Ящики для хранения овощей на балконе: какие бывают (гибкие, жесткие), как выбрать, сделать своими руками, какие продукты можно хранить зимой?

Ящики для хранения овощей на балконе: какие бывают (гибкие, жесткие), как выбрать, своими руками, какие продукты можно хранить зимой?

В отличие от владельцев загородных домов (с гаражом и подвалом), для жителей городских квартир организация хранения овощных запасов может стать настоящей проблемой.

Слишком высокая или, наоборот, низкая температура воздуха на балконе, яркий солнечный свет значительно сокращают срок хранения овощных бульонов.

Решить проблему помогут специальные ящики для хранения овощей на балконе. Различный по дизайну, материалам изготовления навсегда решит вопрос, как хранить на балконе выращенный своими руками урожай или купленный на рынке запас овощей.

Какие бывают?

Ящик для хранения овощей (балкон погреб, накопитель тепла), как только емкость не называется, благодаря чему есть возможность сохранить корнеплод на балконе городской квартиры. В зависимости от материалов изготовления и эксплуатационных характеристик все ящики для хранения овощей условно делятся на две группы.

Гибкие балконные хранилища

Ящики для хранения овощей на балконе: какие бывают (гибкие, жесткие), как выбрать, своими руками, какие продукты можно хранить зимой?

Внешне гибкий погреб представляет собой сумку, сшитую из нескольких слоев плотной ткани, пропитанной специальным водоотталкивающим составом и мягкой полиэфирной набивкой.

Отсутствие четких форм решает проблему ограниченного балконного пространства. Сумка легко помещается под столом или скамейкой, а когда вам не нужно использовать подвал, ее можно легко свернуть и положить в шкаф.

Гибкие балконы оснащены специальным терморегулятором, который позволяет поддерживать температуру, необходимую для хранения овощей внутри ящика в любое время года. Стоимость текстильных боксов от 6500 руб. До 10 000 руб

Жесткий погребок (термошкаф)

Это стальные ящики, довольно громоздкие для хранения овощей. Снаружи погреб покрыт порошковой краской, защищающей металл от коррозии. Изнутри духовка облицована экструдированным пенополистиролом.

Для поддержания необходимого микроклимата, обеспечивающего качественную сохранность овощей, духовка оснащена терморегулятором и системой принудительной вентиляции. Эта особенность позволяет погребу работать круглый год (при температуре от -35 ° C до + 35 ° C).

Средняя стоимость духовки 20 000 руб. Поскольку стационарный термобокс для хранения овощей работает от электросети, важно перед покупкой проверить, установлена ​​ли розетка на балконе (в противном случае придется потратиться на ее установку).

Как сделать своими руками?

Собрать ящик для хранения овощей своими руками несложно. Немного терпения, подручные материалы и склад необходимых для дома овощей готов.

Возьмем пример, как собрать своими руками ящик для хранения овощей на утепленном балконе:

  1. Определите размер коробки. Для этого необходимо замерить свободное место на балконе, которое в дальнейшем можно будет использовать под емкость.
  2. Вырезаем деревянный брус для будущего каркаса.
  3. Ящики для хранения овощей на балконе: какие бывают (гибкие, жесткие), как выбрать, своими руками, какие продукты можно хранить зимой?

    Приступаем к сборке каркаса. Первым делом соберем базу. К нему прикреплены четыре вертикальные стойки.

    Все элементы соединяются между собой саморезами (для большей прочности также можно использовать металлические уголки).

  4. Собираем основу чехла из брусков.
  5. На дно ящика кладем слой пенопласта, после чего выстилаем корпус доской. Важный момент: для поддержания необходимого уровня влажности в ящике необходимо заполнить доски зазором 1-2 см.
  6. Крышка обшита доской и шарнирно прикреплена к корпусу ящика.

После того, как ящик для хранения овощей будет собран, его необходимо покрыть краской на водной основе. Это не только предотвратит гниение древесины, но и придаст ей красивый блеск.

Если на балконе холодно, а температура воздуха зимой опускается ниже + 5 ° С, короб необходимо утеплить. Из-за этого:

  1. Внутренняя часть емкости выстлана поролоном (чем толще слой, тем лучше). Дно и крышка подлежат обязательной утеплению.
  2. В изотермический бокс вставляется внутренний контейнер для хранения. Для этого производятся замеры свободного внутреннего пространства ящика, по которому собирается еще один ящик из деревянного бруса и листов ДСП. Важный момент: в стенках внутренней емкости обязательно проделываются отверстия для вентиляции.
  3. Ставят ящик для хранения овощей в утепленный ящик. Коробка готова!

При желании по размеру крышки ящика можно сшить мягкое сиденье (поролон, обтянутый тканью). Сиденье не только послужит дополнительной изоляцией для хранения овощей, но и превратит ящик в дополнительное место для отдыха.

Как сделать ящик для хранения овощей на балконе, вам расскажет видео:

Как выбрать?

Среди широкого ассортимента ящиков для хранения овощей выбрать для себя наиболее подходящий вариант довольно сложно.

Чтобы не ошибиться, перед покупкой нужно определить несколько моментов:

  • размер коробки (важен фактор принятия решения – наличие свободного места на балконе);
  • материал изготовления (качество и безопасность дерева, металла или пластика должны подтверждаться соответствующими сертификатами);
  • наличие вентиляции и теплоизоляции (необходимые условия для качественного хранения овощей).

Гибкие погреба, неотапливаемые деревянные ящики – хороший вариант для утепленных балконов. Если температура воздуха на балконе зимой опускается ниже + 5 ° С, без обогреваемого бокса не обойтись.

ТОП-3 лучших модели

Приобрести ящик для хранения овощей на балконе можно в интернет-магазине. Просто введите в поисковую строку «погреб» или «термобокс», и система отобразит довольно большой список сайтов и магазинов, продающих аналогичные товары. Среди всего многообразия тепловых аккумуляторов особого внимания заслуживают следующие модели:

Термошкаф балконный ЭДС Погребок 95 л

Гибкий контейнер из трехслойного текстильного материала, пропитанного специальным водоотталкивающим составом. Наружный слой – синтепон. Гибкий проволочный нагреватель поддерживает необходимую температуру хранения овощей в мягком контейнере.

Чтобы установить необходимые параметры, нужно нажать кнопку на панели. Далее в мешок загружаются овощи, аккуратно рассортированные по сетчатым мешкам (в комплекте). При необходимости гибкий балконный подвал можно прикрепить к стене (в комплект входят два дюбеля и саморезы).

Средняя стоимость термопрокладки 6500 руб.

Ящики для хранения овощей на балконе: какие бывают (гибкие, жесткие), как выбрать, своими руками, какие продукты можно хранить зимой?

Погребок круглогодичный Предиктор 180 л

Независимо от внешних условий поддерживает оптимальную температуру хранения внутри ящика от + 2 ° до + 10 ° С. Может работать как в режиме нагрева, так и в режиме охлаждения.

Металлический корпус покрыт износостойким полимером, защищающим погреб от механических повреждений. Большой контейнер (180 л) позволяет хранить полезные и вкусные овощи всю зиму. Средняя стоимость 40 500 руб.

Ящики для хранения овощей на балконе: какие бывают (гибкие, жесткие), как выбрать, своими руками, какие продукты можно хранить зимой?

Термошкаф «Погребок зимний»

Комод с подогревом максимального объема (360 л). Цифровая панель максимально упрощает процесс установки нужной температуры внутри бокса. Просто нажмите кнопку и посмотрите на установленный параметр на дисплее.

Духовка может работать при экстремально низких температурах (до -35 ° C). Для работы нагревательного элемента достаточно розетки 220 В (потребление энергии всего 225 Вт).

Пользоваться духовкой очень просто: достаточно загрузить сетки с овощами в шкаф, плотно закрыть дверцу, с помощью кнопок на панели управления установить желаемую температуру. Средняя стоимость 25000 руб.

Ящики для хранения овощей на балконе: какие бывают (гибкие, жесткие), как выбрать, своими руками, какие продукты можно хранить зимой?

Когда нужен дополнительный подогрев?

При монтаже овощного ящика на холодном (неизолированном) балконе, где температура воздуха зимой опускается ниже -5 ° С, не лишним будет позаботиться о дополнительном обогреве емкости. Как вариант, можно использовать теплый пленочный пол.

Алгоритм действий:

  1. Отрежьте кусок напольной пленки идентичного размера дну ящика для хранения в местах, специально отмеченных производителем.
  2. Поместите защитную пленку на дно коробки, подсоедините ее к встроенному термостату на внешней стороне коробки.
  3. Подключите теплый пол к сети.

Установка теплого пола не вызовет сомнений, если перед началом работ внимательно прочитать инструкцию производителя пленочного покрытия.

Какие овощи можно хранить?

При поддержании необходимой температуры воздуха на балконе прекрасно сохраняют внешний вид и пищевую ценность такие овощи, как следующие:

  • капуста,
  • чеснок,
  • лук,
  • картошка.
  • морковь,
  • свекла
Название продукта Температура хранения
картошка от +2 до +3 0С
морковь, свекла, репа от 0 до +2 0С
чеснок от -1 до +3 0С
лук от 0 до +1 0С
капуста от -1 до +2 0С

Овощи хранят в хорошо затененном, проветриваемом и прохладном месте (специальные ящики полностью отвечают всем требованиям для правильного хранения).

Огурцы, помидоры, кабачки – овощи, которые нельзя долго хранить на балконе. На зиму огурцы и помидоры ферментируют или маринуют. Кабачки прекрасно сохраняют свои питательные свойства в замороженном виде.

Советы

Ящики для хранения овощей на балконе: какие бывают (гибкие, жесткие), как выбрать, своими руками, какие продукты можно хранить зимой?

В ящики кладут только сушеные овощи, отобранные, без признаков гнили. Инвентарь периодически проверяют, удаляя испорченные продукты.

В противном случае, независимо от температуры хранения, будет испорчен весь корнеплод.

Старый нефункционирующий холодильник – хорошая альтернатива купленным в магазине овощным контейнерам. Перед использованием холодильник необходимо хорошо проветрить, затем поставить на землю дверцей вверх.

Сортированные овощи помещают в холодильник (полки служат разделителями), накрывают чистой тканью, затем закрывают импровизированную дверцу хранилища.

Заключение

Хранить овощной урожай в городской квартире – не проблема. При желании и наличии инструментов сделать ящик для хранения овощей на балконе своими руками не составит труда. Для тех, кто не хочет тратить время зря, на помощь приходят готовые духовки, собранные на производстве или гибкие ящики для хранения овощей.

Источник – https://yborka.online/hranenie-i-uhod/tara/yashhiki/dlya-ovoshhej-na-balkone
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: