Если некогда готовить: 5 быстрых блюд с вареной колбасой на любой случай жизни

Если нет времени готовить: 5 быстрых сосисок на любой случай

Из простой вареной колбасы можно быстро приготовить вкусные блюда. Рецепты из категории «на скорую руку» пригодятся на завтрак, в случае неожиданного гостя и если просто не хочется надолго задерживаться на кухне.

Горячие бутерброды на сковороде

Если нет времени готовить: 5 быстрых сосисок на любой случай

Ингредиенты:

  • 100 г вареной колбасы;
  • 4 куриных яйца;
  • 60 г твердого сыра;
  • 8 ломтиков свежего хлеба;
  • солить по вкусу.

Яйца посолить и взбить до однородной массы. Сыр и колбасу пропустить через крупную терку, переложить к взбитым яйцам. Хорошо перемешать.

Полученную смесь равномерно распределить ложкой по поверхности ломтиков хлеба. Быстро и аккуратно выложите хлеб (фаршированный сыром и колбасой) на сковороду с подогретым подсолнечным маслом.

Варить две-три минуты. Затем переверните ломтики хлеба и слегка подрумяните другую сторону. Выложите бутерброды на тарелку.

Салат с сухариками и огурцом

Если нет времени готовить: 5 быстрых сосисок на любой случай

Ингредиенты:

  • 200 г вареной колбасы;
  • 300 г консервированной фасоли;
  • 2 небольших огурца;
  • 3 ломтика белого хлеба;
  • 50 г петрушки;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1 щепотка соли.

Вареную колбасу и огурцы нарезать соломкой. Выложить в салатник. Добавьте консервированную фасоль и мелко нарезанную петрушку. Приправить солью и майонезом. Тщательно перемешайте.

Ломтики хлеба нарезать небольшими кубиками. Подсушить на сковороде до румяной корочки и хрустящей корочки. Посыпать салат гренками. Перед употреблением перемешать.

Макароны с луком и зеленью

Если нет времени готовить: 5 быстрых сосисок на любой случай

Ингредиенты:

  • 300 г макаронных изделий;
  • 300 г вареной колбасы;
  • 3 луковицы;
  • 50 г зеленого лука;
  • соль, приправы по вкусу.

Отварить макароны. Промыть на дуршлаге под проточной водой. Оставьте жидкость над чашкой в ​​стакане. Вареную колбасу нарезать некрупными кубиками. Лук и зеленый лук мелко нарезать.

Обжарить колбасу на сковороде с небольшим количеством подогретого подсолнечного масла. Добавить лук и обжарить. Выложите отварную пасту на сковороду.

Приправить солью и приправами по своему вкусу. Его можно посыпать молотым черным перцем, тимьяном или базиликом.

Обжаривайте макароны две-три минуты, периодически помешивая, чтобы они не подгорели. Готовое блюдо выложить на тарелки, сверху посыпать измельченным зеленым луком.

Омлет с помидорами

Если нет времени готовить: 5 быстрых сосисок на любой случай

Ингредиенты:

  • 6 куриных яиц;
  • 120 г вареной колбасы;
  • 2 помидора черри;
  • 100 мл молока;
  • растительное масло;
  • петрушка или укроп;
  • соль и перец для вкуса.

Разбейте яйца в глубокую миску. Влейте молоко. Добавьте нарезанные овощи. Приправить солью и перцем. Взбейте смесь до однородной массы.

Помидоры и колбасу нарезать небольшими кубиками, добавить яично-молочную смесь, перемешать. Полученную массу вылить в кастрюлю с разогретым маслом, равномерно распределив его по поверхности.

Обжаривайте омлет три минуты на среднем огне, затем осторожно переверните двумя лопатками. Через две-три минуты положить на тарелку. При необходимости отрежьте.

Колбаса в кляре

Если нет времени готовить: 5 быстрых сосисок на любой случай

Ингредиенты:

  • 300 г вареной колбасы;
  • 7 столовых ложек молока;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 3-4 столовые ложки муки;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 щепотка соли;
  • растительное масло.

Добавьте к яйцам молоко и майонез. Приправить солью и взбить до однородной массы. Постепенно всыпать в полученную смесь муку, замесить густое тесто без комков.

Вареную колбасу нарезать кружочками, каждая из которых разделена на четыре части. Разогрейте масло на сковороде.

Обмакнуть треугольники колбасы в кляр и обжарить на сильном огне до румяной корочки. Готовые кусочки вынуть шумовкой, стряхнуть излишки масла, разложить по тарелкам.

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/vkusnye-i-bystrye-blyuda-s-varenoy-kolbasoy.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: