Аппетитный салат «Новогодние часы»: встречаем праздник вкусно

Аппетитный салат «Новогодняя ночь» - радостно встречаем праздник

Часы, отсчитывающие последние минуты и секунды наступающего года, давно стали неотъемлемым символом новогодней ночи. Практически в каждом доме можно увидеть украшения для новогодних елок или элементы праздничного убранства в виде часов, на которые до следующего года остается совсем немного времени. Еще один вариант, популярный у любителей вкусно и оригинально оформленных столов, – новогодний салат».

Пошаговый рецепт салата «Новогодние часы»

О том, что новогодний салат можно украсить в виде часов, узнала благодаря кулинарным страницам интернета. Оригинальное оформление блюда пришлось мне по вкусу, моей семье и всем нашим друзьям. Поэтому уже 4 года готовлю салат с таким оформлением для вечеринки, посвященной встрече уходящего года и встрече с новым.

Ингредиенты:

  • 300 г ветчины;
  • 5 сваренных вкрутую яиц;
  • 2 вареные картофелины;
  • 1 отварная морковь;
  • 2 соленья;
  • 1 банка консервированного горошка;
  • 200 г майонеза;
  • соль и черный перец – по вкусу;
  • 12 маслин без косточек;
  • зелень для украшения.

Подготовка:

  1. Приготовьтесь есть.

    Аппетитный салат «Новогодняя ночь» - радостно встречаем праздник

    Готовые блюда позволяют очень быстро приготовить салат

  2. Картофель нарезать некрупными кубиками. То же самое проделайте с ветчиной и огурцами.

    Аппетитный салат «Новогодняя ночь» - радостно встречаем праздник

    Нарезать ингредиенты кубиками одинакового размера

  3. Отложите желтки трех яиц. Оставшиеся яичные белки и 2 яйца нарезать средними кубиками.

    Аппетитный салат «Новогодняя ночь» - радостно встречаем праздник

    Часть вареных яичных желтков пойдет на украшение салата

  4. Откройте банку с горохом, откиньте содержимое на дуршлаг и дайте рассолу стечь.
  5. Переложите картофель, огурцы, ветчину, горох и яйца в большую емкость, добавьте черный перец и соль по вкусу.

    Аппетитный салат «Новогодняя ночь» - радостно встречаем праздник

    Используйте большую миску, чтобы хорошо перемешать все ингредиенты салата

  6. Салат заправить майонезом, перемешать.
  7. На большую тарелку поставьте круглую сковороду диаметром около 20 см.

    Аппетитный салат «Новогодняя ночь» - радостно встречаем праздник

    Уложенный в форму салат получится вкуснее

  8. Переложите салат в форму и разровняйте ложкой.
  9. Желтки натереть на мелкой терке, держа прямо над блюдом.

    Аппетитный салат «Новогодняя ночь» - радостно встречаем праздник

    Слой тертых яичных желтков станет фоном к новогодним часам

  10. Освободить салат от плесени.
  11. Морковь разрезать на 2 части. Один нарезать тонкими кружочками так, чтобы получилось 12 заготовок примерно одинакового диаметра и толщины. Вырезать из секунд стрелки часов.
  12. Выложите ломтики моркови поверх салата. С помощью майонеза нарисуйте соответствующий номер на каждом кусочке.
  13. Укрепите морковные стрелки в центре блюда.
  14. Украсить свежей зеленью.

    Аппетитный салат «Новогодняя ночь» - радостно встречаем праздник

    По желанию можно украсить готовый салат зеленью

Яичные желтки для посыпки салата можно заменить тертым сыром (или смешать оба).

Ниже предлагаю вам ознакомиться с альтернативным блюдом.

Видео: салат «Новогодние часы»

Новогодний салат – отличный способ украсить праздничный стол не только вкусным, но и оригинальным блюдом. Если у вас есть свои секреты приготовления такого блюда, обязательно поделитесь ими в комментариях ниже. Хороших праздников!

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/salat-novogodnie-chasy.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: