Перец Ласточка: надёжный сорт промышленного назначения

Pepper Swallow: надежный сорт для промышленного использования

Ласточка – один из самых популярных сладких перцев. Несмотря на то, что он известен почти полвека, ежегодно его высаживают и высаживают садоводы во многих регионах нашей страны. Это связано как с высоким качеством плодов, так и с неприхотливостью условий выращивания.

Описание перца сорта Ласточка

В госреестре РФ Ласточка перца получила «прописку» под номером 2, когда в список вошел только дар Молдовы. Это произошло в 1974 году, когда сорт, выведенный в Молдавском научно-исследовательском институте сельского хозяйства и садоводства, прошел комплексные испытания. С тех пор этот перец успешно выращивают как в частных садах, так и на крупных фермах.

Внешний вид

Ласточка перечная растет в виде полураздельного куста высотой 50-60 см в стандартном виде. В случае получения плотного урожая необходимо подвязать побеги к столбам. Плоды на кустах находятся в висящем положении. Они имеют коническую форму, гладкие, размером выше среднего: длиной до 10 см, вес колеблется от 50 до 80 г, отдельные экземпляры вырастают до 100 г, так как сам кончик плода часто слегка изогнут и напоминает клюв ласточки, видимо, получил свое название.

В состоянии технической спелости цвет перца светло-зеленый, в биологическом – красный. В промежуточный период цвет варьируется от желтого до оранжевого. Именно в биологической зрелости перец должен находиться на кустах, чтобы с него можно было собрать семена для посева в следующем году. Считается, что у плодов толстые стенки: стенки в зависимости от степени спелости имеют толщину от 5 до 7 мм.

Pepper Swallow: надежный сорт для промышленного использования

Ласточка с перцем классической формы и приятного цвета

Характеристика перца Ласточка

Перец Ласточка относится к группе среднеранних сортов. Перец на стадии технического созревания можно собирать через 106-130 дней после полного прорастания, для достижения стадии биологического созревания требуется около месяца. Перец используется на обоих этапах созревания. В то же время плоды, собранные в зеленом цвете, способны в некоторой степени созревать при хранении. Большая часть урожая созревает в унисон, потом мало плодоношения.

Вкус фруктов Rondine Chilli признан разными дегустаторами как хороший или отличный. Их мясо сочное и сладкое. Урожай используют как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. При создании сорта было решено, что он предназначен для консервной промышленности. Поскольку кожица плотная, урожай легко транспортировать на любые расстояния, он хорошо сохраняется.

Урожайность перца ласточкина средняя – от 2,5 до 4,7 кг / м2. В теплицах урожайность может быть немного выше, но в открытом грунте растения реже болеют. В целом устойчивость этого сорта к болезням находится на среднем уровне. Сорт считается неприхотливым, легко переносит резкие перепады погодных условий.

Для каких регионов подходит сорт

Список регионов, где разрешено выращивание перца Ласточкин, обширен. Ведь почему-то в Госреестр РФ в этот список не вошел только центральный регион. Остальные территории и регионы, как европейская часть России, так и все Зауралье, фигурируют в списке. Возможно, эта недопустимость была связана с какими-то вескими причинами, их сложно угадать, но на самом деле этот перец выращивают повсеместно. Сорт выведен специально для крупных предприятий, то есть для коммерческого производства, но и обычные дачники успешно его выращивают. При этом в зависимости от климата предпочтение отдается открытому или защищенному грунту. Ориентировочный ориентир – широта Саратова или Курска: на юге нет смысла занимать теплицу с ласточкой, на севере рискованно сажать перец в открытом грунте.

Видео: перец Ласточка в Якутии

Достоинства и недостатки

Если бы перец чили Ласточка не был достойным конкурентом сотням современных сортов и гибридов, он бы ушел на второй план. Однако, похоже, подавляющее большинство новостроек нацелено на обслуживание интересов мелких фермеров и владельцев небольших личных подсобных хозяйств, в том числе простых дачников. Все реже появляются разновидности, предназначенные для промышленного производства продукции. Поэтому достоинства сорта Ласточка следует учитывать даже с учетом данной ситуации. Сорт имеет множество достоинств и несколько неочевидных недостатков.

Таблица — достоинства и недостатки перца Ласточка

Профессионалов Против
Неприхотлив к условиям выращивания Не максимальная доходность
Дружественное возвращение урожая Необходимость подвязать кусты
Ранняя зрелость
Хорошая транспортабельность и сохранность плодов
Адаптивность к изменению климата
Хорошие вкусовые качества
Универсальность коллекции
Возможность дозревания удаленных плодов
на стадии технической зрелости

Удивительно, но за столько лет существования сорт вряд ли нашел серьезную замену с точки зрения промышленного выращивания перца. В списках Госреестра всего десяток среднеранних сортов, рекомендованных к промышленному выращиванию. При этом, например, достаточно старый сорт Белозерка районирован только в паре теплых регионов и отличается очень низкой урожайностью. Относительно новый венгерский гибрид Bibits имеет хорошую урожайность, но его выращивание разрешено только в регионах Северного Кавказа и Нижнего Поволжья. Старый сорт Виктория совершенно не блещет особенностями.

Pepper Swallow: надежный сорт для промышленного использования

Ласточку часто сравнивают с Белозеркой, но у последней очень ограниченные регионы приема

Сорта или гибриды, рекомендованные к промышленному выращиванию в большинстве регионов нашей страны, практически не существуют, а если мы говорим о раннем или среднераннем, то, кроме Ласточкино, в списках вообще нет ни одного. У этого серьезного предубеждения к выбору сортов для небольших хозяйств, вероятно, есть объяснение, но суть его остается ясной: старая добрая ласточка по-прежнему остается универсальным сортом сладкого перца для крупных хозяйств.

Рекомендации по выращиванию сорта

Ласточку перца в самых южных регионах можно выращивать и без рассады, но тогда она не будет иметь преимущества с точки зрения раннего созревания: урожай будет готов только к концу лета. Поэтому практически всегда и везде сначала готовят рассаду. Саженцы этого перца при посадке в саду должны храниться 70-75 дней, а семена прорастут через пару недель. Поэтому посадку в горшочки для тепличного выращивания проводят в середине или конце февраля, а в открытый грунт – в первой половине марта.

Сеять в общую емкость, а потом опускать рассаду бессмысленно: перцам такая процедура не нравится. Сеять семена лучше сразу в одиночные стаканы со съемным дном или торфяные горшочки вместимостью 250-300 мл. Уход за рассадой этого перца не имеет особенностей. К моменту посадки (середина мая в теплице или начало лета в незащищенном грунте) уже должно быть несколько бутонов и желательно несколько цветков. За неделю до посадки в саду рассаду необходимо выучить на свежем воздухе. Если истинного тепла не наступило, саженцы высаживают под временные укрытия.

Pepper Swallow: надежный сорт для промышленного использования

Как и любой раннеспелый сорт, саженцы ласточки должны зацвести к моменту посадки в саду

Оптимальная схема посадки перца чили Рондине 40 х 60 см; более компактный вариант чреват болезнями, так как растения будут плохо проветриваться. Колышки лучше всего забивать сразу, чтобы подвязать кусты, хотя сама подвязка понадобится позже, во время формирования и роста плодов. Этот перец поливают и подкармливают так же, как и большинство других сортов. Почва никогда не должна пересыхать, полив проводится только теплой водой. Подкормку проводят каждые 2-3 недели. Можно использовать как разбавленные настои коровяка, так и растворы минеральных удобрений. С того момента, как покраснеют первые плоды, в подкормки стараются не давать азота.

Особых требований к формированию куста нет – удалите все ветки и листья под первой развилкой. Принято удалять первый образовавшийся на этой развилке цветок. Первые перцы нужно собирать, как только они станут съедобными: это способствует росту и созреванию остальных. Основная часть урожая Ласточка довольно дружно выделяет, но потом продолжает медленно плодоносить до холода. Однако появившиеся в августе цветки следует удалить – вряд ли из них успеют развиться полноценные плоды.

Pepper Swallow: надежный сорт для промышленного использования

При формировании куста стараются увеличить его ветвление

Отзывы о перце сорта Ласточка

3 куста выросли в 2012 году в ОГ, первый месяц под пленкой. Лето было хорошее, и перец тоже! Кусты заросли перцем, ветки ломались, очень урожайно! Семена от компании Flos, маленькие плоды конусовидной формы 70-100 грамм, в техническом отношении светло-зеленые, уже вполне съедобные, спелые красные. Средней толщины стенки, типичный перечный вкус. В сезон такие перцы на рынке стоят довольно дешево, но тем, кто постоянно живет на даче и рынок далеко, целесообразно сажать такие сорта для раннего употребления. Он начал созревать в первой декаде августа (а зелень с куста съела гораздо раньше).

Светик, Москва

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1434-%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0/

Еще мне очень нравится Рондин !!! Идеален для начинки !!! Стенки средней толщины, плод напоминает клюв ласточки, такой треугольник.

Ольга

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1434-%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0/

Винни-Пух, Ласточка – довольно старые сорта перца (тонкая кожица) и не очень урожайные, если земли много, то эти сорта можно выращивать, но если места мало, то лучше перейти на Сорта перца более урожайные и толстостенные.

Лидия

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7122&start=345

Помимо салата, «Ласточка» подходит для супов и гуляша, где требуется перечный аромат без резкости. Или вы можете просто перекусить вместо чипсов.

Спускаемый аппарат

https://irecommend.ru/content/lastochka-moya-ili-besproblemnyi-sort-sladkogo-pertsa-ot-posadki-do-urozhaya

Хороший сорт для использования на открытом воздухе. Сажаю Ласточку и Белозерку. Ласточка более урожайная, куст буквально зарастает плодами в августе. У перца толстая стенка, около 6 мм.

Дарьяна

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2363574-perec—lastochka-kto-sazhal-otzyvy.html

Перец Ласточка – один из основных сортов, предназначенных для промышленного производства, то есть выращивания в больших объемах. Однако сажают его и обычные дачники, так как это очень надежный сорт средне-раннего срока созревания, плодоносящий вкусными универсальными перцами.

Источник – https://legkovmeste.ru/ogorod/perec-lastochka-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: