Печёные яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

Не так-то просто найти блюдо, полезное, безопасное для вашей фигуры, но в то же время вкусное, нежное и восхитительно ароматное. Однако есть такой деликатес! Более того, это хорошо известно почти всем нам. Речь, очевидно, идет о вареных яблоках, простом, дешевом и низкокалорийном десерте. Хотите быстро перекусить? Побалуйте свою семью полезным десертом? Приятно сбросить пару лишних килограммов? Сюда!

Польза печёных яблок

В пользе свежих яблок можно не сомневаться. Гиппократ также рекомендовал своим пациентам избегать болезней сердца, желудка и почек, употребляя в пищу красноватые фрукты, и в Англии до сих пор есть поговорка: «Яблоко в день убережет доктора» – «Яблоко в день, и доктор не нужен». А как насчет печеных фруктов? Разрушает ли термическая обработка содержащиеся в них витамины и микроэлементы?

Это не разрушает. Выпечка – один из самых здоровых способов приготовления пищи: она максимально сохраняет полезные вещества в продуктах; не добавляет лишних калорий, как жарка на сковороде; придает готовому блюду неповторимый и особенный вкус и аромат. А в случае с яблоками есть еще одно существенное преимущество: если свежие фрукты не рекомендуется есть при некоторых заболеваниях кишечника и желудка, то у вареных почти нет противопоказаний. Кроме того, витамины, минералы, пектин, антиоксиданты и другие разнородные калейдоскопы полезных веществ, скрытых в яблоках, нашему организму легче усваиваются из фруктов, которые были в духовке. Не всегда свежее – значит лучшее».

Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

Не случайно в сказках омолаживают яблоки

Хотите вывести токсины из организма, улучшить работу пищеварительной системы и печени, очистить сосуды от холестерина, нормализовать артериальное давление, очистить почки и ускорить обмен веществ? Так что запеченные яблоки просто должны регулярно появляться в вашем меню.

Вам нужно похудеть? И здесь на помощь придет волшебный десерт. Запеченные фрукты прекрасно утоляют голод и низкокалорийны – в среднем 50 на 100 г, поэтому они идеально подходят для перекусов и разгрузочных дней. Однако из-за простого содержания сахара чрезмерное увлечение этим блюдом может иметь неприятные последствия, добавляя морщины на талии и вызывая боли в животе. Так что не думайте, что запеченные фрукты можно съесть килограммами. Мера нужна во всем.

Различные сладкие начинки – мед, бананы, сухофрукты – увеличивают калорийность готового блюда. Помните об этом при составлении меню.

Можно ли печёные яблоки кормящим мамам и грудничкам

Запеченные яблоки очень популярны у кормящих мам, которые вынуждены соблюдать строгую диету. Любой продукт, съеденный женщиной в этот период, моментально влияет на состав грудного молока и самочувствие малыша. Долька апельсина может вызвать у крохи аллергию, лист салата – вызвать колики. Запеченные яблоки, напротив, практически гипоаллергенны, богаты витаминами и позволяют молодой маме не только разнообразить свой рацион, но и быстрее восстановиться после родов.

Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

Запеченные яблоки вкусны и полезны

Яблоки также подходят для первого прикорма. Также, если педиатры советуют не давать пюре из свежих фруктов до года, знакомство с печеными фруктами можно начинать с 5-8 месяцев, когда ребенок находится на грудном вскармливании, и с 4-5 – искусственно. Внимательно внесите в меню крохи новый продукт – начните с порции половинной чайной ложки и не забудьте проверить самочувствие малыша. Если знания прошли без излишеств в виде высыпаний и колик, со временем порции следует постепенно увеличивать. Однако не забывайте, что первый прикорм обязательно нужно посоветовать с врачом, наблюдающим за малышом, ведь все малыши индивидуальны.

Для самых маленьких яблоки следует готовить без начинки и без подсластителей. Только мякоть, ароматная, полезная и вкусная.

Запекаем яблоки в микроволновке

По устоявшейся традиции многие до сих пор готовят десерт в духовке. Но возиться с посудой доставляет массу неудобств и требует времени, а практичная микроволновая печь таких проблем не создает. Блюдце, стеклянная крышка или специальный колпачок для микроволновки, 5-10 минут – и лакомство уже на столе! Просто, быстро, без проблем.

Первый этап: подготовка плодов

  1. Хорошо промойте яблоки, вытрите их тканью или дайте воде стечь, затем острым ножом и чайной ложкой аккуратно удалите сердцевину со всех плодов. Внимание, яблоки нельзя резать! Оставьте небольшое основание, чтобы начинка не вытекла.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Удалите сердцевину специальным инструментом, если не можете проткнуть плод

  2. Более простой вариант – разрезать плод пополам, а затем удалить косточки. Десерт будет выглядеть не очень вкусно, но и менее вкусным от этого не станет.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Чтобы сэкономить время, не вредно выбрать более простой способ

  3. Или третий вариант: срезать у каждого плода верхушку и удалить сердцевину. Не выбрасывайте «шапки», они пригодятся чуть позже.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Так же красиво, как и просто

С помощью зубочистки несколько раз проколите кожуру каждого яблока, чтобы она не лопнула во время приготовления и не испортила внешний вид торта.

Второй этап: начинка

Для самых маленьких

Младенцы в возрасте до полутора лет и активные сторонники здорового питания больше всего выиграют от яблок «в их первоначальном виде». Добавлять в десерт сахар, специи и прочие «вкусности» не нужно. Максимум, что вы можете себе позволить, – это положить 1/3 чайной ложки в середину свежеприготовленного фруктового масла, чтобы смягчить мякоть. Конечно, если речь не идет о первой подаче! Здесь запрещены любые добавки.

Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

У яблок без начинки серединку вырезать не нужно – сделаете позже

Добавляем сахар

Невозможно завоевать сердца неисправимых, подслащенных яблоками без начинки. Что ж, помочь легко, добавив в подготовленную корысть по 1 2-1 чайной ложке каждого фруктового сахара и, по желанию, щепотку корицы или ванили.

Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

Минимум ингредиентов и отличные результаты

Мёд и сухофрукты

Сахар, хотя и сладкий, с точки зрения пользы далек от меда. А какой аромат будут издавать ваши медовые яблоки!

Тебе понадобится:

  • Яблоки.
  • Мед – по 1 ст. Л. На каждый плод.
  • Сушеные абрикосы, сливы или другие сухофрукты – по вкусу.
  • Орехи – по желанию. Не переусердствуйте, это калорийный продукт!
  • Корица или кардамон.

Подготовка:

  1. Сухофрукты мелко нарезать.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Десерт будет просто переполнен витаминами

  2. Грецкие орехи измельчить.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Будь то большие или маленькие кусочки, зависит от вашего желания

  3. Смешайте и с медом, и со специями, затем разложите по «корзинкам» из яблок».

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Не забывайте о специях!

Банан, киви и ягоды

Тем, кто не хочет возиться с сахаром, но не против добавить сладости в десерт, на помощь придут тропические фрукты.

Тебе понадобится:

  • Пара яблок среднего размера.
  • 1-2 банана.
  • 1 небольшой киви.
  • 1 ст. Л. Грецкие орехи.
  • Кисло-сладкий фруктовый сироп – по 1 ч. Л. На порцию.
  • Любые ягоды по желанию.

Подготовка:

  1. Бананы и киви очистить и нарезать. Если под рукой есть свежие ягоды, добавьте в начинку несколько вещей, но можно и без них.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    в начинку разрешается добавлять любые ягоды

  2. Измельчите грецкие орехи в ступке, отложив несколько крупных кусочков для украшения.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Пестик и ступка вам в помощь!

  3. Соедините орехи с фруктами, фаршируйте яблоки, украсьте сиропом и украсьте каждую порцию целыми кусочками грецкого ореха.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Калорийность десерта увеличится, но как же засияет вкус!

Творог

Тебе понадобится:

  • Яблоки.
  • Творог – 50 г на порцию.
  • Сахар – по 1 ч.л на плод.
  • Горсть изюма.
  • Корица или цедра лимона.

Подготовка:

  1. Размять рикотту с сахаром и приправами.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Если творог сухой, добавьте ложку сливочного масла

  2. Хорошо промойте изюм, дайте стечь лишней влаге и добавьте ее в творог.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Каждая хозяйка определяет пропорции по своему вкусу

  3. Поместите начинку в центр каждого яблока.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Яблоки с творогом отлично подходят для детского питания

Если взрослые собираются съесть десерт, предварительно замочите в коньяке изюм, очищенный и бланшированный кипятком.

Овсянка

Тебе понадобится:

  • Яблоки.
  • Овсяные хлопья – по 2 ч. Л. На каждый плод.
  • Мед – 1/2 ч.л на яблоко.
  • Чернослив и курага по вкусу.
  • Специи по вкусу.
  • Кипящая вода.

Подготовка:

  1. Курагу и сливы вымыть, залить кипятком, дать набухнуть 5-10 минут, затем измельчить.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Сушеные абрикосы и сливы – самая популярная начинка печеных яблок

  2. Смешайте овсяные хлопья с кусочками сухофруктов и медом.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Отличная идея – использовать для начинки готовые мюсли с ягодами и цукатами

  3. В лунки подготовленных яблок залить начинку, залить кипятком (2 ч.л на порцию) и присыпать специями.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    И это полноценный завтрак

Ягоды

Тебе понадобится:

  • Яблоки.
  • Свежие ягоды – 2–3 ст. Л. На каждый плод.
  • Сахар – по 1 ч. Л. На яблоко.

Подготовка:

  1. Хорошо промойте ягоды, дайте стечь воде. При необходимости удалите хвостики.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Десерт получится вкусным, но не слишком калорийным

  2. Вставьте начинку в проделанные на фрукте бороздки и засыпьте сахаром.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Такое блюдо достойно праздничного стола

Замоченная черника и клюква особенно хороши в сочетании с медом, который придаст лакомству приятную свежую кислинку.

Варенье

Тебе понадобится:

  • Яблоки.
  • Варенье из ягод – по 1 ст. Л. На каждый плод.
  • Курага, изюм, орехи – по вкусу.

Подготовка:

  1. Залить сушеные фрукты кипятком, дать постоять 5 минут, промыть и просушить.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    достаточно 5-10 минут в кипятке

  2. Курагу, сливы, инжир и другие крупные сухофрукты нашинковать, грецкие орехи измельчить.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Не пытайтесь уменьшить кусочки, они все равно размягчатся в микроволновке

  3. Все перемешать, залить начинкой яблоки и залить вареньем.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Если вы хотите вспомнить лето посреди зимы, приготовьте яблоки с ягодным вареньем

Собираясь подавать десерт взрослым, слегка сбрызните его вином.

Шоколад

Тебе понадобится:

  • Яблоки.
  • Шоколад.
  • Миндаль.

Количество ингредиентов определяется буквально «на глаз», в зависимости от размера яблок и вашей любви к сладкому.

Подготовка:

  1. Грецкие орехи измельчить.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    грецкие орехи достаточно разделить на 2-3 части

  2. Шоколад измельчить или натереть на крупной терке.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Какой десерт без «гормона счастья»?

  3. В подготовленные яблоки выложить измельченные грецкие орехи и посыпать шоколадом.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Лакомство под настоящие сладости

Помимо этих начинок вкус печеных яблок можно приправить:

  • Смесь измельченного миндаля, изюма, сахара, масла и ванилина.
  • Смесь кусочков спелой тыквы, кураги и меда.
  • Марципан измельченный.
  • Варенье из ягод.
  • Если вы не боитесь экспериментировать, попробуйте добавить щепотку тертого имбиря в любую сладкую яблочную начинку.

Третий этап: запекание

  1. Выложите фаршированные яблоки на блюдце или, что еще лучше, в специальные стаканы для микроволновок, добавьте на дно воды 2-3 столовые ложки и накройте крышкой.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Если вы срезаете у яблок верхушки, не забудьте, после того, как начинка окажется в нужном месте, накройте ее «крышками»

  2. Разогрейте яблоки в микроволновке при мощности 700-800 Вт. Подождите 3-5 минут, в зависимости от размера яблок, и вуаля! Десерт готов.

    Яблоки в микроволновке: 9 вкусных рецептов

    Десерт долго ждать не придется

Видео: рецепт запекания яблок с овсяными хлопьями и мёдом

Почему мы сосредоточились только на фаршированных яблоках? Фруктовая запеканка так же хороша в микроволновке!

Кажется, вы думаете, что приготовить яблоки в микроволновке – это легко и весело. А это значит, что совсем скоро на вашу кухню проникнет соблазнительный запах вареных фруктов с вкусной начинкой. Смешивайте, набивайте, запекайте, придумывайте новые рецепты и, главное, наслаждайтесь результатом своих усилий. С чашкой горячего чая печеные яблоки – чудо, какое добро!

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/pechyonyie-yabloki-v-mikrovolnovke-9-vkusnyih-retseptov.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: