Рабочий миксер отличается от обычного наличием подставки и чаши. Такой прибор станет незаменимым кухонным помощником на кухне. Он поможет сэкономить время и силы, а процесс создания гастрономических шедевров превратит в настоящее удовольствие.
Фото: Pixabay.com
Следует помнить, что такие изделия могут быть:
- С фиксированной чашей. В таких объемах компоненты часто прилипают к стенкам, и результат получается неравномерным.
- С вращающейся чашей. Отличается доступной ценой и качеством замеса.
- Планетарного типа. Здесь танк перемещается по кругу, что обеспечивает идеальный результат.
При выборе таких изделий важно ориентироваться на:
- Мощность (может быть от 200 до 1000 Вт). Чем выше этот показатель, тем быстрее и тщательнее мотор будет перемешивать вещества.
- Материал чаши, а также объем. На рынке есть пластиковые, стеклянные и металлические аналоги. Первый дешевый и легкий, второй самый экологичный, третий считается самым надежным.
- Качество корпуса. Покрытие из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы. Это правило распространяется и на венчики.
- Наличие дополнительных аксессуаров в базовой комплектации. Например, брызговик. Также помимо венчика и крюка для смешивания модели могут комплектоваться насадками для измельчения мяса, закручивающимися крышками и прочим.
- Тип вращения чаши.
- Простое администрирование.
- Количество режимов работы.
- Репутация производителя.
Представляем рейтинг стационарных миксеров 2022 года. 12 лучших моделей, выбранных нашими экспертами на основе отзывов и оценок пользователей.
- Лучшие недорогие стационарные миксеры
- 4 Scarlett SC-HM40B03
- 3 Centek CT-1106
- 2 Philips HR3745/00
- 1 Bosch MFQ 36460
- Лучшие стационарные миксеры среднего ценового сегмента
- 4 Galaxy GL2230
- 3 Moulinex HM 4121
- 2 Polaris PKM 1002
- 1 Kitfort КТ-1308-1
- Лучшие стационарные миксеры премиум-класса
- 4 Kitfort KT-1357
- 3 KitchenAid 5KSM3310XEWH
- 2 Smeg SMF02
- 1 KitchenAid 5KSM125EER
- Какой стационарный миксер лучше выбрать
Лучшие недорогие стационарные миксеры
Недорогие смесители стационарного типа в основном изготавливаются из пластика. Лаконичный дизайн здесь дополняется минимально необходимым набором функций и базовым количеством насадок.
Несмотря на это, популярные бренды предлагают устройства с достаточно высокой мощностью и обширным выбором режимов. Кроме того, даже в бюджетном сегменте можно найти продукт с возможностью вращения чаши.
4 Scarlett SC-HM40B03
Открывает наш обзор устройство от Scarlett. Британский бренд специализируется на производстве мелкой бытовой техники. Популярность на российском рынке объясняется не только привлекательной ценой, но и широким ассортиментом продукции, а также оптимальным набором функций при лаконичном дизайне. Неудивительно, что ежегодно компания продает более 10 000 000 товаров.
Смеситель стационарный SC-HM40B03 изготовлен из белого пластика. Объем вращающейся чаши здесь составляет 2 литра. Венчик и крючки входят в комплект. Также имеется отделение для хранения аксессуаров и съемник шнура для компактного хранения.
Мощность устройства составляет 500 Вт. Этого достаточно для взбивания сливок, яиц или приготовления суфле. Оптимальную скорость можно выбрать из пяти предложенных вариантов.
Хорошая работа с насадками и вращающейся чашей позволяет хорошо перемешивать ингредиенты. Так думают счастливые клиенты. Несмотря на периодическое прилипание муки ко дну чаши и разбрызгивание жидкости, большинство покупателей готовы рекомендовать такой миксер своим знакомым.
Преимущества:
- Вращающаяся чаша.
- Хорошо взбейте.
- 5 скоростей.
- Насадки, которые легко мыть.
- Компактное хранение.
Минусы:
- Жидкие ингредиенты могут разбрызгиваться.
- Мука, которая прилипает ко дну миски.
Скарлетт SC-HM40B03
3 Centek CT-1106
Третью строчку занимает стационарный миксер отечественного бренда CENTEK. Основная специализация компании – производство кондиционеров и бытовой техники. Использование современных технологий производства позволяет повысить эффективность выпускаемых агрегатов.
Белый блок дополнен серыми вставками. Изготовлен из пластика и оснащен возможностью вращения чаши. Объем последнего составляет 3,5 литра. Легкая очистка гладкой поверхности является дополнительным преимуществом.
желаемую скорость взбивания можно выбрать с помощью регулятора на ручке. Это турбо режим. Для быстрой замены насадок (в комплекте 4 шт.) предусмотрена специальная кнопка.
Опрошенные утверждают, что для несложных кулинарных задач достаточно четырех насадок в комплекте. Несмотря на небольшую мощность (320 Вт), прибор способен качественно перемешать жидкие ингредиенты. Кроме того, ощутимым плюсом можно считать наличие кнопки для быстрой смены насадок и удобство управления ее функционалом. Большинство покупателей считают работу устройства достаточно тихой.
Преимущества:
- Качество сборки.
- Удобно переключать режимы.
- Чаша 3,5 литра.
- Быстрая смена насадок.
- Низкий уровень шума.
Минусы:
- Низкий ток.
- Не подходит для твердого теста.
ЦЕНТЕК СТ-1106
2 Philips HR3745/00
Вторую строчку занимает настольный микшер Philips HR3745/00. Голландская компания начала свой путь в 1891 году с производства инновационных лампочек. Сегодня она выводит на рынок широкий ассортимент высококачественной бытовой техники и электроники. При этом подход к ценообразованию здесь очень демократичен.
Устройство представлено в светло-сером цвете. Он сделан из пластика. Вращающаяся чаша здесь вмещает 3 литра. Помимо 5 скоростей, есть турборежим. В комплекте 4 насадки (2 венчика и 2 крючка). К достоинствам можно отнести наличие приспособления для компактного хранения сетевого шнура, а также кнопки для отсоединения насадок.
Заявленная мощность в 450 Вт удовлетворила потребности большинства покупателей, как и компактные размеры. Несомненно, такому устройству найдется место даже на самой маленькой кухне. Зефир, меренги, шарлотка и запеканка с таким помощником получаются превосходно. Однако при работе жидкие ингредиенты могут сильно разбрызгиваться, что портит общее впечатление от владельцев.
Преимущества:
- 5 скоростей.
- Наличие турбо режима.
- Компактное хранение.
- Мощность 450 Вт.
- Вращение чаши.
Минусы:
- Сильно распыляет.
- Высокий уровень шума.
Филипс HR3745/00
1 Bosch MFQ 36460
Лидером бюджетного сегмента является продукт от Bosch. Немецкая группа компаний является уверенным лидером по продаже многих позиций на внутреннем рынке. Неудивительно, ведь с первого дня бренд строго следует принципу своего основателя Роберта Боша, считавшего, что потеря клиента хуже потери денег.
Стационарный миксер MFQ 36460 оснащен вращающейся чашей объемом 3 литра. Белый цвет пластиковой коробки здесь разбавлен серыми вставками. Популярное устройство производится на производственных мощностях в Словении.
Потребителям доступно 5 режимов, включая ускоренный (турбо) и импульсный. Кулинарные эксперименты позволяют реализовать четыре насадки, входящие в комплект (2 спирали и 2 венчика). Аксессуары подходят для замеса жидкого или густого теста.
Заявленная мощность составляет 450 Вт. При этом удельный вес устройства всего 1,85 кг, а длина шнура 1,3 метра. Среди положительных моментов стоит отметить прорезиненную рукоятку, что исключает проскальзывание.
По словам владельцев, техника Bosch помогает в приготовлении различных видов теста. Кроме того, MFQ 36460 практически бесшумен. Да и внешний вид многие отмечают как весьма презентабельный.
Преимущества:
- Красивый дизайн.
- Для замешивания разных видов теста.
- Мощность 450 Вт.
- Ручка с резиновым покрытием.
- Тихая работа.
Минусы:
- Некоторым не хватило скорости.
Бош МФК 36460
Лучшие стационарные миксеры среднего ценового сегмента
Стационарные миксеры среднего сегмента имеют хорошие технические характеристики. Здесь, например, можно найти агрегаты планетарного типа, которые позволяют равномерно и эффективно смешивать всевозможные вещества.
Кроме того, качество чаши и ее вместительность здесь будут выше, чем у дешевых аналогов. Да и мощность может быть очень солидной.
4 Galaxy GL2230
Модель GL2230 марки GALAXY открывает оценку продуктов в среднем ценовом сегменте. По мнению аналитиков, компания занимает одно из лидирующих мест по закупочной активности во многих секторах бытовой техники. Секрет успеха российского производителя – уникальные дизайнерские решения и широкий ассортимент.
Планетарный миксер оснащен 12 скоростными режимами (включая турбо), что значительно расширяет спектр его возможностей. Пластиковый бокс здесь органично сочетается с чашей из нержавеющей стали объемом 4 литра. Последний не только прочен и долговечен, но и устойчив к обесцвечиванию.
Мощность агрегата – 700 Вт. Защитный кожух предназначен для устранения брызг. Крюки для теста и венчик входят в базовую комплектацию. Насадки имеют увеличенный размер, что вкупе с высокой мощностью гарантирует быстрое приготовление любимых блюд.
Аппарат от GALAXY умеет делать не только идеальное тесто, но и томатное пюре, фарш, пюре и другие кулинарные рецепты. Так думают счастливые обладатели.
Преимущества:
- Высокая мощность.
- Планетарное вращение чаши.
- 12 скоростей.
- Качество насадок и чаши.
- Защита от брызг.
Минусы:
- Достаточно большой размер.
- Высокий уровень шума.
ГАЛАКТИКА GL2230
3 Moulinex HM 4121
Тройку лидеров в среднем ценовом сегменте открывает Moulinex HM 4121. Первый производственный цех французской компании был открыт еще в 1922 году. На данный момент бренд специализируется исключительно на выпуске кухонной техники, предлагая оригинальные решения для упростить процесс приготовления различных блюд.
Пластиковый прибор дополнен чашей объемом 2,5 литра. Он служит подставкой для миксера. Красный логотип компании служит отличительной чертой дизайна. Кнопки управления расположены близко к ручке, что упрощает выбор режима. Возможность вращения емкости для теста предназначена для исключения образования комков.
Мощность здесь составляет 450 Вт. К пяти рабочим скоростям добавляется турборежим. Это позволяет смешивать даже твердые вещества.
Производитель оснастил устройство металлическими катушками и венчиками. Кнопка извлечения насадки позволяет быстро их заменить. С очисткой также не возникнет проблем, ведь чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Большинство покупателей хвалили HM 4121 за удобство и быстроту крепления аксессуаров.
Преимущества:
- Легкая очистка.
- Простое администрирование.
- Быстрая смена насадок.
- Длинные порции.
- Качественная фурнитура.
Минусы:
- Отсутствие покрытия.
- Высокий уровень шума.
Мулинекс НМ 4121
2 Polaris PKM 1002
Второе место занимает установка PKM 1002 от Polaris. Швейцарская компания неоднократно становилась лауреатом престижных российских премий, в том числе «Народная марка», «Товар года», «Права потребителей и качество обслуживания». Неудивительно, ведь продукция производится в сотрудничестве с ведущими европейскими инженерами.
Миксер от Polaris станет хорошим помощником для взбивания и смешивания различных веществ. В дизайне сочетаются «брутальные» серебряные и черные тона.
Говоря о конструктивных особенностях, важно отметить, что металлическая чаша (объемом 4 литра) здесь закрыта крышкой. Это исключает брызги. Кроме того, через специальное помещение можно добавлять ингредиенты во время работы.
Мощность оборудования составляет внушительные 1000 Вт. Поэтому устройство подходит даже для твердых компонентов. Оптимальный режим можно выбрать поворотным переключателем на боковой стенке. В комплекте три насадки – большой венчик для взбивания и крюки для замешивания теста. Планетарное движение – гарантия отсутствия комочков.
В этом случае покупатели довольны прочным производственным материалом и солидной мощностью. Некоторые хвалили устойчивые нескользящие ножки.
Преимущества:
- Качественные материалы.
- Мощность 1000 Вт.
- Планетарное движение.
- Чаша 4 литра.
- Брызговик.
Минусы:
- Шумный.
- Сложности с выбором режима взбивания яиц.
Поларис ПКМ 1002
1 Kitfort КТ-1308-1
Kitfort KT-1308-1 стал лучшим продуктом в среднем ценовом сегменте. С 2011 года отечественный бренд предлагает покупателям различную бытовую технику, регулярно пополняя ассортимент популярными новинками. Вся продукция полностью сертифицирована. Высокие оценки потребителей – лучшее доказательство непревзойденного качества.
Стационарный планетарный миксер – незаменимый помощник на кухне. Первое, что бросается в глаза, это яркий дизайн. Покупатели могут выбирать между золотисто-бежевым, красным или черным цветом кузова. Металлическая чаша увеличенного объема (4,2 литра) органично вписывается в общую концепцию.
Имеется 6 вариаций скорости с плавной регулировкой. Это сводит к минимуму количество брызг. В набор входят три аксессуара (лопата, венчик и крючок). Радует наличие турборежима и пульсирующее движение веничков.
Надежное и долговечное устройство мощностью 600 Вт приятно удивило покупателей. С таким гаджетом можно приготовить не только великолепные безе, но и разные виды соусов, кремов, теста и прочих «вкусностей”.
Преимущества:
- Комфортный.
- Прохладный.
- Большая металлическая чаша.
- Увеличенные сопла.
- Плавное регулирование скорости.
Минусы:
- Большой вес конструкции.
- Короткий шнур питания.
Китфорт КТ-1308-1
Лучшие стационарные миксеры премиум-класса
Премиум-класс предоставляет потребителям продуманные до мелочей устройства, обладающие широким набором полезных опций. Особое внимание уделяется качеству комплектующих и эргономичному дизайну.
Дополнительными преимуществами в пользу покупки будут:
- Высокая мощность.
- Просторная чаша.
- Нет всплеска.
- Низкий уровень шума.
- Простое администрирование.
- Дополнительные режимы.
- Наличие дополнительных насадок.
4 Kitfort KT-1357
открывает наш обзор Kitfort KT-1357. Отечественный бренд «снова явил миру» качественное устройство, на этот раз в премиальном сегменте. Отличием от предыдущего «собрата» по рейтингу является металлический корпус. Это гарантирует повышенную прочность и долговечность. К тому же, несмотря на большую мощность (1000 Вт), миксер работает практически бесшумно.
Чаша объемом 4,5 литра изготовлена из нержавеющей стали. В заводской упаковке три насадки – крюки для замешивания теста, насадки для пюре и венчик для взбивания. Скольжение исключает ноги на присосках.
Оптимальную работу можно настроить, установив одну из восьми скоростей. Это импульсный режим. Таймер позволяет запрограммировать цикл на определенное время, а защитная крышка на чаше предотвратит брызги. Стоит отметить, что защита от поражения электрическим током здесь соответствует 1 классу.
С прибором от Kitfort одинаково хорошо получается как приготовление тугого теста, так и нежнейшего фарша. Прослужит долго, благодаря прочным материалам и качественному двигателю. Так думают счастливые обладатели техники Kitfort.
Преимущества:
- Мощность 1000 Вт.
- Цельнометаллический корпус.
- Чаша 4,5 литра
- 8 скоростей.
- Наличие таймера.
Минусы:
- Без дополнительной чаши.
- Максимальное время непрерывной работы составляет 10 минут.
Китфорт КТ-1357
3 KitchenAid 5KSM3310XEWH
Тройку лидеров в премиум-сегменте открывает модель 5KSM3310XEWH от KitchenAid. Американский бренд, начавший свое формирование в 1919 году, специализируется на производстве бытовой техники. Примечательно, что компания начала свой путь именно с производства смесителей. Специалисты бренда черпают вдохновение у профессиональных поваров, что позволяет им предлагать популярные продукты.
Кухонная машина представляет собой уменьшенную копию легендарного первого экземпляра марки. «Юниор КитченЭйд» относится к планетарному типу, самый современный и качественный. Он весит на 25% меньше своего аналога и на 20% компактнее последнего. Литой металлический корпус – нестареющая классика, способная украсить любой интерьер. Объем чаши 3,3 литра.
Мощности в 250 Вт вполне достаточно для продуктивной работы. Отсутствие деталей из ПВХ устраняет запахи. Добиться оптимальной консистенции продуктов позволит 10 скоростей. Венчик, шпатель и аксессуары для тиглей включены в стандартную комплектацию.
«Американская классика» понравилась покупателям своим долгим сроком службы и безотказной работой. Этот миксер стильный и многофункциональный, работает практически бесшумно.
Преимущества:
- Долгий срок службы.
- Деталей из ПВХ нет.
- 10 рабочих скоростей.
- Тихая работа.
- Простое крепление насадок.
Минусы:
- Низкий ток.
- Малая чаша.
KitchenAid 5KSM3310XEWH
2 Smeg SMF02
Строка выше — стационарный смеситель от Smeg. Итальянский бренд производит первоклассную технику с 1948 года. Над созданием готовой продукции работают лучшие европейские инженеры и дизайнеры.
Модель с лаконичным названием SMF02 относится к планетарному типу, а значит, гарантирует тщательное перемешивание продуктов. Здесь покупателям предлагается цветовая гамма, от классических черного и бежевого до насыщенных красных и зеленых. Компактное хранение позволяет организовать место для шнура. Крышка чаши защитит от брызг, а прорезиненные ножки выравнивают помол.
Объем металлической чаши здесь составляет внушительные 4,8 литра. В нем не только предусмотрено 10 скоростей с плавным переключением, но и — импульсный режим, автоотключение, защита от перегрева и перегрузок. Мощность – 800 Вт. Осуществлять кулинарные эксперименты позволят насадки для перемешивания, замешивания теста и венчик.
Покупатели были приятно удивлены возможностью заказать товар в другом цвете. Кроме того, респонденты хвалят смеситель за качество материалов и качество изготовления.
Преимущества:
- Объем чаши 4,8 литра.
- Много цветов.
- Качественные материалы и сборка.
- 10 скоростей.
- Наличие дополнительных опций.
Минусы:
- Плохо взбивает небольшое количество жидкости.
- Может перегреваться при замешивании густого теста.
Смег SMF02
1 KitchenAid 5KSM125EER
Лучший в рейтинге — KitchenAid 5KSM125EER. Американский планетарный тип отлично взбивает, перемешивает и готовит разные виды теста.
Покупатели всегда высоко оценивают прибор, ведь, по отзывам, он позволит приготовить вкуснейшие макароны, свежевыжатый сок, однородный фарш, лапшу, безе и прочие «вкусности». Для создания оригинальных блюд в набор входят насадка-лопатка, насадка-крючок и венчик.
В зависимости от личных предпочтений вы можете выбрать между классическим черным, ярко-красным, элегантным кремовым или универсальным серебристым цветом металлического корпуса. Примечательно, что покрытие устойчиво к механическим повреждениям.
Полимерная крышка и бортик для засыпания продуктов делают пользование миксером максимально комфортным. Компактное хранение благодаря отсеку для кабеля.
Чаша из нержавеющей стали вмещает до 4,8 литров. Мощность двигателя составляет завидные 1600 Вт. Десять рабочих скоростей позволяют подобрать оптимальный вариант для любой ткани.
Преимущества:
- Мощность 1600 Вт.
- Чаша вмещает 4,8 литра.
- Нет всплеска.
- Прочный и долговечный.
- Простое администрирование.
Минусы:
- Большой вес конструкции.
- Дорогие аксессуары.
KitchenAid 5KSM125EER
Какой стационарный миксер лучше выбрать
Несомненно, большинство владельцев настольных микшеров считают их стоящей покупкой. Популярные устройства экономят время и силы, позволяя людям всех возрастов воплощать в жизнь смелые кулинарные идеи.
Оборудование из бюджетного сегмента подходит для приготовления простого бездрожжевого и мягкого теста. Здесь лучшей оказалась модель немецкого производства – Bosch MFQ 36460. Бесшумная работа и простота использования для многих были ведущими аргументами в пользу покупки.
В среднем ценовом диапазоне вы найдете качественные планетарные миксеры. Максимальное количество положительных отзывов, в данном разделе, получил эргономичный и вместительный агрегат с плавной регулировкой оборотов от отечественного производителя – Китфорт КТ-1308-1.
Наконец, премиум-класс позволяет не только «радовать глаз», но и радовать многофункциональностью, а также долгим сроком службы. Лучшим среди прочих владельцы признали американский миксер KitchenAid 5KSM125EER. Солидная мощность, отсутствие брызг, повышенная мощность и богатый набор рабочих скоростей – неоспоримые преимущества перед конкурентами.
Наслаждайтесь покупками!