Готовим самые вкусные бутерброды с плавленым сыром

В поисках чего-то вкусного, нового и необычного мы часто забываем пофантазировать и провести эксперименты. Взять, к примеру, плавленый сыр, знакомый каждому читателю. Имея под рукой такой продукт, вы всегда сможете накормить своих близких чудесными закусками и бутербродами. Нет необходимости идти по пути наименьшего сопротивления и готовить то, что уже десятки или сотни раз оказывалось на столе. Добавьте к сыру овощи или грибы, рыбу или мясо, зелень, орехи, яйца. Вы удивитесь, насколько легко своими руками творить вкусные чудеса.

Пошаговые рецепты бутербродов с плавленым сыром

За почти 20 лет самостоятельных кулинарных путешествий в кулинарном блокноте накопилось около пятидесяти рецептов различных бутербродов и закусок с плавленым сыром. Мне нравится этот нежный продукт в сочетании со многими продуктами. Чаще всего делаю обычные мини-бутерброды с намазкой из тертого творога, чеснока и майонеза. Это очень удобно, быстро и вкусно. Мне нравится, что достаточно украсить такие канапе помидорами черри, зеленью или хорошо нарезанными и обжаренными грибами, и обычная еда сразу превращается в праздничное угощение. Сегодня хочу поделиться любимыми рецептами бутербродов со сливочным сыром.

Аппетитные бутерброды с плавленым сыром, свежим огурцом и крабовыми палочками

Очень аппетитный вариант праздничного стола, который обязательно понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

• 200 г белого хлеба;
• 100 г крабовых палочек;
• 1 свежий огурец;
• 90 г плавленого сыра;
• 2-3 веточки свежего укропа;
• 3 столовые ложки л. Майонез;
• 10 г сливочного масла;
• солить по вкусу.

Подготовка:

1. Приготовьте необходимую пищу.

   

   Положите на стол нужные ингредиенты

2. Промытый и сушеный огурец нарезать небольшими кубиками. То же самое проделайте и с крабовыми палочками. Выложите ингредиенты в миску.
   

   Чтобы не испортить вкус блюда, сначала попробуйте кусочек кожуры огурца, а если он горький, удалите его.

   

   Нарезать крабовые палочки и огурец

3. Плавленый сыр натереть на крупной или средней терке.
   

   Сыр будет легче натираться, если поместить его в морозильную камеру за 15-20 минут до приготовления.

   

   Натереть плавленый сыр

4. Добавляйте в готовые блюда мелко нарезанный свежий укроп и майонез.
   

   На этом этапе вы должны попробовать массу и, при желании, добавить немного соли. Помните, что майонез также содержит соль.

   

   Добавьте майонез и зелень

5. Батон нарезать тонкими ломтиками не шире 1 см, слегка обжарить на смазанной маслом сковороде.

   

   Обжарить ломтики хлеба

6. Кусочки хлеба остудить, затем намазать кремом.

   

   Завершите приготовление, намазав вкусную смесь на ломтики хлеба

Видео: простые и вкусные бутерброды

Горячие бутерброды с плавленым сыром и чесноком

Самый простой рецепт горячих бутербродов, которые можно быстро приготовить на завтрак или как дополнение к блюду на обед.

Ингредиенты:

• 2 плавленых сыра;
• 9-10 ломтиков хлеба;
• 1 яйцо;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 2 ч.л майонеза;
• соль и черный перец по вкусу;
• зелень.

Подготовка:

1. Разложите ломтики хлеба на противне, застеленном пергаментной бумагой. В данном случае использовался черно-белый хлеб, но вы можете использовать хлеб на свой вкус.
2. К натертому на крупной терке плавленому сыру добавить сырое яйцо, измельченный в прессе чеснок, майонез, соль и черный перец.
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

   

   Сделайте сливочный сыр

4. Распределите сырную пасту между ломтиками хлеба.

   

   Полученную массу выкладываем на кусочки батона

5. Поставьте сковороду с кусочками в разогретую до 200 градусов духовку и варите, пока сыр не растает.

   

   Запекайте бутерброды до появления сырной корочки

6. Готовые бутерброды переложить в большую тарелку и украсить зеленью.

   

   Украсьте ароматными травами и сразу подавайте

Видео: горячие бутерброды с плавленым сыром и чесноком

Шикарные бутерброды с плавленым сыром, помидорами и красной рыбой

Украсив такими бутербродами праздничную вечеринку или романтический ужин, вы обязательно получите похвалы и просьбы раскрыть секрет чудесной закуски.

Ингредиенты:

• 10 ломтиков хлеба;
• 2 плавленых сыра;
• 120 г малосольной красной рыбы;
• 2-3 мл нарезанного свежего укропа;
• 1 помидор;
• 3-4 пера зеленого лука;
• смесь перцев по вкусу;
• горчица и белковая икра для украшения.

Подготовка:

1. Рыбу нарезать небольшими аккуратными кусочками, помидор – тонкими кружочками.

   

   Подготовить рыбу

2. Плавленый сыр размять вилкой и смешать с укропом.

   

   Смешайте плавленый сыр с нарезанной зеленью

3. Покройте каждый ломтик хлеба сырной смесью и украсьте рыбой и помидорами.

   

   На хлеб положить сыр, рыбу и помидоры

4. Переложить бутерброды на тарелку, посыпать смесью перцев, украсить горчицей и белковой икрой.
   

   Готовые бутерброды можно украсить, как указано в рецепте, или на ваше усмотрение.

   

   Переложить бутерброды на тарелку и украсить

Для любителей рыбы предлагаю еще один способ приготовления бутербродов: с консервированным тунцом.

Видео: вкусные и аппетитные бутерброды

Ароматные бутерброды с плавленым сыром, шпротами и яйцом

Копченые рыбные консервы хорошо сочетаются с мягким плавленым сыром, обильно сваренными вкрутую яйцами и зеленью.

Ингредиенты:

• 1 банка кильки;
• 3 бутерброда без сахара;
• 1 плавленый сыр;
• 1 яйцо вкрутую;
• 1 зубчик чеснока;
• 3-4 м. Л. Майонез;
• 4-5 веточек укропа.

Подготовка:

1. Слейте воду из банки с килькой или поместите рыбу в дуршлаг.
2. Разрежьте булочки пополам и обсушите на сковороде с антипригарным покрытием.
   

   Вместо бутербродов можно использовать обычный нарезанный хлеб.

   

   Сушите бутерброды

3. Плавленый сыр и яйцо вкрутую натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. В ту же массу добавить измельченный зубчик чеснока.

   

   Натереть сыр и яйцо, смешать с майонезом

4. Обильно смазать половинки бутерброда сливочным сыром и посыпать измельченным укропом.

   

   Намажьте половинки бутерброда сырной пастой и укропом

5. На каждый кусок выложить по 2 шпрота.
   

   Если шпроты маленькие, то количество рыбы можно увеличить до 3-4 штук на каждый бутерброд.

   

   Положите рыбу на бутерброды с укропом и сыром

Альтернативный вариант бутербродов со сливочным сыром и шпротами.

Видео: хрустящие бутерброды со шпротами

Яркие горячие бутерброды с плавленым сыром и морковью

Напоследок предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт горячей закуски с добавлением плавленого сыра и сочной моркови. Благодаря овощам бутерброды получаются полезными и очень аппетитными.

Ингредиенты:

• 300 г плавленого сыра;
• 2 моркови;
• 1 батон;
• 150 г майонеза;
• 3-4 зубчика чеснока;
• соль и черный перец по вкусу.

Подготовка:

1. Морковь и чеснок натереть на мелкой терке.

   

   Натереть свежую морковь

2. В овощную массу добавить тертый плавленый сыр, майонез, соль и черный перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
   

   На этом этапе в массу для булочек можно добавить любые специи и приправы, а также измельченную зелень.

   

   Соединить нарезанные овощи с плавленым сыром и майонезом

3. Нарезать буханку кусочками одинаковой толщины, намазать сырно-морковной смесью и выложить на противень.

   

   Выложите кусочки морковного и сырного теста на противень

4. Запекайте бутерброды 20 минут при температуре духовки 180 градусов.
5. Как только хлеб станет хрустящим, а булочки станут золотисто-коричневыми, достаньте продукты из духовки.

   

   Выпекать бутерброды до золотистого цвета

Видео: очень вкусные бутерброды с сыром

Бутерброды со сливочным сыром – это простое и вкусное блюдо, множество вариаций которого позволяют готовить его каждый раз по-разному. Если вы тоже готовы поделиться оригинальными рецептами такой закуски, сделайте это в комментариях ниже. Приятного аппетита для вас и ваших близких!