3 знаменитых блюда из «Гарри Поттера», от которых внуки и дети будут в восторге

3 знаменитых блюда из Гарри Поттера, которые понравятся внукам и детям

Книги о Гарри Поттере описывают невероятные миры, в которых сосуществуют обычные люди и волшебники. Но они оба любят вкусно поесть в перерывах между необычными приключениями.

Мясной пирог игроков в квиддич

3 знаменитых блюда из Гарри Поттера, которые понравятся внукам и детям

Квиддич – это игра с мячом, требующая огромных физических усилий. Поэтому неудивительно, что любители этого вида спорта с удовольствием полакомились мясным пирогом, приготовленным по особому рецепту.

Для приготовления вам понадобятся:

  • дрожжевое тесто – 1 кг;
  • фарш – 0,5 кг;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • 1 большая или 2 маленькие луковицы;
  • морковь – 1 штука;
  • горох – 0,5 банки;
  • пюре из 5-6 средних клубней;
  • томатная паста – 1 столовая ложка;
  • сыр – 100 г;
  • масло – 50 мл;
  • острый перец, соль, специи – по вкусу.

Для начала нужно приготовить пюре.

Затем обжарьте на растительном масле лук и морковь. Добавьте фарш и томатную пасту. Выключаем все немного.

Соединить с картофельным пюре, добавив необходимые специи и соль. Аккуратно, чтобы не раздавить горошек, добавить в начинку горошек.

Выложите раскатанное тесто на противень так, чтобы была покрыта только начинка по периметру 2 см. Выложить начинку ровным слоем на тесто, слегка прикрыть края и выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

В этот момент натрите сыр на терке, пропустите зубчики чеснока через пресс. Все перемешать. Через полчаса вынуть лепешку и сверху посыпать смесью сыра и чеснока. Поставить в духовку еще на 10 минут.

Подавать пирог горячим, пока корочка коричневого сыра не застынет.

Пирог со сгущенкой и лимоном от миссис Уизли

3 знаменитых блюда из Гарри Поттера, которые понравятся внукам и детям

Торт миссис Уизли не требует выпечки.

Ингредиенты:

  • сухарики – 500 г;
  • сахар – 75 г;
  • яичные желтки – 5 шт;
  • сгущенка – 0,5 банки;
  • сок 1 лимона.

Измельчите сухарики и раскатайте их скалкой. Взбить желтки с сахаром до образования пены. Постепенно добавляйте сгущенное молоко. В полученную массу влить лимонный сок и вымесить однородный крем.

Смешать нарезанные сухарики со сливками. Ставим на тарелку. Придайте желаемую форму: слайд или равномерный слой. Сверху посыпать маком.

Кексы Хагрида

3 знаменитых блюда из Гарри Поттера, которые понравятся внукам и детям

Гигант Хагрид иногда делал восхитительные кексы. Для их приготовления ему понадобились:

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • мука – 100 г;
  • масло сливочное – 200 г;
  • сахар – 200 г;
  • яйца – 3 штуки;
  • сухофрукты – 0,5 стакана;
  • орехи – 0,5 стакана.

Смешайте овсяные хлопья с мукой и сливочным маслом. Яйца смешать с сахаром и добавить в тесто.

Сухофрукты и орехи измельчить. Оставьте на пудре немного орехов.

Заменить тесто, накрыть пищевой пленкой и дать постоять полчаса. Затем сделайте шарики, разложите их по формочкам. Сверху посыпать оставшимися грецкими орехами.

Выпекать при 180 градусах 20 минут.

Блюда в волшебном стиле особенно популярны у детей.

Источник – https://legkovmeste.ru/kulinariya/retsepty-blyud-iz-garri-pottera.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хозяйке на заметку - уборка, глажка, уход за растениями
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: