Американка – легендарный ретро-сорт картофеля

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Увидев на фото крупные плоды американского картофеля, овощеводы задумываются о выращивании этого сорта на своем участке. Хорошие вкусовые качества, скороспелость, неприхотливость в уходе – описание качеств сорта делает его еще более привлекательным.

Описание сорта картофеля Американка

Куст высокий (более 0,5 м), но в стороны не осыпается, тянется вверх. В период цветения у американки появляются крупные белые соцветия, немногочисленные. Листья не очень крупные, они удлиненные и тонкие.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Клубни американского картофеля – удлиненные, слегка приплюснутые

Один куст дает до 15 картофелин массой от 30 до 140 г. Форма корней удлиненная, слегка приплюснутая. Кожица светлая с розовыми прожилками, гладкая и тонкая. На его поверхности есть многочисленные неглубокие глазковые ямочки.

Сырые клубни сочные. Мякоть светло-кремового цвета, при разрезании не темнеет. Вкус высокий. Клубень американского сорта картофеля при термической обработке становится ломким. Содержание крахмала от 12 до 18%. Фрукты хорошо переносят мелкие механические повреждения при транспортировке.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Сочные сырые клубни при термической обработке становятся ломкими

На питательной почве в умеренном климате с одного гектара можно получить 400 центов этого сорта картофеля. Вегетационный период американки не превышает 90 дней.

Преимущества и недостатки — таблица

Преимущества Недостатки
Короткие сроки созревания. Обильная густая растительность, привлекающая колорадских жуков.
Хороший вкус. Средняя устойчивость к вирусам.
Устойчивость к механическим повреждениям. Восприимчивость к раку картофеля и фитофторозу.
Высокая приспособляемость к неблагоприятным условиям.
Не перерождается, сохраняя материнские качества.
Устойчив к парше.
Хорошо переносит засуху и жару.

Посадка картошки

Для американца нужно выбирать хорошо освещенный участок с легкой песчаной почвой. Обязательное условие – не должно быть стоячей воды.

Если в следующем году вы планируете высадить урожай на том же месте, то в августе-сентябре после сбора урожая грядку следует засеять сидератами: редисом, горчицей, бобовыми, овсом. При первых заморозках эти растения погибнут, а весной превратятся в отличное удобрение для почвы.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Зеленые удобрения станут хорошим удобрением для почвы

Весной в качестве удобрения почвы используют коровяк или конский навоз, который равномерно распределяют по грядке, после чего землю перекапывают.

Лучшими предшественниками для картофеля будут: бобовые, капуста, тыква, огурцы, чеснок, зелень. Урожай нельзя сажать на том месте, где в прошлом году росла красавка (томаты, баклажаны).

Подготовка посадочного материала

Американские клубни готовят за три недели до посадки следующим образом:

  1. Они достают их из погреба или другого места хранения и отбирают, оставляя для посадки только здоровые плоды, размером со среднее куриное яйцо.
  2. Длинные белые побеги нужно срезать – они слабые.

    Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

    Длинные побеги обрываются, потому что им не хватает силы

  3. При температуре не менее 20 ° С клубни оставляют на несколько дней для прогрева.
  4. Затем картофель переносят в более прохладное помещение, где нет прямых солнечных лучей. Плоды расположены в ряд.
  5. В обязательном порядке раз в несколько дней клубни нужно опрыскивать пресной водой из пульверизатора. Если в помещении плохая вентиляция, его следует проветривать ежедневно, чтобы избежать загнивания клубней.

    Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

    В прохладном помещении на клубнях появляются сильные всходы

Подготовка картофеля к посадке — видео

Схема и время посадки

Когда прошли весенние заморозки и на американских клубнях появились крепкие всходы, можно приступать к посадке. Многие огородники сначала обрабатывают картофель фунгицидными препаратами по инструкции. После этого клубни аккуратно складывают в ящик и отвозят к месту посадки.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Картофель высаживают, когда миновала угроза возвратных заморозков

Клубни картофеля разрастаются в почве и не уходят глубоко, поэтому нужно предоставить им место для роста. Наиболее приемлемая схема посадки – 40 см между кустами и 60 см между рядами. Ямки выкапывают отдельно или делают сплошную бороздку глубиной до 10 см, кладут в них картошку, присыпают землей.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Глубина картофельной ямы около 10 см

Оптимальное время посадки для американки средней полосы – конец апреля или начало мая.

Хороший результат можно получить, посадив картофель в начале апреля, накрыв на ночь пленкой или агроволокном.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Пленка или агроволокно защитят ростки от мороза

Уход

Уход за картофелем включает такие простые меры, как полив, полив, подкормка и профилактика заболеваний.

Окучивание и рыхление

Аэрация почвы – залог правильного и активного развития растения. Добиться этого можно путем периодического рыхления. Когда зеленая часть картофеля поднимется на 20 см, можно приступать к первому окучиванию. Это удаляет сорняки.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Окучивание улучшает аэрацию почвы и поддерживает куст

В середине вегетации нужен еще один урожай. Больше двух раз рыхлить картофель нет смысла, кроме случаев, когда прошли сильные дожди и необходимо разорвать образовавшуюся на земле корку.

Окучивание картофеля — видео

Полив

Растению не нужен обильный полив. Как правило, за сезон не нужно более 3-х раз хорошо избавляться от кустов картофеля под корнем. С повышением влажности увеличивается вероятность появления на кустах фитофторы, и именно к этому грибковому заболеванию американец имеет слабую устойчивость.

Внесение подкормок

Для картофеля требуется три дополнительных подкормки за весь период выращивания.

  1. Если бутоны удлиняются и имеют светло-зеленый цвет, растению не хватает азота. В 10 л воды необходимо развести 500 г коровяка или 300 г птичьего помета. Поливайте под корень на влажной почве.
  2. Во время появления почек 1 столовую ложку древесной золы поднимают в ведре с водой. Поливают на влажной почве под корень.
  3. Третье кормление – самое важное. Его проводят, когда начинается массовое цветение на картофеле. Это период формирования клубня. 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку коровяка разводят в ведре с водой. Втулка представляет собой 0,5 литра раствора.

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка

Сорт устойчив к парше, но поражается фитофторозом и раком картофеля.

Болезни, свойственные сорту картофеля Американка — таблица

Болезнь Характерные признаки Методы контроля
Картофельный рак На клубне глаз появляются наросты темного цвета, похожие на цветную капусту, от нескольких миллиметров до десятков сантиметров. Зараженный куст не поддается лечению. Его необходимо вынуть из земли, сжечь. А место произрастания следует продезинфицировать специальными препаратами.
Ложная мучнистая роса При повышенной влажности появляется грибок в виде черных пятен, поражая сначала зеленую часть картофеля, затем клубни.
  1. Когда возникает болезнь, лекарства от нее нет. Кусты выкапывают и сжигают.
  2. Профилактика фитофтороза: медный купорос или бордосская жидкость. Препараты разводят в воде по инструкции, а растения опрыскивают несколько раз за вегетационный период.
Blackleg Листья начинают желтеть и скручиваться. На молодых саженцах гниль появляется у основания зеленой части растения. Если болезнь вовремя выявить, ее можно полностью устранить. Для этого растение опрыскивают Фитоспорином и через несколько дней присыпают древесной золой.
Сухая труха Это коварное заболевание, которое проявляется через 2 месяца после сбора урожая. При хранении на клубнях появляются сухие темные участки, постепенно поражающие весь плод.
  1. Методов лечения уже зараженных клубней нет.
  2. Чтобы избежать заболевания, необходимо выбрать качественный посадочный материал, внимательно его осмотреть.

Болезни, грозящие Американке — фотогалерея

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Рак картофеля – грибковое заболевание

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Фитофтора поражает сначала стебли, затем клубни

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Черная ножка приводит к гибели куста

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Сухая гниль может появиться только через несколько месяцев после сбора урожая

Вредители сорта

Американка редко поражается вредителями, несвойственными для картофеля. Как правило, это колорадский жук, поедающий зеленую часть растения, и проволочник, который питается сочными клубнями картофеля, проделывая множество мелких отверстий.

Колорадский жук представляет собой реальную угрозу для картофеля во всем мире, поэтому для борьбы с ним разработано множество специальных препаратов. Борьбу с вредителем следует начинать при появлении на растении первых особей. Верхушки опрыскивают ядом, от которого жуки погибают.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Колорадский жук – один из самых распространенных вредителей картофеля

С проволочником бороться намного сложнее. Это личинка жука-щелкуна с хорошей выживаемостью. Если на участке много проволочников, это говорит о повышенной кислотности почвы, которую можно снизить, присыпав участок древесной золой в начале садового сезона. К тому же проволочник плохо переносит запах лука, поэтому это растение можно сажать в междурядьях. Самая эффективная профилактика появления вредителя – севооборот.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Проволочник грызет дырочки в клубнях картофеля

Сбор и хранение урожая

Засохшая ботва говорит о зрелости клубней. Именно в этот период пора приступать к уборке урожая.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Засохшие бутоны – признак зрелости клубня

Картофель переносят в тенистое место, защищенное от дождя, и оставляют сушиться на несколько дней. Затем клубни сортируют, откладывая поврежденные. Сортируем по размеру, сразу отбираем семена на следующий год.

На постоянное место хранения – погреб или подвал – клубни укладывают в ящики. Это нужно сделать, чтобы они «дышали» и не начали гнить. Картофель следует хранить при температуре не выше 10 ° С, иначе он преждевременно начнет прорастать, потеряв вкусовые качества и товарный вид.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Картофель, хранящийся в ящиках, хорошо сохранился

Поврежденные клубни, например срезанные лопатой, лучше всего использовать для немедленной обработки, так как они могут вызвать гниение и испортить остальной урожай. Американка подходит к разным блюдам: жаркое, суп, пюре, но жареный картофель с аппетитной корочкой не получится из-за рассыпчатости.

Американский - легендарный сорт ретро-картофеля

Рассыпчатая мякоть американки отлично подходит для приготовления картофельного пюре

Отзывы овощеводов

Американец – нормальный розовый. Это действительно вкусно. Некоторые ценители для этого его культивируют, пренебрегая низкой урожайностью.

Сергей noname

https://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-необычный-картофель/

Американский сорт термостойкий. На мой взгляд – самое вкусное. Мы потеряли его 15 лет назад, и я безуспешно пытаюсь его найти много лет.

Картофаныч

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Коллеги дочери очень хвалят этот сорт за вкусовые качества. Не искал, так как утверждают, что подходит только для песчаных почв.

виктор 5-10

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=160

Во втором веке американский картофель пользовался большой популярностью у садоводов. Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям способствует хорошему и здоровому урожаю. Отличные вкусовые качества и богатый урожай – главные характеристики сорта, который со временем не деградирует.

Источник – https://legkovmeste.ru/ogorod/kartofel-amerikanka-opisanie-sorta-foto.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: