Как накормить малыша вкусно и полезно: готовим омлет в банке

Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

Яйца – вкусный и полезный продукт, который должен присутствовать в рационе детей и взрослых, однако из-за специфического запаха и вкуса нравится далеко не всем. Если среди взрослой части населения можно найти небольшой процент противников потребления яиц, то среди детей он значительно увеличивается. В таких случаях пригодится рецепт омлета в банке.

Пошаговый рецепт омлета в банке

Рецепт приготовления омлета в банке я узнал почти 10 лет назад, когда моя старшая дочь только начинала знакомиться с новинками. Введение яиц в прикорм стало большой проблемой, так как ребенок категорически отказался от этого продукта ни в каком виде. Но на одном из форумов для родителей я все же нашла блюдо из яиц, которое понравилось маленькому привередливому едоку.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 1/2 столовой ложки молока;
  • соль на кончике ножа.

Подготовка:

  1. Стеклянную банку тщательно вымыть и просушить.
  2. Приготовьте омлет.

    Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

    Омлет готовится из нескольких простых ингредиентов

  3. Хорошо взбить яйцо с солью венчиком или вилкой.

    Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

    Используйте обычную вилку или венчик, чтобы взбить и перемешать ингредиенты

  4. Добавьте молоко.

    Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

    Хорошо перемешайте молоко со взбитым яйцом

  5. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

    Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

    После перемешивания смеси можно переходить к следующему этапу

  6. Вылейте яично-молочную смесь в приготовленную ранее банку.

    Совет. Для извлечения готового омлета, сохраняя при этом целостность и форму, внутреннюю поверхность баночки необходимо смазать небольшим количеством сливочного или рафинированного подсолнечного масла.

    Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

    Для приготовления омлета используется чистая стеклянная емкость небольшого объема с широким горлышком

  7. На дно сковороды, в которой будет готовиться омлет, положите еще одну капроновую крышку (старую) или кусок плотной ткани. Эти действия необходимы для того, чтобы банка не разбилась от высокой температуры.

    Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

    Чтобы банка не разбилась при нагревании, на дно сковороды можно положить ненужную крышку или плотную ткань

  8. Банку поставить в кастрюлю, закрыть нейлоновой крышкой. Влить воду так, чтобы уровень жидкости был на 1-2 см выше уровня яичной смеси.

    Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

    Банка для омлета должна оставаться закрытой в течение всего процесса приготовления

  9. Включите плиту, выберите среднюю температуру и дождитесь, пока она закипит.
  10. После закипания воды варить омлет 20 минут. В процессе приготовления омлет увеличится в объеме в 1,5-2 раза.
  11. Достаньте банку из кастрюли с горячей водой. Открывайте крышку осторожно, чтобы не обжечься.
  12. Ложкой или лопаткой переложите омлет на тарелку и сразу подавайте.

    Как вкусно и полезно накормить малыша: приготовить омлет в банке

    Омлет следует подавать горячим или теплым

Видео: диетический омлет в банке

Омлет на пару в банке – отличный способ накормить детей вкусной и полезной едой. А еще это блюдо можно предлагать как диетическое питание для взрослых. Приятного аппетита!

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/omlet-v-banke.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: