаминоза и анемии;
  • повышает иммунную сопротивляемость организма;
  • стимулирует перистальтику и предотвращает запоры;
  • благотворно влияет на нервную систему и повышает стрессоустойчивость;
  • предотвращает развитие простатита и аденомы простаты у мужчин;
  • служит профилактикой геморроя и рака прямой кишки;

Рекомендуемая литература: Черника при диабете 2 типа

Кушать войлочную вишню полезно при дисбактериозе и дизентерии, заболеваниях печени и почек. Плоды растения улучшают зрение и помогают при эпилепсии, малярии, стенокардии и бронхите.

Польза и вред войлочной (китайской) вишни для здоровья человека

Если сама китайская вишня не вызывает непереносимости, то с ее помощью можно избавиться от высыпаний

Чем полезна войлочная вишня для организма женщины

Войлочная вишня очень полезна женщинам, планирующим родить ребенка. Продукт увеличивает шансы на успешное зачатие, укрепляет иммунитет будущей мамы и благотворно влияет на развитие плода. Было доказано, что войлочная вишня уменьшает боль во время схваток. Можно использовать средство для быстрого восстановления после родов.

Ягоды растения обладают сильными антиоксидантными свойствами и помогают замедлить наступление старости. Их можно использовать для улучшения состояния кожи, предотвращения преждевременных морщин. Китайскую вишню используют не только внутрь, но и наружно – ее мякоть добавляют в домашние маски для лица.

Продукт отличается низкой калорийностью, поэтому его можно включать практически в любую диету для похудения. Вишня восполняет дефицит питательных веществ, но при этом не приводит к чрезмерному увеличению веса.

Внимание! Продукт улучшает физическое и психоэмоциональное состояние женщины, поэтому полезен при гормональных нарушениях и с наступлением климакса.

Польза китайской вишни для суставов

Войлочная вишня богата антоцианами и антиоксидантами, которые уменьшают воспаление и снимают боль. Красные ягоды полезны при подагре, ревматизме и артрите. Вишня улучшает подвижность суставов и устраняет отечность, помогает быстро избавиться от симптомов обострения и добиться стабилизации состояния.

В лечебных целях рекомендуется употреблять свежие ягоды в течение месяца по 250 г в день. Консервированная вишня, сок домашнего отжима и разбавленный водой концентрат также хорошо действуют при недугах суставов.

Польза и вред войлочной (китайской) вишни для здоровья человека

Для длительного хранения войлочную вишню можно сушить и измельчать в порошок, сохраняющий все свои ценные свойства

Применение в кулинарии

Китайская вишня широко используется в кулинарии. Чаще всего из ягод готовят вкусные и полезные десерты. В частности, плоды растения служат основой для:

  • для компотов и морсов.
  • для джемов, мармелада и мармелада;
  • для варенья и цукатов;

Вишни добавляют в качестве начинки к пирогам и тортам, мороженое и торты украшают кусочками мякоти и сочетают с шоколадом. Свежевыжатый фруктовый сок используется для приготовления крепких безалкогольных коктейлей.

Рекомендуемая литература: Польза для здоровья птичьей вишни

Войлочную сушеную вишню можно добавлять в черный чай. Они придают напитку интересный вкус и яркий аромат, усиливают его полезные свойства и наделяют противовоспалительными качествами.

Совет! Сочетать вишню на кухне можно со смородиной, абрикосами и яблоками, а также гвоздикой, лавровым листом и корицей.

Противопоказания и возможный вред

Польза и вред войлочной вишни для здоровья тесно связаны друг с другом. Хотя продукт имеет множество преимуществ, в некоторых случаях его лучше избегать. В частности, от ягод следует отказаться:

  • при тяжелом сахарном диабете;
  • при индивидуальной аллергии.
  • при обострении гастрита;
  • при язве желудка и кишечном колите;
  • при панкреатите;
  • при склонности к диарее;

Свежая вишня из войлока содержит много органических кислот. Его нужно есть на полный желудок, иначе ягоды могут вызвать раздражение слизистых оболочек, изжогу и боль. С осторожностью плоды принимают при повышенной чувствительности зубов. Негативно влияет на глазурь вишня. После употребления ягод рекомендуется полоскать рот теплой водой, даже если нет неприятных ощущений.

Польза и вред войлочной (китайской) вишни для здоровья человека

Вводить в рацион детей свежую войлочную вишню рекомендуется не ранее трех лет

Максимальная суточная дозировка полезных ягод не должна превышать 250 г. В чрезмерном количестве фрукты провоцируют развитие побочных эффектов: тошноту, диарею и аллергические высыпания.

Сбор и заготовка

Китайская вишня достигает максимальной зрелости в конце июля или начале августа. Срывать ягоды с кустов можно с того момента, как они приобретут насыщенный однородный красный оттенок и начнут легко сниматься с плодоножки.

Для сбора урожая выберите теплый сухой день без дождя. Сбор урожая лучше проводить ближе к вечеру, при отсутствии яркого солнца и утренней росы. Ягоды вручную отрывают от побегов и помещают в чистую емкость, затем промывают от грязи и сушат от влаги.

Срок годности войлочной вишни очень короткий – он слишком нежный и мягкий, не пригоден для транспортировки. Хранить ягоды в холодильнике можно не больше недели. Для длительного хранения плоды растения обычно замораживают в пластиковых контейнерах в холодильнике. В таком виде вишня сохраняет все свои драгоценные свойства, сочность и приятный вкус. Кроме того, плоды можно сушить при температуре не выше 50 ° C, использовать для приготовления джемов или компотов.

Польза и вред войлочной (китайской) вишни для здоровья человека

Храните свежую китайскую вишню в холодильнике, чтобы фрукты меньше соприкасались друг с другом

Заключение

Полезные свойства китайской вишни благотворно влияют на пищеварение, сердечно-сосудистую систему и иммунитет. Наибольшую ценность для организма имеют свежие ягоды, но даже в препаратах плоды сохраняют свои лечебные качества.

Источник – http://poleznii-site.ru/yagody/polza-i-vred-voylochnoy-kitayskoy-vishni-dlya-zdorovya-cheloveka.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: