Главный герой нашего обзора сегодня — фуд-райтер. Мало кто знает, но этот кухонный прибор может значительно облегчить работу кондитера, ускорив процесс украшения тортов и другой выпечки.
Фото: smileexpo.ru
Так чем же кухонный прибор с фотопечатью отличается от обычного? Несмотря на внешнее сходство, устройство для нанесения краски на кондитерские изделия заправлено пищевыми чернилами, а вместо обычной бумаги здесь используется специальная кондитерская основа.
Пищевой принтер обычно заполняется двумя видами «бумаги»:
- Вафля, которая изготовлена на основе крахмала и воды. В основном такая форма не имеет вкуса, поэтому хорошо впитывает сироп или сливки, используемые для приготовления кондитерских изделий. Он относительно дешев, поэтому получил широкое распространение.
- Сахарный – на основе одноименного ингредиента с добавлением патоки, различных загустителей, стабилизаторов и сиропа. Такая бумага имеет сладкий вкус и прекрасно передает цвета пищевого красителя.
О покупке фуд-принтера стоит задуматься как профессиональным кондитерам, так и тем, кто хочет организовать собственный бизнес. Картины, напечатанные таким образом, пользуются спросом у тех, кто занимается выпечкой.
На что следует обратить внимание при покупке:
- Исходя из предполагаемых размеров готовых изделий, стоит выбрать модель, печатающую в формате А4, либо увеличенную — А3.
- Оптимальное качество изображения достигается при разрешении 4800×1200 dpi, что важно для четкости изображения.
- Для интенсивного использования подходят продукты, обеспечивающие непрерывную подачу красителя.
- Весомым преимуществом станет антибактериальное покрытие картриджей, которое защитит готовую продукцию от вредоносных микроорганизмов.
- Обязательно проверяйте наличие красителей в комплекте, большинство производителей кондитерских принтеров настоятельно рекомендуют использовать только оригинальные комплектующие собственного бренда.
- Стоит обратить внимание на тип рекомендуемой бумаги, ведь не все модели могут работать с сахаром, в то время как в большинстве устройств можно использовать вафельную.
Представляем обзор пищевых принтеров 2020 года. 6 лучших моделей, выбранных нашими экспертами на основе отзывов и оценок пользователей.
6 Canon Start Cake
открывает пищевой принтер START Cake от Canon. Он имеет непрерывную систему подачи чернил и может производить изображения со скоростью до 5 штук в минуту.
Устройство, внешне напоминающее обычный принтер, доступно в черном цвете. Максимальный размер бумаги — А4, что отлично подходит для мелких предметов. Производитель заботливо укомплектовал набор 4-мя цветами чернил (по 100 грамм каждого оттенка), которые рекомендует использовать в своей работе. Пользователь может выбрать цветную или черно-белую печать. Цветные изображения имеют формат 4800х1200 dpi, что является очень хорошим показателем. В среднем такое устройство за свою «жизнь» способно выдать около 3500 снимков. Вместе с принтером и чернилами пользователь получает диск с программным обеспечением, шнур питания и сертификат на чернила. Осталось купить бумагу и можно приступать к творческому процессу изготовления сладких шедевров.
Обладатели модели START Cake оценили яркую печать хорошего качества и экономичный расход чернил. Среди минусов кондитеры отмечают сложную подготовку к процессу и невозможность печати на сахарной бумаге из-за особенностей принтера.
Преимущества:
- Чернила включены.
- Непрерывная подача краски.
- Осторожный прием красителя.
- Яркие картинки.
- Печатает 5 цветных изображений в минуту.
Минусы:
- Сложный сервис.
- Не все типы бумаги подходят.
Пищевой принтер Canon START Cake
5 Canon Basic Plus Cake
Пятую позицию в рейтинге занимает еще одно устройство от Canon — пищевой принтер BASIC Plus Cake. Данная модель подходит как для профессионального, так и для домашнего использования.
Это устройство отличается от предыдущего представителя бренда функцией копирования, удобным 3-дюймовым ЖК-экраном и возможностью получать данные по Wi-Fi. Также читает разные флешки. Кроме того, гаджет способен выдавать до 9 цветных изображений в минуту, в нем есть функция непрерывной подачи чернил. Качество изображения при этом не страдает — оно соответствует формату 4800×1200 dpi. В пищевом принтере есть функция AirPrint, позволяющая печатать изображения высокого качества, переданные со смартфона на базе Apple.
Бумага формата А4 подходит для заправки. В базовую комплектацию входят 5 картриджей, набор из 4 пищевых чернил весом 100 грамм, программное обеспечение и кабель питания.
Опрошенные владельцы кухонной помощницы BASIC Plus Cake практически в один голос заявляют, что устройство значительно ускоряет процесс изготовления украшений для выпечки. Покупатели довольны качеством изображения и заводскими чернилами. Однако некоторых расстроила невозможность заправки картриджей сторонними чернилами.
Преимущества:
- Наличие функции копирования.
- ЖК-экран.
- Яркие картинки.
- Хорошая скорость печати.
- Краска включена.
- Возможность подключения iPhone и флэш-карты.
Минусы:
- Сложный сервис.
- Сахарная бумага не подходит.
Canon BASIC Plus Принтер для тортов
4 Epson 132 Cake
Модель, занимающая четвертую строчку рейтинга, отличается отсутствием картриджей, что избавляет от необходимости периодической замены.
Фуд-принтер Epson выглядит как стандартное печатающее устройство, он выполнен в черном пластиковом корпусе. Он позволяет печатать «милые картинки» формата А4, при этом максимальное разрешение составляет 5760×1440 dpi. В результате получается четкое, полностью реалистичное изображение. Еще одним очевидным преимуществом модели 132 Cake является высокая скорость печати 15 цветных страниц в минуту. Такая хорошая производительность обусловлена встроенной функцией непрерывной подачи чернил.
В базовую комплектацию входят специальные пищевые красители в количестве 4 штук по 100 грамм. Кроме того, вместе с принтером и краской пользователь получает диск с драйверами и кабель питания для подключения к персональному компьютеру.
Покупатели оценили высокую скорость работы устройства и отличное качество изображения. Многим понравилось отсутствие необходимости замены картриджей. Но некоторые люди хотели бы иметь возможность передавать файлы через флеш-носитель.
Преимущества:
- Разрешение печати 5760×1440 dpi.
- Хорошая скорость печати.
- Непрерывная подача чернил.
- Простое управление.
- Включены красители.
Минусы:
- Передача данных только с ПК.
- Греется во время работы.
Epson 132 Принтер для тортов
3 Canon PRO Cake
Тройку лидеров пищевых принтеров открывает модель PRO Cake от бренда Canon. Встроенная функция непрерывной подачи чернил избавляет от необходимости частой заправки картриджей и значительно ускоряет процесс создания кулинарных шедевров.
Используется струйная технология. Максимальный размер бумаги А4, при этом скорость неплохая, изображения цветного формата выпускаются в количестве до 5 штук всего за одну минуту. Мини-формат 10 x 15 см можно изготовить всего за 60 секунд. Здесь можно создавать множество изображений и изображений без полей. Для цветной и черно-белой печати требуется разрешение изображения 4800×1200 dpi. В базовую комплектацию входят специальные чернила в количестве 4 х 100 грамм, их хватает в среднем на 2500 «вкусных» фотографий. Вместе с печатающим устройством пользователь получает кабель питания и диск с настройками. Сертификат чернил включен.
Больше всего опрошенных покупателей устраивает простая организация работы и хорошее качество изображения. Многие хвалили принтер за его «тихую» работу. Однако некоторые повара предпочитают более легкую очистку.
Преимущества:
- Долгий срок службы.
- Струйная технология.
- Базовых цветов хватает примерно на 2500 изображений.
- Сильные цвета.
- Все для работы включено.
Минусы:
- Трудно чистить.
- Приходится периодически корректировать.
Принтер для еды для тортов Canon PRO
2 Epson 805 Cake
одной позиции оказалось недостаточно, чтобы устройство от Epson стало лучшим в рейтинге. От предыдущих представителей категории модель 805 Cake отличается наличием 6 встроенных емкостей с краской InkTime весом по 100 грамм каждая, которые уже входят в базовую комплектацию.
Помимо разнообразия красок, имеется система непрерывной подачи. Качественная печать изображений осуществляется по специальной технологии Epson Micro Piezo. Изображение может иметь разрешение 5760х1440 dpi, что является одним из лучших показателей в рейтинге. Очевидным преимуществом устройства от Epson является высокая скорость печати, ведь оно способно напечатать до 38 цветных страниц всего за одну минуту. Помимо стандартной передачи данных через USB 2.0, также возможно беспроводное подключение через Wi-Fi.
Вместе с устройством пользователь получает всю необходимую документацию, установочные драйвера на диске и кабель для подключения к компьютеру.
Неудивительно, что устройство с его отличной производительностью и высокой скоростью печати получило огромное количество положительных отзывов от профессиональных кондитеров. Кроме того, покупатели остались довольны яркими цветами и качественным изображением.
Преимущества:
- Печать до 38 страниц в минуту.
- Разрешение изображения 5760×1440 dpi.
- Возможность передачи изображений через Wi-Fi.
- в комплекте 6 цветов чернил.
- Уникальная технология печати Epson Micro Piezo.
Минусы:
- Продуманная система очистки.
- Подходят только оригинальные чернила.
Epson 805 Принтер для тортов
1 Торт3 Canon Basic Plus Cake
Лучший пищевой принтер в нашем рейтинге — аппарат Canon BASIC Plus Cake TORT3. Эта модель идеально подходит для профессионалов кондитерского дела.
В комплекте 3 комплекта многоразовых картриджей и 2 комплекта пищевых красителей (4 штуки по 100 грамм). Для оптимизации процесса заправки чернильниц предусмотрено 4 струйных форсунки и одна для промывки. Защиту от микробов внутри устройства обеспечит специальная жидкость для очистки «расходников», которая входит в комплект. Кроме того, производитель обогатил базовую упаковку 50 страницами вафельной бумаги и 25 страницами сахара.
Принтер Canon — это многофункциональное устройство, сочетающее в себе функции сканера, копира и принтера. Разрешение изображения в этом случае составляет 4800×1200 dpi. Скорость печати достаточно высокая, аппарат выдает до 9 цветных изображений в минуту. Также предусмотрена возможность считывания данных через USB, IRDA, Wi-Fi. Кроме того, устройство от Canon умеет читать большинство типов карт памяти. Для удобства имеется 4-дюймовый ЖК-экран.
Модель BASIC Plus Cake пришлась по вкусу профессионалам кулинарии, большинство пользователей впечатлила богатая комплектация и универсальность устройства.
Преимущества:
- Бумага, картриджи и чернила в комплекте.
- Специальная жидкость и шприцы для очистки.
- Функция копирования и сканирования.
- Считывает данные с карты памяти.
- Практичный экран.
Минусы:
- Цена дороже аналогов.
Пищевой принтер TORT3 Canon BASIC Plus Cake
Какой пищевой принтер лучше купить
В нашем рейтинге были представлены 6 лучших кулинарных принтеров, которые, безусловно, помогут вам создавать неповторимые кулинарные шедевры.
Все представители подборки оснащены специальными чернилами, драйверами для установки ПО, кабелем питания и всей необходимой документацией. Они способны выдавать качественное изображение в формате 4800×1200 dpi. Однако модели Epson 805 Cake и Epson 132 Cake способны воспроизводить 5760×1440 dpi.
Совмещая функцию печати фотографий с возможностью их копирования, модели могут похвастаться:
- ТОРТ3 Торт Canon BASIC Plus.
- Торт Canon BASIC Plus.
Пищевые принтеры имеют функцию беспроводной передачи данных:
- ТОРТ3 Торт Canon BASIC Plus.
- Торт Эпсон 805.
- Торт Canon BASIC Plus.
У Epson 805 Cake самая высокая скорость работы, он способен производить до 38 милых изображений в минуту.
Стоит отметить, что самая богатая комплектация и максимальный набор полезных функций присутствует у победителя оценки — ТОРТ3 Canon BASIC Plus Cake. Такое печатающее устройство станет отличным решением как для новичков в пищевой промышленности, так и для профессиональных кондитеров, а также для тех, кто хочет создать бизнес на печати «симпатичных» картинок.
Выберите свой любимый пищевой принтер из нашего ассортимента и наслаждайтесь яркими милыми изображениями, которые обязательно украсят вашу кондитерскую и сделают ее по-настоящему уникальной. Наслаждайтесь покупками!
