Это блюдо оценят любители необычных сочетаний. Нежное куриное филе, твердый сыр, яйца вкрутую, сочные консервированные ананасы, ароматные орехи и зелень. Как устоять перед соблазном отведать пару ложек такого блюда? Существует множество рецептов салата из курицы и ананаса, и сегодня я расскажу вам об одном. Классический вариант может стать основой для ваших кулинарных экспериментов, хотя в оригинальном варианте он просто восхитителен.
Пошаговый рецепт классического салата с курицей и ананасами
Будучи большой любительницей многокомпонентных салатов с майонезом, я никогда не думала, что в такие блюда можно добавлять фрукты. И от этих блюд она тоже всегда отказывалась. Когда в одном из баров мне предложили салат с крабовыми палочками и мандаринами, я недвусмысленно очнулся и долго думал, как смешать такие продукты с разными вкусами. На одной из дружеских вечеринок я увидела тарталетки с очень аппетитной начинкой и, не долго думая, съела их. Первый кусочек закуски меня удивил, ведь в салате просто сочетаются нежное куриное мясо, сыр и консервированные ананасы. В первый раз я приготовила такое блюдо дома, соединив опробованный ранее рецепт с слегка обжаренными грецкими орехами.
Ингредиенты:
- 300 г консервированного ананаса;
- 300 г куриного филе;
- 200 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 150 г майонеза;
- 100 г ядер грецких орехов;
- 2 щепотки соли;
- 1 веточка свежего укропа
Подготовка:
- Приготовьтесь есть.
Чтобы приготовить вкусный салат, вам понадобятся знакомые и доступные ингредиенты
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками стороной около 1 см.
Чтобы получились аккуратные кубики, острым ножом разрежьте куриное филе через зерна
- Откиньте ананасы на дуршлаг, дайте сиропу стечь.
- Ананасы нарезать кубиками.
Консервированные ананасы сделают салат сочным и придадут ему особый колорит
- Также нарезать кубиками сваренные вкрутую яйца.
Сваренные вкрутую яйца легче резать очень острым ножом
- Сыр натереть на крупной терке.
Для приготовления салата подходят абсолютно любые твердые сыры
- Выложите всю еду в миску.
Чтобы пища легко перемешивалась, выбирайте посуду большого объема
- Салат заправить майонезом, перемешать, оставить настаиваться в холодильнике на 15-20 минут.
Если салат сухой, добавьте еще майонеза
- Слегка обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде.
- Выложите салат в большую салатницу.
- Посыпать грецкими орехами и украсить укропом.
Укроп можно заменить любой другой свежей зеленью на свой вкус
Видео: как приготовить вкуснейший салат с курицей и ананасами
Салат из курицы и ананаса готовится легко и быстро. Ингредиенты достаточно доступные, поэтому порадовать таким блюдом семью можно как в обычный день, так и на отдыхе. Я уверен, что у вас тоже есть любимый рецепт этого салата, и я с нетерпением жду ваших отзывов. Приятного аппетита вам и вашим близким.
