Оригинальное и вкусное угощение для близких: готовим куриный рулет в бутылке с желатином

Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

Качество и вкус колбас и мясных изделий, закупаемых у действующих производителей, часто оставляют желать лучшего или имеют такую ​​стоимость, которую не каждый может освоить. Чтобы избежать лишних затрат и насладиться вкусным, безопасным и недорогим блюдом, можно приготовить куриный рулет в бутылке с киселем.

Пошаговый рецепт приготовления куриного рулета в бутылке с желатином

Я впервые попробовала куриный рулет в бутылке с желе почти 10 лет назад, когда была в гостях у друга детства. Обычное чаепитие превратилось в мини-праздник, ведь бутерброды с этим кулинарным чудом, украшенные дольками свежих помидоров и сочными овощами, выглядели невероятно аппетитно, а их вкус просто сдулся.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г ядер грецких орехов;
  • 1 ст.л быстрорастворимого желатина;
  • 1/2 ч.л соли;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Подготовка:

  1. Приготовьтесь есть.

    Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

    Для вкусного блюда понадобится куриное мясо, кисель и несколько более простых ингредиентов

  2. Большую пластиковую бутылку вымыть, обсушить, срезать верхушку.
  3. Нарежьте курицу без костей и без хрящей на небольшие кусочки, переложите в кастрюлю с толстыми стенками, накройте крышкой и тушите до готовности в течение 40 минут.

    Для рулета можно использовать любую часть курицы.

    Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

    Куриное мясо для рулета нужно тушить до полной готовности

  4. Грецкие орехи нарезать ножом крупно или руками разломить на мелкие кусочки.

    Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

    Зерна можно измельчить ножом или руками

  5. Очищенный чеснок пропустить через пресс или измельчить на мелкой терке.
  6. Вылейте желатин в небольшую емкость, смешайте его с 1 ст.ложкой жидкости, появившейся в процессе тушения куриного мяса. Хорошо перемешайте ингредиенты до полного растворения кристаллов желатина.

    Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

    Для ускорения процесса рекомендуется использовать быстрорастворимый кисель

  7. Готовое мясо выложить в большую емкость вместе с бульоном из кастрюли, добавить чеснок, грецкие орехи, грецкие орехи, соль и черный перец по вкусу. Если отвара мало, разбавьте его небольшим количеством кипяченой воды.

    Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

    Количество молотого черного перца в блюде зависит от ваших вкусовых предпочтений

  8. Полученную массу переложить в заранее приготовленную форму из бутылки.

    Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

    Большая пластиковая бутылка для любого напитка подойдет для формирования рулета

  9. Дайте смеси остыть, накройте бутылку пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
  10. Когда желатин полностью застынет, аккуратно выньте рулет из бутылки, разрезав его.

    Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

    Рулон нужно снимать осторожно, чтобы не сломать его

  11. Разрежьте еду на порции и наслаждайтесь.

    Оригинальное и вкусное угощение для близких: куриные рулетики в бутылках готовим с киселем

    Перед подачей на стол рулет нарезают порциями-кружочками

Видео: куриный рулет в бутылке

Куриный рулет в бутылке с мармеладом – прекрасная альтернатива любому колбасному продукту из магазина. Блюдо готовится очень легко, а отличный вкус и прекрасный внешний вид позволяют блюду присутствовать в качестве закуски не только на обычных, но и на праздничных столах. Приятного аппетита!

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/kurinyy-rulet-v-butylke-s-zhelatinom.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: