Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие пошаговые рецепты с фото

Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

Чтобы насладиться прекрасным вкусом знаменитого итальянского блюда, вам не придется идти в ресторан или беспокоиться о долгом приготовлении по всем правилам своими руками. Благодаря популярным кулинарам в наше время существует огромное количество вариантов приготовления быстрой пиццы на сковороде. Такое блюдо помогает сэкономить время и позволяет насладиться любимым ароматом уже через 10 минут после приготовления.

Пошаговые рецепты

Любой рецепт пиццы на сковороде можно разнообразить по своему вкусу. Замечательно, что в такое блюдо можно добавить любую пищу, которая встречается во время приготовления в домашних условиях.

С колбасой, сыром и чесноком

Самые простые ингредиенты, которые всегда дома, делают этот рецепт одним из самых популярных среди многих других вариантов пиццы на сковороде.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 5 столовых ложек л. Майонез;
  • 5 столовых ложек л. Пшеничная мука;
  • поваренная соль;
  • 150 г колбасы;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 помидора черри;
  • 1 маринованный огурец;
  • 1 головка лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • кетчуп по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Приготовьте тесто: в миске взбейте муку, майонез, яйцо и щепотку соли.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Ингредиенты теста можно смешать венчиком или вилкой

  2. Подготовить все необходимые продукты: сыр натереть на крупной терке, колбасу нарезать кубиками или соломкой, огурец маринованный и нарезанные помидоры, лук – полукольцами. Чеснок можно мелко порубить ножом или натереть на терке с мельчайшими дырочками.
  3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, затем вылейте в нее тесто и убавьте огонь до минимума.
  4. Выложите на тесто несколько столовых ложек кетчупа и аккуратно распределите ложкой или лопаткой по всей площади куска.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Кетчуп можно заменить томатным соусом или томатной пастой, разбавленной небольшим количеством воды

  5. В сковороду выложить колбасу, помидоры, огурцы, лук и чеснок.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Колбасу и овощи можно расположить слоями или произвольно

  6. Посыпать все тертым сыром.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Тертый сыр – неизменный ингредиент любой пиццы

  7. Накройте сковороду крышкой и готовьте 10 минут.
  8. С помощью зубочистки или деревянной палочки проверьте, готово ли тесто. Если тесто влажное, продолжайте готовить еще 2–3 минуты.
  9. Подавайте готовую пиццу, нарезав порционные кусочки.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Пиццу можно подавать сразу после приготовления

На кефире с маслинами

Вкусная пицца с нежным тестом и насыщенной начинкой обязательно займет почетное место в кулинарной тетради многих хозяйок.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира;
  • 4 столовые ложки л. Майонез;
  • 2 яйца;
  • 9 столовых ложек л. Мука;
  • 100 г колбасы;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 маринованный огурец;
  • 10 маслин без косточек;
  • оливкового масла;
  • солить по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Смешайте жидкое тесто, смешав в подходящей емкости муку, кефир, яйца, майонез и щепотку соли.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Текстура теста для пиццы должна напоминать сметану

  2. Приготовьте ингредиенты начинки, нарезав оливки дольками, огурец дольками или половинкой кружков, колбасу полосками. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Вылейте смесь в сковороду с разогретым оливковым маслом (или любым другим овощем.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Оливковое масло можно заменить подсолнечным

  4. Сверху на тесто выложить начинку.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Разложите ингредиенты для начинки по желанию

  5. Посыпать кусочком тертого сыра, накрыть сковороду крышкой и тушить пиццу 10-15 минут.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Готовность теста можно проверить зубочисткой или деревянной шпажкой

Кабачковая

Такой вариант порадует тех, кто предпочитает выбирать для своего меню не только вкусные, но и полезные блюда. Минимальное количество муки, используемой только в качестве замеса для теста, помогает избежать большого количества калорий в вашей любимой еде.

Ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка;
  • 3 яйца;
  • 1,5 ст. Л. Мука;
  • разрыхлителя;
  • 1/2 пучка укропа;
  • 1 помидор;
  • 50 г твердого сыра;
  • солить по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Слегка посолить овощную массу, оставить на 5 минут, затем руками отжать сок.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Если для приготовления используются большие и спелые кабачки, удалите кожуру и семена

  2. Соедините кабачки с нарезанным свежим укропом, пшеничной мукой, разрыхлителем и яйцами.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Свежий укроп сделает блюдо необычайно ароматным и очень вкусным

  3. Посолить тесто по вкусу и еще раз хорошо перемешать.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Если под рукой нет укропа, можно заменить его зеленью и специями на свой вкус

  4. Смазанную растительным маслом сковороду поставить на небольшой огонь. Если вы готовите на сковороде с антипригарным покрытием, масло использовать не нужно.
  5. Помидор нарезать тонкими ломтиками.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Пицца получится не менее вкусной и красивой, если заменить обычный помидор на помидоры черри

  6. Кусок твердого сыра натереть на мелкой терке.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Количество сыра можно увеличить в 2 и более раза, все зависит от ваших вкусовых предпочтений

  7. Переложить тесто на горячую сковороду и разровнять ложкой.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Тесто необходимо разровнять по поверхности сковороды ровным слоем, иначе оно будет готовиться неравномерно

  8. Выложить помидоры на белки и покрыть белки тертым сыром.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Сыр должен равномерно покрыть всю поверхность куска и помидоров

  9. Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу 10 минут.
  10. Готовую пиццу нужно оставить на сковороде до остывания, затем аккуратно разрезать, положить на тарелку лопаткой и подавать к столу.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Приятного аппетита!

Картофельная

Этот рецепт идеально подходит для быстрого обеда. Сытную пиццу на картофельной основе приготовить очень легко и быстро.

Ингредиенты:

  • 3 средних картофелины;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. Л. Мука;
  • 1 головка лука;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 охотничьи колбаски;
  • 1 ст.л сметаны;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • 1-2 помидора;
  • 100-150 г твердого сыра;
  • растительное масло;
  • соль и черный перец по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Слегка обжарьте на сковороде полукольца или четверть колец лука и нарезанный перец.
  2. Выложить нарезанные колбаски с овощами, перемешать массу и обжарить еще 1-2 минуты.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Можно использовать разные цвета перца, чтобы пицца стала ярче

  3. Картофель очистить, натереть на терке, смешать с яйцами, прессованным чесноком, щепоткой соли и черным перцем по вкусу.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    В смесь можно добавить свежие или сушеные измельченные ароматные травы

  4. Полученную массу выложить на сковороду и варить на среднем огне до румяной корочки.
  5. В небольшой емкости смешайте сметану и горчицу.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Если заменить обычную горчицу дижонской горчицей, вкус будет богаче

  6. Лопаткой аккуратно переверните получившийся картофельный блин золотистой стороной вверх.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Убедитесь, что изделие розовое, но не подгоревшее

  7. Уменьшите огонь под сковородой.
  8. Смажьте кусок смесью сметаны и горчицы.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Для пиццы следует выбирать густую сметану, которая не растекается в процессе приготовления

  9. На картофельную основу выложить овощную и колбасную начинку, затем дольки помидоров.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Не кладите в пиццу слишком много помидоров, так как большое количество овощного сока может испортить форму

  10. Обильно посыпать пиццу тертым сыром.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    В пицце никогда не бывает слишком много сыра, поэтому смело добавляйте этот продукт в любом количестве

  11. Накройте сковороду крышкой и готовьте под крышкой 10 минут.

    Пицца на сковороде за 10 минут: лучшие рецепты пошагово с фото

    Картофельную пиццу следует подавать горячей

Вы видели несколько рецептов приготовления быстрой пиццы на сковороде. Однако на самом деле существует десятки, а может быть, и сотни вариантов создания любимого блюда за 10 минут. Я готовлю пиццу на сковороде 1-2 раза в неделю и почти каждый раз экспериментирую с ингредиентами. На самом деле, это очень удобно, если вы не успели приготовить обед или друзья пришли к вам без предупреждения. В пиццу быстрого приготовления можно добавлять мясо и колбасы, рыбу и морепродукты, сыры и рикотту, различные виды муки, овощи, зелень и фрукты, орехи и грибы, специи и начинки на любой вкус. При таком разнообразии каждый раз создавать новое кулинарное чудо несложно.

Видео: пицца на сковороде за 10 минут

Отзывы

. быстро, вкусно, для ценителей пиццы с тестом, чтобы не шутить .. Но для меня это находка (духовки у меня нет, но микроклимат тоже подает тесто)…

_Анюта_

https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=149&t=10473&sid=764247eba96229ed7fbc960b7efddd4c&start=15

Я, честно говоря, не люблю такую ​​кухню. Если это пицца, то она должна быть вкусной и качественно приготовленной. Запеченный и с правильным тестом. И это не пицца, а домашний овощной пирог.

Дженнифер

http://detstvo.ru/forum/kulinarnye-premudrosti/19791-picca-na-skovorode-za-10-minut.html?=

У меня почему-то такая пицца не работает, потом пригорает, значит, тесто сырое. Дрожжевое тесто делаю по старинке – долго портится, но на какой вкус)

lada123

http://detstvo.ru/forum/kulinarnye-premudrosti/19791-picca-na-skovorode-za-10-minut.html?=

я уже 2 раза это делал – очень понравилось, главное, что очень быстро получается, одно плохо – мелко получается и быстро съедается)). Почему-то тесто для обычной пиццы в духовке у меня не получается, несколько вариантов уже перепробовала – получается, корж после выпечки слишком твердый

Янтарь

http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=147&t=23500&start=30

Это очень помогает…. Когда ленишься, а не когда . или тебе нужно убрать холодильник !!! Это просто здорово…. У нас есть такая пицца для детей (друзей, подруг Насти), которую вы едите только так!!!

Ксения – детская одежда «БаДж Юниор»

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1703928

Мы уверены, что любители быстрой пиццы за 10 минут обязательно найдут в своих постах что-то интересное, чем поделятся с нами и нашими читателями. Ждем ваших идей, предложений и дополнений в комментариях. Приятного аппетита!

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/retsept-pitstsa-na-skovorode-za-10-minut.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: