Обновлено: 09.14.2021 Рисоварка подходит для приготовления любых сухих завтраков, поэтому ее часто называют мультиваркой. Некоторые современные модели обладают достаточно широким спектром действия, чтобы заменить мультиварку, особенно если учесть, что у них схожий принцип работы.
Япония считается родиной рисоварки. Первые конструкции этого типа начали использоваться японской армией в 1937 году и больше походили на самодельный ученический котел, чем на серьезный электроприбор. Емкость с двумя электродами была не только далека от кулинарного совершенства, но и представляла серьезную опасность — повар постоянно подвергался риску поражения электрическим током.
В 1945 году Mitsubishi выпустила первую рисоварку для домашнего использования, кастрюлю с нагревательным змеевиком. Устройство быстро завоевало азиатский рынок, где пользуется повышенным спросом и по сей день.
Существует три категории печей:
- Стандарт. Он прост и удобен в использовании, оснащен минимальным набором функций (иногда только кнопка включения/выключения), имеет невысокую стоимость и относительно долговечен благодаря простой конструкции. К минусам можно отнести невозможность на многих моделях переключать режимы в соответствии с сортом риса – аппарат готовит только один вид. Любителям разнообразия каш стоит это учитывать при покупке бюджетного варианта.
- Умный. Альтернатива для требовательных пользователей, у которых достаточно денег. Умная рисоварка подстраивается под внешние обстоятельства — изменение температуры окружающей среды, пропорции ингредиентов, разнообразие каш. Чем выше ценник, тем больше возможностей у устройства — от наличия таймера до нескольких режимов приготовления.
- Комбинированный. Модели сочетают в себе два и более метода термообработки. Чаще всего встречаются комбинации с пароваркой и скороваркой. Помимо каш, в них удобно готовить овощи, яйца, супы, тушить в медленном режиме, если это предусмотрено.
Чаще всего на отечественном рынке это комбинированный вариант с механическим управлением – модели простые, практичные, экономичные, идеально подходят для диетического питания.
Тип управления может быть:
- Механический. Хороший выбор для простоты. Подходит для людей, которые часто готовят рис по одной и той же схеме. Также «механика» — хороший выбор для пожилых людей — инструкции просты в освоении благодаря минимальному набору команд.
- Электронно. Им оснащены умные модели, которые значительно расширяют функциональные возможности устройства.
При покупке убедитесь, что емкость для готовки имеет антипригарное покрытие, сравните ее вместимость с количеством членов семьи, для которого вы планируете готовить, а затем убедитесь, что мощности хватит для такого объема работы. Чем больше печь, тем больше мощности ей нужно.
Перед походом в магазин следует определиться, какими характеристиками должно обладать устройство, узнать, каковы его сильные и слабые стороны.
Представляем обзор рисоварки 2021. 8 лучших моделей, отобранных нашими экспертами на основе отзывов и оценок пользователей.
8 Sencor SRM 0600
Sencor SRM 0600 открывает оценку. Эта симпатичная обтекаемая модель внешне похожа на небольшую кастрюльку. Он имеет стеклянную крышку с отверстием для выхода пара, а для удобства оснащен двумя ручками по бокам, за которые его можно брать и переносить. На передней панели расположены 4 индикатора, один из них отвечает за приготовление пищи, другой сигнализирует о включении опции поддержания тепла.
В набор рисоварки входят: пластиковый мерный стакан, который можно использовать для воды и риса, а также белоснежная лопатка. Объем рабочего пространства 0,6 л, что позволяет приготовить 450 г продукта. Модель осуществляет приготовление на пару, по окончании работы автоматически переключается в режим поддержания тепла, способный удерживать тепло до 6 часов. Тройная степень защиты не допускает перегрева системы, устройство останавливается не только в конце приготовления, но и при выкипании воды.
С помощью этого простого устройства вы сможете быстро и без особых усилий приготовить все виды риса для семьи из 2-3 человек. Съемная чаша обеспечивает легкий и быстрый уход. Рис рассыпчатый, но может прилипнуть ко дну чаши.
Преимущества:
- Автоматизированная работа.
- Оборудование.
- Несложный в использовании.
- Наличие системы защиты.
- Привлекательность дизайна.
Минусы:
- Рис может подсохнуть на дне чаши.
Сенкор СРМ 0600
7 Brayer BR2800
Седьмую позицию занимает BRAYER BR2800. Производитель предлагает два вида цветовых решений: одна модель выполнена преимущественно в бежевом цвете, другая – в черном. Кейс оснащен практичной боковой ручкой, как у чайника, также на нем есть кнопка включения, с помощью которой можно регулировать мощность нагрева воды. Передняя панель оснащена информативными индикаторами.
Несмотря на то, что эта малышка имеет компактные размеры и сравнительно небольшой вес (1,7 кг), она представляет собой многофункциональное устройство, способное заменить плиту. Рабочая чаша изготовлена из стали, рассчитана на объем 1,5 литра. Она предназначена для приготовления овощей, мяса, супов и полноценных вторых блюд, например, стейков. Поставив специальную решетку с ячейками, можно варить яйца. Рис, другие крупы и сухие завтраки готовятся на пару, для этого в комплекте идет специальный контейнер.
Для начала приготовления рисоварка должна быть установлена на платформе и подключена к сети. Потребляемая мощность составляет 650 Вт. Весь процесс приготовления можно наблюдать через прозрачную стеклянную крышку.
Преимущества:
- Интенсивность нагрева регулируется.
- Это указание.
- Индивидуальное приготовление различных блюд.
- Дополнительное оборудование.
- Современный дизайн.
Минусы:
- Еда может прилипнуть ко дну.
БРАЙЕР BR2800
6 Stаeba RK2
Steba RK2 занимает 6-е место в рейтинге «Немецкий стандарт качества» и представляет собой идеальное сочетание простоты, производительности и долговечности. Оснащен механическим управлением и функцией автоматического сохранения тепла после выключения. Это делает его идеальным для семей с гибким графиком приема пищи, которые составляют большинство.
Универсальный лаконичный дизайн впишется в любой интерьер. Цилиндрический корпус Корпус выполнен из металла, что исключает риск появления трещин и царапин. Цвет рисоварки серебристо-белый, оснащена эргономичной ручкой для переноски. Steba RK2 подходит для одного человека или небольшой семьи – объем чаши 1,8 литра. Благодаря компактным размерам и небольшому весу (3,5 кг) устройство не занимает много места, поэтому подходит для небольших квартир, частых перевозок, например на дачу.
Парилку для приготовления овощей и рыбы оценят поклонники здорового питания и японской кухни, которые часто практикуют приготовление рыбы на пару и употребление ее с рисом. Антипригарное покрытие чаши предотвращает ее прилипание, но нужно соблюдать осторожность, чтобы не повредить ее. Для манипуляций с посудой рекомендуется использовать деревянную или силиконовую посуду. Пользователи довольны устройством, единственный спорный момент – если блюдо оставить на некоторое время в рисоварке, на нем может образоваться сухая корочка.
Мощность: 700 Вт.
Преимущества:
- Компактный универсальный дизайн.
- Наличие таймера.
- Сохраняйте теплую функцию.
- Антипригарное покрытие.
- Возможность готовить на пару.
Минусы:
- В результате поддержания тепла может образоваться сухая корка.
- Уязвимость антипригарного покрытия.
Стаеба РК2
5 Steba RK 4 M
Steba RK 4 M занимает пятое место в нашем рейтинге. Его можно использовать для приготовления сухих завтраков, риса и других сухих завтраков. Управление очень простое, нет необходимости читать длинные инструкции, обращаться с огромным набором программ, достаточно нажать одну кнопку и начнется приготовление. Благодаря компактным размерам и весу 1,1 кг рисоварку можно брать с собой в поездки или покупать на съемную квартиру.
Корпус модели изготовлен из нержавеющей стали и оснащен индикатором, показывающим рабочее состояние устройства. Дизайн универсален и подойдет к любому интерьеру. Сверху есть ручка, за которую можно переносить устройство. Чаша для приготовления пищи имеет антипригарное покрытие, внутри нее есть мерные деления, помогающие ориентироваться в процессе приготовления.
Рисоварка использует мощность 400 Вт и рассчитана на объем 900 мл, что позволяет готовить кашу на 2-3 порции за раз. В комплекте аккуратный мерный стаканчик и ложка из белого пластика, а для удобства есть опция сохранения тепла.
Преимущества:
- Антипригарное покрытие чаши.
- Имеет функцию поддержания тепла.
- В наборе есть ложка и мерный стакан.
- Простое управление.
- Компактность.
Минусы:
- Нет возможности наблюдать за процессом приготовления.
Рисоварка Steba RK 4 M
4 Xiaomi DFB201CM
Четвертое место занимает Xiaomi DFB201CM. Эта аккуратная белая рисоварка в виде небольшого контейнера понравится тем, кто любит не только красивую, но и функциональную технику. Она оснащена Wi-Fi, который можно подключить к специальному приложению и дистанционно запускать процесс приготовления. Наличие таймера также дает возможность включить модель в нужный момент, не присутствуя рядом. Функция поддержания тепла порадует горячим блюдом в любой момент.
Чаша имеет прочное антипригарное покрытие, толстые стенки способствуют равномерному распределению температуры при нагревании. Объем рассчитан на 1,6 л, этого достаточно, чтобы получить 5 – 6 порций за один раз. Любители экспериментов могут попробовать приготовить торт или бисквит в рисоварке.
Модель оснащена двойным датчиком температуры, контролирующим поддержание уровня нагрева для заданного режима в течение всего процесса приготовления. На электронном дисплее отображается выбранная программа, но все управление устройством доступно только на китайском языке.
Преимущества:
- Датчики температуры.
- Режимы приготовления.
- Это таймер.
- Wi-Fi.
- Небольшие размеры.
- Привлекательный дизайн.
Минусы:
- Инструкция и управление на китайском языке.
Рисоварка Xiaomi DFB201CM
3 Steba RK3
На третьем месте снова немецкий бренд Steba, на этот раз с элегантной моделью Steba RK3 в серебристо-черном цвете, предназначенной для приготовления каш, рыбы, овощей. Оснащена механическим управлением, также можно готовить на пару – идеальный вариант для любителей правильного питания. Объем чаши 3,5 литра. Есть функция поддержки тепла, что актуально для семьи из нескольких человек – горячая еда будет ждать опоздавшего со школы ребенка, мужа или жену с работы.
Продукция Steba отличается хорошим качеством, брендовая бытовая техника изготовлена из проверенных материалов, особенно из металла. Корпус печи также выполнен из металла, а стеклянная крышка с замком значительно упрощает использование. Наличие парового клапана обеспечивает безопасность, регулируя давление во внутренней камере. Чаша покрыта антипригарным слоем – каша не пригорает, нагревается равномерно. Есть ручка для переноски. Вес – 4,3 кг.
Простая, легкая в управлении, симпатичная Steba RK3, с хорошим качеством сборки, идеальна для средней семьи, любителей здоровой пищи, пожилых людей на диете. В комплекте мерный стакан, емкость для режима пароварки, ложка для риса. Недостаток: запотевает смотровое окно.
Мощность: 700 Вт.
Преимущества:
- Стильный дизайн, хорошее качество сборки.
- Чаша среднего размера.
- Функция пара.
- Простое управление.
- Держите тепло.
Минусы:
- Смотровое окно поможет.
Рисоварка Steba RK3
2 Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L
На втором месте популярный китайский бренд Xiaomi с многофункциональной эргономичной моделью рисоварки Induction Heating Rice Cooker 2 3L. Емкость для еды имеет объем 3 литра, что подходит для большинства семей. Вес изделия 4,4 кг, корпус выполнен из качественного пластика.
Электронное управление, синхронизированное со смартфоном. При покупке стоит помнить, что продукция производилась для внутреннего рынка в Китае, поэтому некоторые настройки необходимо корректировать в соответствии с данными этой страны, чтобы умная плита работала корректно. Например, приложение распознает устройство только тогда, когда в качестве страны проживания указан Китай. Основная проблема — отсутствие русскоязычной инструкции, поэтому приходится разбираться с возможностями, руководствуясь только логикой и интуицией.
Модель имеет 4 рабочие программы, пятую можно настроить самостоятельно с помощью смартфона. Предназначена для работы с рисом, но можно сделать и другие продукты доступными способами – есть пароварка, подогрев (есть и жарка), можно сварить суп. Покупатели также отмечают, что устройство легко чистить.
Мощность: 1130 Вт.
Преимущества:
- Хороший стильный дизайн.
- Широкий функционал.
- Дистанционное управление.
- Оптимальный объем чаши.
- Легко очистить.
Минусы:
- На русском нет преподавания, сложно понять.
Рисоварка Xiaomi Индукционный нагрев Рисоварка 2 3л
1 Cuckoo CR-0632
Cuckoo — бренд компании из Южной Кореи, которая является одним из ведущих производителей бытовой техники в стране и пользуется популярностью на мировом рынке. Особое признание получили мультиварки, отличающиеся высоким качеством, функциональностью и простотой использования. Неудивительно, что рисоварка с кукушкой возглавила наш список.
Простой и удобный в использовании, CR-0632 имеет компактную конструкцию и съемную верхнюю часть для легкой очистки. Паровой клапан можно поворачивать во всех направлениях. Его наличие позволяет регулировать давление во внутренней камере. Готовит качественно и быстро, хотя и есть отклонение от нормы в пропорциях продуктов. Механическое управление – никаких сложностей, действия интуитивно понятны даже пожилым людям. Чаша с тефлоновым покрытием исключает риск ожогов. Коробка изготовлена из пластика. Тара для продуктов рассчитана на 1 литр.
Пользователи отмечают удобство, возможность приготовления каши из нескольких круп, автоматическое переключение в режим подогрева. Компактный размер делает его идеальным для небольших квартир. Такую печь можно подарить пожилым родителям – они легко разберутся, как с ней обращаться. Наличие устройства избавит от необходимости контролировать процесс приготовления пищи, особенно актуально такое решение, если пожилой человек страдает забывчивостью.
Мощность: 500 Вт.
Преимущества:
- Компактный, приятный дизайн.
- Простое управление.
- Небольшой размер чаши.
- Посуда с тефлоновым покрытием.
КУКУШКА CR-0632
Какую рисоварку лучше купить
Главный параметр выбора – вместимость. Для одного-двух человек подойдут небольшие варианты от 1 до 2 литров, например Steba RK2, Cuckoo CR-0632. Steba RK3 и Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L — это промежуточный вариант, который может обеспечить семью из 2-4 человек.
Что касается внешнего вида, то модели обычно окрашены в белый или светло-серебристый цвет – универсальный вариант для кухни. Если хочется чего-то более эффектного, стоит присмотреться к серебристо-черному Steba RK3. Кукушка CR-0632 неброского розового оттенка станет прекрасным дополнением интерьера с ноткой легкомыслия, а зеленоватая модель органично впишется в стиль кантри и будет хорошо смотреться на кухне в зеленых тонах.
Самые популярные на домашнем рынке печи имеют механическое управление, в том числе и перечисленные в нашем обзоре. Это практичные, надежные и в основном не очень дорогие устройства. Те, кто привык к смарт-технике и не боится перспективы самостоятельно разобраться в функциях управления, могут приобретать продукцию Xiaomi.
Если покупка совершается с целью здорового питания, то рекомендуется выбирать модели с возможностью отпаривания, например Steba RK2, Steba RK3, Xiaomi. Для пожилых подойдут небольшие по размеру и простые в обращении — Cjøk CR-0632 и Steba RK2.
Правильно приготовленная каша не только полезна, но и вкусна. Многие предпочитают есть что-то другое исключительно из-за сложностей в приготовлении – даже у опытных хозяек это не всегда получается. Хорошая рисоварка поможет решить все проблемы – не нужно стоять у плиты, контролировать процесс, боясь переварить или недоварить, подобрать сковороду, которая не склонна пригорать. Даже в суете, особенно утром, можно забыть о том, что варится каша – она не пригорит, но и сохранит тепло до завтрака. Удачных покупок и приятного аппетита!
