Изумительно вкусный салат с консервированной сайрой: подборка лучших рецептов

Рыбные консервы – это вкусный, полезный и простой в употреблении продукт, из которого можно приготовить десятки простых блюд. Например, перечисление нескольких вариантов салата с добавлением рыбных консервов займет больше часа. Хотя даже в этом случае невозможно рассказать все рецепты, ведь фантазия кулинаров постоянно преподносит нам новые приятные сюрпризы. Сегодня предлагаю небольшую подборку салатов с консервированной колбасой.

Пошаговые рецепты салатов с консервированной сайрой

Люблю любую рыбу, в том числе и рыбные консервы. Единственное исключение – тот, производители которого не заботятся о высоком качестве своей продукции, наполняя баночки непонятной кашей. Поэтому в первую очередь хочу посоветовать для салатов (а также для всех других блюд) использовать только качественные консервы известных брендов, так как это главный шаг на пути к получению действительно вкусного блюда. В остальном все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Одним из моих любимых неизменно остается знакомый, я думаю, всем салат «Мимоза», но за последние несколько лет я пополнил свою коллекцию вкусных рецептов рыбных консервов и других замечательных вариантов, некоторыми из которых я спешу поделиться с вами.

Салат с консервированной сайрой, кукурузой и яйцом

Вкусное и питательное блюдо, которое можно расслаивать слоями или просто смешать.

Ингредиенты:

• 250 г консервированной колбасы;
• 3 яйца вкрутую;
• 1 головка лука;
• 1 морковь;
• 2 зубчика чеснока;
• 250 г консервированной кукурузы;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• 2,5 столовых ложки л. Майонез;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 4-5 веточек свежей петрушки.

Подготовка:

1. Приготовьте необходимую пищу.

   

   Выложите ингредиенты на стол

2. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами или четвертинками.

   

   Подготовить лук и морковь

3. Обвалять овощи в подсолнечном масле до готовности, остыть.

   

   Обжарить лук и морковь до мягкости

4. Яйца нарезать кубиками. Вынуть рыбу из жидкости, очистить от костей, разбить на мелкие кусочки.

   

   Нарезать яйца и рыбу

5. Зелень и чеснок мелко порубить ножом.

   

   Ароматные травы и чеснок мелко нарезать

6. Откиньте кукурузу на дуршлаг и дайте рассолу стечь 10 минут.
7. Готовые продукты выложить в большую миску, заправить солью и майонезом.
   

   Если салат выложить слоями, то соль не понадобится, но количество майонеза увеличится незначительно, так как этим продуктом необходимо смазывать каждый слой блюда.

   

   Смешайте продукты и заправьте майонезом

8. Салат хорошо перемешать, переложить в салатники и подавать.

   

   Подавать салат порционно или в общей салатнице

Альтернативный вариант питания.

Видео: простой и вкусный салат из сайры

Салат из консервированной сайры с картофелем и свёклой без майонеза

Легкий салат с пикантной заправкой может стать отличным ужином или дополнением к обеденной тарелке.

Ингредиенты:

• 1/2 банки консервированной колбасы;
• 1 вареная свекла;
• 1 отварная морковь;
• 1 вареная картошка;
• 1 зубчик чеснока;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка 9% уксуса;
• зелень, черный перец и соль – по вкусу.

Подготовка:

1. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, уксус, черный перец и соль.
   

   Чтобы блюдо получилось более ароматным, используйте свежемолотый черный перец.

   

   Смешайте ингредиенты заправки для салата

2. Овощи очистить и нарезать небольшими кубиками.
   

   Чтобы сэкономить время, готовьте овощи заранее.

3. Вынуть рыбу из банки, выложить на тарелку и вилкой разбить на мелкие кусочки.

   

   Подготовьте нужное количество рыбы

4. Зелень нашинковать.
5. Переложите все ингредиенты в подходящую емкость, добавьте измельченный чеснок, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

   

   Смешайте все ингредиенты еды

6. Подавать сразу после приготовления.

   

   Подавать блюдо сразу после приготовления

Из видео ниже вы узнаете еще один вариант салата с рыбными консервами и свеклой.

Видео: свекольный салат с консервированной рыбой, сыром и яйцами

Салат из консервированной сайры с твёрдым сыром и солёным огурцом

Самый простой рецепт может освоить любой повар вне зависимости от опыта.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной колбасы;
• 2 яйца вкрутую;
• 80 г твердого сыра;
• 1 маринованный огурец;
• 1-2 веточки свежего укропа;
• 1 ч.л майонеза.

Подготовка:

1. Очищенные сваренные вкрутую яйца и небольшой маринованный огурец, нарезанный кубиками, переложить в миску.

   

   Маринованные огурцы нарезать кубиками

2. Там же выложить пюре вилкой из рыбы.

   

   Размять рыбу вилкой

3. Добавьте крупный тертый сыр.

   

   Кусок твердого сыра натереть на крупной терке

4. Добавьте нарезанные овощи.

   

   Добавьте нарезанный укроп

5. Блюдо заправить майонезом, тщательно перемешать и переложить в салатник.

   

   Подавать в красивой салатнице

Кроме того, предлагаю другой вариант салата с рыбными консервами и солеными огурцами, для приготовления которого смело можно использовать консервированную колбасу.

Видео: салат «Сытый гость»

Салат из консервированной сайры с рисом и свежим огурцом

Отличный вариант праздничного стола, который с удовольствием запомнится всем вашим гостям.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной колбасы;
• 2-3 яйца вкрутую;
• 1/2 столовой ложки сухого риса;
• 2 свежих огурца;
• 1 морковь;
• 1 пучок зеленого лука;
• 1 пучок укропа;
• 1 пучок листьев салата;
• 400 г майонеза;
• 1 столовая ложка подсолнечного масла.

Подготовка:

1. Отварите рис в подсоленной воде и дайте ему остыть.

   

   Отварить рис

2. Морковь натереть на крупной терке, обжарить до готовности на подсолнечном масле и дать остыть.
3. Свежие огурцы нарезать тонкой соломкой.
   

   Чтобы не испортить вкус блюда, обязательно пробуйте кожуру на горечь.

   

   Нарезать огурец

4. Зеленый лук мелко нарезать ножом.
5. Откиньте рыбу на дуршлаг, затем нашинкуйте.
6. Выложите предварительно вымытые и высушенные листья салата на сервировочном блюде или большой плоской тарелке.

   

   Выстелите тарелку или тарелку листьями салата

7. Затем сформируйте салат, разложив ингредиенты слоями, каждый из которых следует смазать майонезом. Заказ: рис отварной, сайра, лук зеленый, морковь жареная, огурцы.

   

   Разложите все подготовленные ингредиенты, не забывая смазывать каждый слой майонезом

8. Застелить салат свежими веточками укропа.

   

   Последний слой майонеза засыпать веточками укропа

9. Яйца, сваренные вкрутую, разделите на яичные белки и желтки. Белки нарезать аккуратными полосками шириной 5-8 мм, желтки натереть на мелкой терке.

   

   Подготовить яйца к украшению

10. Украсить салат, расположив цветы, лепестками которых являются кусочки вареного белка и небольшое количество тертого желтка в середине.

    

    Украсить вкусный шедевр яичными цветами вкрутую

Видео: салат «Летний» из рыбных консервов

Салат с консервированной сайрой, пекинской капустой и крабовыми палочками

Еще одно лакомство, которое обязательно понравится любителям морепродуктов.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной колбасы;
• 100 г пекинской капусты;
• 100 водорослей;
• 100 г крабовых палочек;
• 3 яйца вкрутую;
• 1 головка лука;
• майонез.

Подготовка:

1. Лук мелко нарезать и залить кипятком. Это действие устранит присущую овощу горечь.
2. Слегка выдавите водоросли руками и разложите их слоями на дне салатницы.
3. Равномерно распределите лук по водорослям и сбрызните оба ингредиента небольшим количеством майонеза.
   

   Количество майонеза в салате можно регулировать по своему вкусу.

   

   Отправляем в салатник водоросли и лук

4. Далее выложите слой нарезанных кубиками крабовых палочек.

   

   Добавьте крабовые палочки

5. Следующий слой – рубленые яйца вкрутую и снова немного майонеза.
6. Далее отправляем в салат рыбный фарш, затем китайскую капусту нарезаем тонкой соломкой.

   

   Разложите рыбу

7. Добавьте майонез и дайте салату пропитаться 15-30 минут.

   

   Последний слой также смазать майонезом

Автор следующего видео убеждает, что отличный салат из рыбных консервов получится, даже если приготовить его с обычной белокочанной капустой.

Видео: салат из капусты и консервированной рыбы

Салат из консервированной сайры с овощами и сухариками

Яркая и сытная тарелка, от которой невозможно оторваться, пока тарелка не опустеет.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной колбасы;
• 3 сваренных вкрутую куриных яйца;
• 1 болгарский перец;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 30 г пшеничных гренок;
• 1 чайная ложка 9% уксуса;
• 2 столовые ложки л. Майонез;
• свежая петрушка и укроп;
• растительное масло.

Подготовка:

1. Яйца, сваренные вкрутую, очистить от скорлупы, отделить яичный белок от желтка, обе части продукта мелко нарезать.

   

   Подготовьте яйца

2. Морковь нарезать кубиками, перец – квадратиками. Обжарить овощи на горячем растительном масле до полной готовности, затем положить на сито, чтобы стечь излишки жира. Переложите в тарелку и остудите.

   

   Обжарить и остудить морковь и перец

3. Лук нашинковать, залить небольшим количеством кипятка, добавить уксус. Оставьте овощи мариноваться на 3 минуты, затем слейте воду.

   

   Нарезать и замариновать лук

4. Рыбу мелко нарезать или размять вилкой.

   

   Кусочки колбасы нашинковать вилкой

5. Используя специальную посуду, разложите все ингредиенты в следующем порядке: колбаса, лук, майонез, морковь и половину яичного белка (снова майонез), слой зелени и перца (майонез), оставшиеся белки, яичный желток и мелко нарезанный зелень.

   

   Раскатываем ингредиенты салата слоями при помощи формы

6. Поместите салат в холодильник примерно на полчаса, затем аккуратно снимите форму и посыпьте гренками. Готовый!

   

   Готовый салат посыпать сухариками

Альтернативный салат из рыбных консервов и сухарей.

Видео: сытный и бюджетный салат из сайры

Салаты из сайры вкусные и вкусные. Вы легко сможете приготовить любое из этих блюд. Если вам понравилась наша подборка, обязательно поделитесь своим мнением в комментариях ниже. Приятного аппетита!