Кефир на ночь: полезная привычка или вред для организма?

Кефир на ночь: полезная привычка или вред для организма?

Кефир – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Этот напиток очень часто включают в свой рацион те, кто следит за своим здоровьем и стремится хорошо питаться. Для многих стакан кефира перед сном – обязательный ежедневный ритуал, приносящий организму много пользы. Однако некоторые считают, что это дурная привычка, так как есть на ночь вредно. Нам нужно выяснить, какая из этих двух позиций правильная.

Полезно или вредно для организма пить кефир на ночь

Польза кефира для здоровья обусловлена ​​химическим составом напитка. Содержит органические кислоты, жиры, углеводы, натуральные сахара и пробиотики. Кефир содержит витамины PP, A, C, H и витамины группы B. Напиток богат фтором, медью и йодом, является отличным источником белка и содержит больше кальция, чем молоко.

Кефир на ночь: полезная привычка или вред для организма?

Кефир полезен высоким содержанием кальция

Кефир принесет организму максимальную пользу при употреблении на ночь. Польза напитка следующая:

  1. Он хорошо насыщает организм, поэтому может заменить полноценный обед. Употребление кефира на ночь помогает утолить голод и ускорить обмен веществ, не перегружая пищеварительный тракт. Это особенно полезно для тех, кто борется с лишним весом;
  2. Кефир богат кальцием, который хорошо усваивается организмом в течение ночи.
  3. Пробиотики помогают сбалансировать микрофлору кишечника и выводить токсины из печени.
  4. Аминокислота триптофан помогает успокоить нервную систему, облегчая засыпание.
  5. Кефир нормализует уровень глюкозы в крови и повышает иммунитет.
  6. Кефир, выпитый на ночь, стимулирует выработку желудочного сока, за счет чего утром появляется аппетит. Здоровый и сытный завтрак – залог хорошего здоровья и настроения.
  7. Свежий кефир обладает легким мочегонным и слабительным действием, что способствует устранению отеков и выведению излишков жидкости из организма.
  8. Биологически активные компоненты, содержащиеся в кефире, способствуют расщеплению почечных камней и их выведению.

Кому нельзя пить кефир на ночь

От кефира на ночь следует отказаться, если у вас есть следующие противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость молочных продуктов;
  • энурез;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • язва и гастрит;
  • склонность к брожению в кишечнике и диарее;
  • обострение хронических заболеваний.

Как правильно пить кефир на ночь

Пить кефир непосредственно перед сном неправильно, так как он может вызвать повышение инсулина в крови. Лучше делать это за час до сна. Здоровый человек может выпивать стакан кефира в день. Его необходимо предварительно нагреть до комнатной температуры. Самым полезным и вкусным считается кефир жирностью 3,2%. Это связано с тем, что чем выше процент жира, тем лучше усваивается кальций. А тем, кто сидит на диете, лучше сделать выбор в пользу кефира с процентным содержанием жира 1%.

Кефир на ночь: полезная привычка или вред для организма?

Другие ингредиенты превращают кефир в диетический смузи

Если добавить в кефир другие ингредиенты, получится полезный коктейль, который принесет организму еще больше пользы. Существует несколько популярных рецептов таких напитков:

  1. Коктейль из кефира и корицы может снизить артериальное давление. В стакан кефира необходимо добавить чайную ложку корицы, перемешать и дать настояться пять минут.
  2. Тем, кто сидит на диете, рекомендуется смешать стакан кефира с половиной чайной ложки корицы и имбиря, а также щепоткой красного перца. Этот напиток может заменить обед.
  3. Избавиться от лишних килограммов поможет напиток, состоящий из стакана кефира и двух-трех столовых ложек лимонного сока, а также стакана кефира и чайной ложки куркумы;
  4. Для укрепления иммунитета рекомендуется в стакан кефира добавить чайную ложку меда и столовую ложку сухих отрубей.
  5. Тем, кому не нравится кислинка кефира, можно сделать достойную альтернативу йогурту. Достаточно смешать в блендере стакан кефира с половиной стакана малины. Если хотите сделать коктейль слаще, добавьте чайную ложку меда.

Мнение специалистов

У специалистов нет единого мнения о пользе ночного кефира. Врачи считают, что пить этот напиток на ночь можно и нужно. Диетологи в свою очередь рекомендуют делать это не позднее четырех часов вечера, а все потому, что кефир имеет высокий инсулиновый индекс.

Видео: Елена Малышева о пользе кефира

Видео: врач-гастроэнтеролог о кефире

Видео: диетолог о вреде кефира на ночь

Отзывы

Очень люблю пить кефир на ночь. Притупляет чувство голода, после недели использования улучшается состояние желудка, кожа лица становится более свежей, легче просыпаться утром. Пью несколько лет с перерывами. Выбирайте кефир со сроком хранения 10 дней, в проверенных магазинах, где соблюдаются правила хранения и все будет нормально.

Гость

http://www.woman.ru/health/diets/thread/4403083/

Не принимаю монодиеты. Я считаю, что 3 дня на одном кефире – это большой стресс для организма. Думаю, нужно просто корректировать свой рацион в течение дня и не перегружать желудок через 18-19 часов. После этого времени ничего нет – глупость. Поэтому считаю оптимальным употребление кефира в качестве ужина. Я не исключаю овощных салатов в качестве добавки. Так вы не нарушите свой рацион и принесете пользу желудочно-кишечному тракту. И соответственно вес будет корректироваться.

Ла ла

https://irecommend.ru/content/kefir-na-noch-chto-nado

По словам врачей, выпивать стакан кефира каждый день на ночь очень полезно для организма. Если добавить в этот кисломолочный напиток другие ингредиенты, получится более эффективный коктейль. Но перед тем, как включать кефир в свой рацион, обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями.

Источник – https://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kefir-na-noch-polza-i-vred.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: