Готовим вкусные драники без яиц

Когда я перешла на веганскую еду, я столкнулась с такой проблемой, что больше не могу готовить свои любимые картофельные оладьи по маминому рецепту. Ведь он предполагает употребление яиц. Однако оказалось, что их нельзя использовать, если придерживаться некоторых простых правил. Вам интересно, что это за правила?

Готовим вкусные оладьи без яиц

Основная цель – во время приготовления картофель удерживать вместе. Это можно сделать следующим образом. Чтобы картофельные оладьи были красивыми и легко жарились на сковороде, нужно одну часть картофеля натереть на крупной терке, а другую – на мелкой.

Готовим вкусные оладьи без яиц

В получившуюся картофельную массу добавить полную ложку муки, четверть чайной ложки соды и соль по вкусу. Все эти ингредиенты быстро смешиваются. Сразу необходимо выложить драники на разогретую сковороду. Их нужно надавить сверху, чтобы придать приплюснутую форму. Обжарить блины с каждой стороны по две минуты.

Готовим вкусные оладьи без яиц

Вот простой способ приготовления картофельных оладий, который позволит вам насладиться их классическим вкусом без использования яиц. Ешьте для здоровья и поделитесь этим рецептом с друзьями и знакомыми.

Источник – https://uborka-v-dome.ru/kulinariya/gotovim-vkusnye-draniki-bez-yaicz.html

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: