Чистим алюминиевые сковороды от нагара и жира

Сковорода – необходимость на любой кухне, ее место в почете. Алюминиевые сковороды отличаются скоростью приготовления из-за теплопроводности. Они полезны для приготовления супов или запекания овощей. Такие сковороды легкие, но нагар, как и любая посуда, через них не проходит, а со временем покрывает как внутреннюю, так и внешнюю поверхности.

Очищаем алюминиевые сковороды от нагара и жировых отложений

Как правильно очистить алюминиевую сковороду

Специфика очистки алюминиевой сковороды в том, что она чувствительна к механическим воздействиям и мыть обычным скребком не получится. Такие люди боятся щелочей и кислот – обычные моющие средства могут его испортить – могут появиться черные пятна, посуда потеряет блеск.

сложно очистить образующийся на них нагар с учетом структуры загрязнения. Углеродный отложение состоит из:

  • рыхлый внешний слой;
  • трудно и трудно чистить внутри.

необходимо смывать нагар как внутри, так и снаружи поддона, который особенно трудно очистить. Но эта посуда не только страдает от копоти – там еще остается застарелый жир и пригоревшие продукты.

Как отчистить нагар

Нагар – это неприглядный вид и, в то же время, обычное загрязнение, смыть его сложно, но возможно. Сажа не улетучивается, в процессе готовки всегда образуется, при этом очистка обязательна. Помимо ухудшения эстетического вида сковороды, в процессе нагрева она будет выделять вредные для здоровья вещества.

Накаливание

Итак, чистить сковороду можно, но нужно быть осторожным и осторожным. В домашних условиях реализовать это удается не всегда.

  1. Паяльная лампа. Нагрейте сковороду внутри и снаружи на огне. В этом случае нагар в буквальном смысле сойдет.
  2. Отжиг на плите. На это уйдет пара часов. Нагретый нагар после процедуры легко удаляется губкой или шпателем. Но этот способ специфический, так как в процессе выделяется резкий запах, а значит, делая это дома, важно обеспечить вентиляцию на кухне.
  3. Метод устранения нагара внутри поддона заключается в известковании мелкозернистого песка. На это уйдет 2-3 часа.

Таким способом можно очистить сковороду, если она не покрыта каким-либо покрытием.

Бабушкин метод: жидкий

  • Емкость для кипячения. Он должен иметь объем не менее 10 литров, чтобы в него можно было погрузить всю кастрюлю. Оптимальное решение – железное ведро для дома или чайник. После очистки емкость, в которую будет погружена сковорода, лучше всего использовать только для хозяйственных нужд.
  • Мыло хозяйственное – брус.
  • Силикатный клей – 100 гр. Две стандартные бутылки.
  • Зола натриевая – стандартная упаковка 0,5 кг.

Процесс уборки дома:

  • Налейте воду в емкость и дайте ей нагреться. Заливать его не обязательно, лучше после макания сковороды доливать.
  • Когда вода закипит, добавить тертое мыло, соду, клей, перемешать.
  • сковородку легко мыть губкой и теплой водой.
  • Обмакиваем в полученный раствор и даем закипеть 30 минут.

Чистка от нагара снаружи

Внутренний оксидный слой нельзя очищать абразивными средствами, а вот внешний допускается. Помощь придет:

  • мелкозернистый песок;
  • поваренная соль;
  • нож.
  • скребок по металлу;

Чтобы облегчить удаление нагара, нужно на пару часов замочить сковороду в кипящей воде, затем начать соскабливать. Образовавшиеся царапины отполировать содой и в домашних условиях станет как новенькая.

Подробнее: Почему алюминиевая посуда вредна для здоровья

Очищаем алюминиевые сковороды от нагара и жировых отложений

Другие варианты чистки от нагара

Существует ряд других методов, которыми можно очистить алюминиевую сковороду от нагара в домашних условиях, а именно:

  • Напиток. Но не сухую, а кашицу, это можно сделать, добавив воду в соду. Подобный очиститель щедро наносят на участки с нагаром и интенсивно растирают по ним, таким образом удаляя нагар.
  • Яблоко. Разрезав обычное яблоко пополам, их следует очистить от нагара. Это очистит поддон от недавнего нагара.
  • Зубная паста. Перед тем как покрыть алюминиевую посуду такой средой, ее необходимо прокипятить в воде 10 минут, затем равномерным слоем присыпать поверхность зубным порошком и оставить на ночь.
  • Лук. Очищенный лук нужно отварить на сковороде, овощ нужно очистить от кожуры, иначе он запачкает посуду.

Нагар легко удаляется мягкой губкой.

Как отчистить застарелый жир

Помимо того, что это не эстетично, готовить на сковороде со старым жиром опасно еще и потому, что можно отравиться. Очистить эту грязь дома можно с помощью хозяйственного мыла. Последовательность очистки:

  • натереть мыло;
  • посыпать ими сковороду;
  • Если грязь старая, лучше всего ее прокипятить в тазу.
  • залить горячей водой и дать отдохнуть.

При кипячении с мылом кастрюлю необходимо погрузить в воду.

Еще одно решение в борьбе с застарелым жиром алюминиевой сковороды – нашатырный спирт. Смочите им мягкую ткань и протрите посуду. Смешав нашатырный спирт с горячей водой, вы можете смыть его после замачивания на пару часов.

Важно! Проводить такую ​​уборку нужно только в хорошо проветриваемом помещении, а еще лучше на улице.

Удаляем пригоревшую пищу со сковороды

Время от времени алюминиевую сковороду нужно очищать от пригоревшей пищи, потому что на ней нет антипригарного слоя. Алюминиевую посуду можно мыть дома, отварив ее в воде с лимонной кислотой. Двух чайных ложек хватит, чтобы размягчить остатки, которые после обработки легко удалить со сковороды. Вместо лимонной кислоты разрешается использовать уксус или сок лимона.

Если на улице лето и есть возможность собрать щавель, то очистить поддон тоже поможет, нужно положить внутрь и залить водой. Варите «блюдо», остатки легко уйдут.

Как обработать посуду после чистки

Как только алюминиевый поддон станет как новый, нужно помочь ему восстановить утраченные характеристики. Интенсивная очистка от нагара также удалила слой, который не позволял пище так сильно пригорать.

  • насыпьте соль в сковороду равномерно, высотой пару миллиметров. Соль обязательно крупная;
  • включить плиту до образования запаха горячего масла и белой дымки;
  • после удаления соли и масла промыть теплой мыльной водой, просушить.
  • снять с огня, остудить;
  • залить солью с подсолнечным маслом;

Алюминиевая сковорода снова готова к использованию!

Как почистить любую посуду

Источник – http://hoznauka.ru/v-dome/kak-otchistit-alyuminievye-skovorody.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: