Накануне Нового года люди часто покупают мандарины. На них остается много кожуры, которую просто отправляют в помойку. Однако зачем выбрасывать то, что можно использовать с пользой.
Сварить варенье
Самый простой и вкусный вариант снятия кожуры мандарина – отварить варенье. Эту сладость можно не только есть ложкой, но и добавлять в качестве начинки в торты или пироги. Для приготовления понадобится 300 грамм свежих корочек, 200 грамм сахара и вода.
Промойте кожуру и нарежьте ее тонкими полосками, затем переложите в большую емкость и залейте холодной водой.
Настаивать не менее 10 часов, затем слить жидкость и приступить к варке варенья. Засыпать основу сахаром и оставить еще на 2 часа, чтобы корочка выделила сок.
Затем поставить кусок на слабый огонь, перемешать и отварить. Варить 15 минут. Когда варенье остынет, переложить его в банки.
Добавить в выпечку или мясо при жарке
Благодаря эфирным маслам, содержащимся в кожуре мандарина, он имеет сильный запах. Чтобы тарелка засияла новыми красками, натрите ее цедрой мандарина.
Этот способ подходит для запекания или десерта, а также для мясных блюд (добавляйте при жарке). Блюдо приобретет приятный цитрусовый вкус и запах.
Украсить дом
Какие новогодние праздники без украшений. Вместо привычных покупных шариков и дождика можно сделать элементы декора с кожурой мандарина.
Просто промойте их, слегка высушите и вырежьте, как звезды или снежинки. Получившиеся фигурки можно собрать в гирлянду.
Наполнить комнату приятным запахом
Еще один простой вариант, который сделает жилище лучше и уютнее – разложить заранее подсушенные мандариновые корки в разных местах, чтобы они не начали гнить.
В каждой комнате отведите небольшой уголок для изюминки. Через несколько секунд ваш дом наполнится тонким ароматом цитрусовых.
Разжечь камин или печь
Если вам посчастливилось иметь в доме печь или камин, вам просто нужно попробовать следующее: высушить кожуру мандарина и добавить их вместе с древесиной при розжиге. Благодаря своему аромату они не только подарят атмосферу праздника, но и усилят пламя.
Избавиться от моли
Надоедливая моль быстро портит дело, но избавиться от нее не так-то просто. Вместо того, чтобы использовать магазинный продукт, попробуйте использовать кожуру мандарина, чтобы избавиться от вредителей. Положите в ящики несколько сухих корочек, и моль перестанет вас беспокоить.
Положить в горшок с цветами
К комнатным растениям часто прилипают различные мошки и насекомые. Чтобы избавиться от них и не повредить цветок, положите в горшок корки мандарина. Мелкие насекомые плохо переносят этот запах, поэтому сразу же покинут место обитания.
