Необычный рецепт второго блюда: макароны по-дивноморски

Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

Замечательный рецепт пасты вас приятно удивит. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное. При этом используются ингредиенты только доступные и недорогие, без экзотики. Благодаря наличию в рецепте овощей макароны намного проще обычных. Это блюдо понравится любителям здоровой домашней кухни.

Макароны по-дивноморски с говядиной: пошаговый рецепт

Необычный рецепт поможет оживить семейные трапезы. Сочетание макарон, овощей и мяса поначалу выглядит необычно, но на вкус блюдо прекрасное. Небольшой совет: по возможности используйте филе говядины, а не курицу или свинину. Говядина придает блюду очень насыщенный аромат.

Ингредиенты для макаронных изделий “Фантазия:

  • 400 г говядины (но можно и свинину);
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 300 г белокочанной капусты;
  • 350-400 г макарон (любого формата, кроме тальятелле и спагетти);
  • 50 г свежих ароматных трав (лук, петрушка, укроп);
  • 4 ст.л растительного масла;
  • 1 лавровый лист;
  • соль и черный перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Филе говядины нарезать средними кубиками.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Мясо не должно быть тягучим, иначе блюдо будет не очень вкусным

  2. Лук мелко нарезать.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Вам понадобится острый нож, чтобы нарезать лук

  3. На разогретой сковороде со сливочным маслом (2 столовые ложки) обжарить мясо и лук.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Мясо с луком нужно жарить при постоянном помешивании

  4. Затем добавить к говядине немного кипятка (150-200 мл), добавить черный перец и лавровый лист. Готовьте мясо под крышкой полчаса.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Следите, чтобы соус не закипал

  5. Белокочанную капусту нашинковать.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    капусту удобно резать шинковкой

  6. Морковь натереть на крупной терке.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Для приготовления блюда обязательно понадобится свежая и сочная морковь

  7. Обжарить капусту с морковью на масле (2 ст.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Овощи не должны гореть

  8. Нарезать зелень.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Овощи нужно нарезать не слишком мелко

  9. Добавьте овощи к обжаренным овощам и перемешайте.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Свежие овощи в зимнее время года можно заменить сушеными

  10. Рожки отварить в подсоленной воде.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Для варки шишек необходимо соблюдать такую ​​пропорцию: на 100 г макаронных изделий необходимо 1 литр воды

  11. Теперь нужно собрать все блюдо. Смешайте мясо, овощи и отварные макароны в глубокой кастрюле или кастрюле. Приправить солью и тушить на среднем огне 5 минут. Затем блюдо можно подавать.

    Необычный рецепт второго блюда - Дивноморской пасты

    Макароны по-дивноморскому очень вкусные и ароматные

Самая вкусная паста Божественного моря получается с рогами или спиралями. Небольшой размер макарон позволяет им насыщаться мясным соком и овощным ароматом.

Видео: готовим макароны по-дивноморски со свининой

Я попробовала пасту с мясом и капустой, тушенную мамой. Она большая любительница новых и необычных рецептов. Блюдо сразу понравилось. Обильно, готовьте быстро, в составе мяса (чтобы муж не рассердился). Рецепт попал в сервис, теперь готовлю не реже одного раза в две недели. Необычное блюдо понравилось и детям – они просят его чаще, чем любимые ёжики. Иногда вместо белокочанной капусты добавляю цветную – тоже очень красиво.

Замечательная паста – один из быстрых рецептов домашнего стола. Это блюдо подходит как детям, так и взрослым. Он хорошо переносит хранение в холодильнике, поэтому его можно готовить несколько дней одновременно.

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/makarony-po-divnomorski.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: