Мясо в духовке со специями: удиви своего мужчину

Секрет хорошего ужина – в правильном выборе ингредиентов. Мясо отлично сочетается с яркими специями, густыми соусами и ароматными травами. А для экономии времени предлагаем одновременно готовить гарнир и второе блюдо.

Запеченное мясо со специями: удивите своего мужчину

Совет: чтобы мясо получилось сочным, выбирайте кусочки с небольшим слоем жира. Если вы будете использовать куриное филе, уменьшите время приготовления под фольгой до 20 минут.

Ингредиенты:

  • мякоть свинина – 800 г;
  • картофель – 10 маленьких клубней;
  • сливки или молоко – 60 мл;
  • масло растительное – 50 мл;
  • прованские травы, смесь перцев, соль – по вкусу.

Запеченное мясо со специями: удивите своего мужчину

Как приготовить:

  1. Мясо нарезать крупными кусками, картофель промыть щеткой.
  2. Свинину смешать с солью и специями, оставить мариноваться на 20 минут.
  3. Выложите мясо на сковороду и добавьте сливочное масло. Выложить картофель, посолить клубни.
  4. Накройте сковороду полиэтиленовой пленкой и поставьте в духовку при 190 ° C. Через 40 минут увеличьте температуру и снимите крышку. Варить угощение еще 10 минут.

Разложить мясо и картофель по тарелкам и посыпать зеленью. Теплый хорошо сочетается с томатными соусами и сметаной.

Готовьте блюдо по нашему рецепту и делитесь отзывами в комментариях!

Источник – https://uborka-v-dome.ru/kulinariya/myaso-v-duhovke-so-specziyami-udivi-svoego-muzhchinu.html

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: