Можно ли хранить льняное масло в холодильнике

Льняное масло – уникальный и чрезвычайно полезный кулинарный и косметический продукт. Жалко, что после открытия бутылки срок хранения продукта резко сокращается. Хозяйки жалуются на прогорклый запах и вкус эликсира. Узнайте о распространенных и интересных способах хранения льняного масла и продления срока службы этого продукта.

Льняное масло можно хранить в холодильнике

Главное правило

Обычно срок годности запечатанной бутылки с льняным маслом составляет от шести месяцев до года (точную дату уточняйте на упаковке). Температура хранения не должна быть выше +23 градуса, так как полиненасыщенные жирные кислоты начинают разрушаться в теплом помещении. При этом в доме должно быть сухо: влажная среда – не лучшее место для хранения масел.

Как сберечь льняное масло

Чтобы откупоренное масло не потеряло свои полезные свойства за несколько дней, следуйте этим четырем советам опытных хозяйок:

  1. После открытия флакон с льняным маслом следует хранить в холодильнике. Оптимальная температура – около 5 градусов по Цельсию. Размещение устройства на стене будет очень удобным.
  2. Примечание: крышка бутылки всегда должна быть плотно закрыта. Омега-3, омега-6 и другие жирные кислоты – главная ценность льняного масла, но они разрушаются при контакте с воздухом, поэтому неправильное хранение бутылки снижает полезность продукта во много раз.
  3. Однако емкость необходимо беречь от попадания солнечных лучей. Именно свет приводит к прогорклому вкусу продукта. Правильно будет поставить в кухонный шкаф закрытую банку, в холодильник – открытую. Кстати, именно поэтому салаты лучше заправлять непосредственно перед употреблением, так как через полчаса в смеси с маслом начинаются необратимые процессы прогоркания.
  4. Старайтесь использовать льняное масло в течение 30 дней после открытия, а еще лучше – в течение 2 недель.

Льняное масло можно хранить в холодильнике

Совет

Покупайте льняное масло во флаконах из темного стекла (зеленого или коричневого) – этот продукт сохраняет максимум полезных свойств. Если емкость прозрачная, просто заверните ее в фольгу или пергаментную бумагу. А идеальный вариант крышки – деревянная пробка.

Кстати, в холодильнике продукт немного загустеет, и это нормально, по возвращении в нормальные условия масло вернет свою обычную консистенцию. Не пугайтесь, если на дне появится естественный осадок: это явление характерно для масел.

Рекомендуется: Как хранить пробки от бутылок и не тратить деньги на органайзеры

Как хранить: оригинальные способы

В домашних условиях хозяйки придумали несколько нестандартных способов хранения льняного эликсира.

Льняное масло можно хранить в холодильнике

Как приготовить открытое масло и продлить срок его хранения:

  1. Используйте морозильную камеру для длительного хранения. Там продукт будет оставаться полезным и вкусным в течение 4-6 месяцев. Замораживайте порциями, чтобы добавить кубики льда в свежие салаты и каши.
  2. Смешать со свежими специями и зеленью, добавить измельченный чеснок – получится оригинальная и быстрая заправка для разных блюд.

Советы от журнала Miss Purity. Льняное масло следует употреблять только в свежем виде, никогда не жарить на нем пищу. Также не стоит разогревать пищу в микроволновой печи. Термическая обработка мгновенно производит канцерогены.

Льняное масло можно хранить в холодильнике

Важный

Если льняное масло все же горькое и темнеет, значит, оно испорчено – его нельзя хранить и употреблять (даже в косметических целях).

Идеи, как быстрее израсходовать

Если вы купили литровую бутылку и не знаете, как ее использовать до истечения срока годности, вот несколько идей для вас:

  1. Нанесите питательную маску на лицо и шею.
  2. Оживите волосы с помощью маски для кожи головы.
  3. Пейте правильную дозировку продукта ежедневно натощак. Льняное масло – профилактическое средство от многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервной системы и сердечно-сосудистой системы.
  4. Смешайте продукт с соком лимона или кефиром, если пить в чистом виде неприятно. Для чувствительных людей аптеки предлагают капсулы с маслом льна.
  5. Добавьте в выпечку немного льняного масла, чтобы тесто приобрело приятный желтый оттенок и необычный аромат.

Льняное масло можно хранить в холодильнике

Меморандум

Льняное масло – мощный продукт, поэтому не следует злоупотреблять им. Суточная норма для здорового взрослого человека – 1 ст. Л. Что касается езды на велосипеде, лучше всего проконсультироваться с диетологом или врачом.

Используйте льняное масло с умом, это положительно скажется на вашем здоровье. Соблюдение правил хранения гарантирует сохранность продукта.

Рекомендуется: Можно ли хранить яйца в морозильной камере?

Источник – https://mschistota.ru/storage/lnyanoe-maslo-posle-vskrytiya.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: