Готовим вкусные котлетки из крабовых палочек и сыра

Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

Нежные котлеты в хрустящей панировке можно приготовить не только с мясом, но и с крабовыми палочками. Такое блюдо станет отличной закуской к праздничному угощению, а также вариантом легкого обеда или ужина. Все продукты, указанные в рецепте, доступны по цене.

Классический рецепт котлет из крабовых палочек

Быстро в приготовлении, аппетитно и оригинально: котлеты из крабов понравятся всем без исключения членам семьи. Можно измельчить продукты для них и заранее перемешать фарш, это значительно сократит затрачиваемое время.

Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

Вместо крабовых палочек можно взять продукт под названием «Крабовое мясо»

Выбирая крабовые палочки или мясо, обратите внимание на содержание белка в составе. Чем больше число, тем больше рыбы было использовано для приготовления. Следовательно, пищевая ценность продукта более значительна.

Продукты:

  • 200 г крабовых палочек или мяса;
  • 180 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 70 г муки;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • солить по вкусу;
  • 5 ст.л растительного масла для жарки.

Рецепт приготовления:

  1. Измельчите крабовые палочки или мясо.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    Нарезать крабовые палочки средними кубиками

  2. Лук мелко нарезать.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    Режем лук острым ножом

  3. Сыр натереть на мелкой терке.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    сыр лучше брать с насыщенным сливочным вкусом, тогда котлеты будут вкуснее

  4. Яйца смешать с мукой и солью и взбить венчиком.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    Получите однородную консистенцию яиц и муки

  5. Пропустить чеснок через пресс.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    Свежий чеснок придаст фрикаделькам изумительный аромат

  6. Смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте. Приготовьте панировочные сухари.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    Панировочные сухари можно приготовить из оставшегося высушенного в духовке хлеба

  7. Разогрейте масло на сковороде.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    Масло в сковороде должно начать слегка дымиться

  8. Сформируйте круглые фрикадельки и обжарьте их с обеих сторон в горячем масле.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    Убедитесь, что котлеты не подгорают

  9. Подавать крабовые палочки и сырные шарики со сметаной или майонезом.

    Готовим вкусные котлеты с крабовыми палочками и сыром

    Готовые крабовые палочки и сырные шарики вкусны как в горячем, так и в холодном виде

Видео: биточки из крабовых палочек

Из крабовых палочек можно приготовить не только салат или начинку для рулета, но и хрустящие тефтели с сыром. Коллега по работе дал мне этот рецепт, предупредив, что их нужно готовить очень часто, потому что они такие вкусные и оригинальные. Иногда добавляю к сыру классический состав котлет: добавляю мелко нарезанный укроп и немного петрушки, либо кубики сладкого перца. Каждый раз вкус новый, но результат всегда отличный.

Этот рецепт – палочка-выручалочка для занятых хозяек, желающих побаловать свою семью вкусным блюдом. Румяные котлеты готовятся всего за 15 минут, но их не стыдно подать на праздничный стол. В качестве второго блюда они отлично сочетаются с картофельным пюре или отварным рисом.

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/kotlety-iz-krabovyh-palochek-s-syrom-recept.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: