12 лучших антипригарных сковородок

Обновлено: 06.04.2022 Сковорода с антипригарным покрытием есть на каждой современной кухне. Будь то обычная семья или профессиональная сфера, без такой посуды сложно добиться качественного результата.

Благодаря антипригарным свойствам поверхности продукты не прилипают к сковороде и не высыхают во время жарки. Специальный слой не требует добавления масла, а значит, блюда получаются более полезными и диетическими.

На сегодняшний день существует несколько видов антипригарных покрытий. В зависимости от своих характеристик каждый из них имеет свои положительные или отрицательные качества.

Рассмотрим самые важные из них:

• Тефлон. Самое популярное и распространенное антипригарное покрытие. Посуда с такой поверхностью изготовлена ​​из алюминия. Преимуществом является приемлемая цена и качество получаемых блюд. К недостаткам тефлона можно отнести его подверженность царапинам. Поэтому при использовании такой сковороды не используйте металлические шпатели или грубые мочалки.
• Керамическое покрытие. Продукт является экологически чистым и безопасным в использовании. Он имеет очень хорошие свойства, быстро нагревается и не требует добавления жира при приготовлении. Кроме того, на керамическое покрытие не действуют металлические предметы и абразивные чистящие средства. Минус – боится резких ударов, падений и перепадов температур.
• Пол гранит/мрамор. Такая поверхность отличается прочностью, долговечностью и простотой ухода. По сути, это улучшенное тефлоновое покрытие, в которое добавлены частицы гранита или мрамора. Сковорода с такой поверхностью быстро нагревается, долго остывает и устойчива к царапинам.
• Титановая поверхность. Одна из самых качественных и прочных поверхностей. Благодаря своим свойствам он быстро и равномерно нагревается, не боится металлических предметов и безопасен для здоровья. При использовании такое покрытие не требует добавления смазки, а долгий срок службы без царапин и сколов порадует любого покупателя. Минус – высокая цена продукта.

Представляем обзор сковородок с антипригарным покрытием 2022 года. 12 лучших моделей, которые были отобраны нашими экспертами на основе отзывов и оценок пользователей.

Лучшие недорогие антипригарные сковородки

Бюджетные модели сегодня довольно распространены. В основном, материал, из которого они сделаны, это литой или экструдированный алюминий. Существуют также модели из чугуна, отличающиеся прочностью и устойчивостью к царапинам.

Достаточный полезный диаметр, толстое дно и стенки – положительные черты этого сегмента.

К недостаткам бюджетных моделей можно отнести отсутствие крышки, съемных ручек и невозможность использования на индукционных плитах. Многие пользователи также отмечают недолговечность таких сковородок, нежность антипригарного покрытия и немалый вес большинства посуды.

4 Мечта Гранит 26 см

Самая доступная модель превосходит все ожидания – Dream Granite 26 см. Довольно хорошая, универсальная сковорода стандартной круглой формы, подойдет для жарки или тушения мяса, птицы, овощей и других продуктов.

Материал, из которого изготовлена ​​эта посуда, — литой алюминий. Внутри используется специальное гранитное антипригарное покрытие Greblon. Это обеспечивает долговечность поверхности и качество приготовления пищи.

Толщина стенки у этой модели 4 мм, дна 6 мм. Этого достаточно для того, чтобы сковорода не деформировалась в процессе работы и сохраняла тепло необходимое время.

Диаметр изделия составляет 26 см, что является достаточно стандартным значением для данного вида изделий. Высоты стенок в 6 см достаточно, чтобы использовать ее для приготовления соусов и тушения разных блюд.

Ручка у сковороды удобная, термоизолированная, из бакелита. Вес 1,35 кг. Для мытья посуды требуется ручная очистка и мытье в посудомоечной машине. Продается без крышки. Подходит для всех типов плит, кроме индукционных.

Преимущества:

• Адекватный диаметр.
• Еда не пригорает.
• Легко очистить.
• Толщина стен.
• Термоизолированная ручка.
• Высота сторон.
• Цена.

Минусы:

• Нет индикации тепла.
• Нельзя использовать на индукционных плитах.
• Нельзя использовать в духовке.
• Без крышки.

Сковорода Dream Granite 26 см

3 Mallony GPR-26C 26 см

На третьем месте еще одна доступная модель — Mallony GPR-26C. Это блюдо относится к типу сковородок-гриль. Изделие имеет квадратную, слегка прямоугольную форму с рифленым дном.

Такая конструкция очень удобна для организации отдельных порционных кусков мяса, рыбы или для запекания различных овощей. Преимуществом является образование красивой корочки в виде продольных или поперечных полос при приготовлении. Плюсом также можно считать сток жира в нижние канавки посуды. В результате еда получается не только привлекательной, но и более питательной и здоровой.

Сковорода-гриль изготовлена ​​из чугуна. Этот материал известен своим качеством и устойчивостью к случайным повреждениям. Рукоять монолитная, из того же материала.

Покрытие модели антипригарное, масло. Общий диаметр 26 см. Высота стенок 3,5 см. В отличие от предыдущей модели, Mallony GPR-26C можно использовать на всех типах духовок, включая индукционные. Она не боится металлических предметов, шпателей и плоскогубцев.

Дополнительной особенностью этой чугунной сковороды является наличие специального носика для соуса, с помощью которого удобно сливать скопившийся жир или ненужную жидкость.

Преимущества:

• Качество поверхности.
• Простор.
• Не горит.
• Для всех типов плит.
• Не боится металлических предметов.
• Есть носик для соуса.

Минусы:

• Нуждается в дополнительном уходе.
• Ручка нагревается.
• Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
• Вес.

Сковорода-гриль Mallony GPR-26C 26 см

2 Kukmara Мраморная 263а 26 см со съемной ручкой

На втором месте Kukmara Marble pan 263a. Классическая круглая модель имеет диаметр 26 сантиметров. Подходит для использования на газовых, электрических и стеклокерамических поверхностях.

Универсальная сковорода изготовлена ​​из литого под давлением алюминия. Подходит для запекания, тушения и приготовления соусов. Мраморное антипригарное покрытие Greblon Non-Stick C2+ позволяет получать вкусные и качественные блюда без пригорания и с минимальным добавлением жира.

Толщина дна и стенок 6 мм. Благодаря этому значению обеспечивается долговечность и отсутствие деформации в процессе эксплуатации. Для такого блюда достаточно высоты 6 см.

Вес Кукмарского мрамора 263а невелик. По сравнению с предыдущими моделями он весит чуть более одного килограмма (1,09).

Особенностью и преимуществом этой сковороды является съемная ручка. Изготовлен из термостойкого бакелита. Если вам нужно поставить посуду в духовку, просто достаньте ее.

Изделие можно мыть в посудомоечной машине. В процессе очистки не желательно использовать агрессивные вещества и металлические предметы.

Преимущества:

• Диаметр чаши.
• Толщина стен.
• Съемная ручка.
• Можно использовать в духовке.
• Мыть в посудомоечной машине.
• Не тяжелый.

Минусы:

• Нет чехла в комплекте.
• Нельзя использовать на индукционных плитах.
• Со временем крепление ручки ослабевает.

Сковорода Kukmara Marble 263a 26 см со съемной ручкой

1 Tefal Cook Right 26 см

В первую очередь известный и многими любимый бренд Tefal со сковородой Cook Right. Отличное качество, долгий срок службы и простота использования – основные преимущества этой модели.

Снаружи кастрюля окрашена в цвет “Черная смородина”, внутри стандартно – черный. Диаметр чаш 26 см. Материал изготовления – экструдированный алюминий.

Отличительной чертой этого продукта является наличие индикатора нагрева Thermo-Spot, который информирует об оптимальной температуре для начала приготовления. Специальное антипригарное покрытие Powerglide обеспечивает качественный антипригарный результат даже при минимальном добавлении масла.

Ручка Tefal Cook Right изготовлена ​​из бакелита. Практичная эргономичная форма позволяет легко и быстро переставлять и использовать сковороду.

Эта модель универсальна. Его можно использовать на всех типах плит, кроме индукционных. Tefal можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Не используйте абразивные чистящие средства или металлические инструменты во время работы.

Вес модели 0,77 кг.

Преимущества:

• Посмотрите.
• Свет.
• Качество антипригарного покрытия.
• Индикация нагрева.
• Удобная ручка.
• Быстро нагревается.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Нет чехла в комплекте.
• Ручка не съемная.
• Не подходит для индукционных плит.

Tefal Cook Right 26 см

Лучшие антипригарные сковородки среднего ценового сегмента

Сковороды с антипригарным покрытием в среднем ценовом сегменте обладают неплохими свойствами. Практически все они могут использоваться на всех типах поверхностей, имеют длительный срок службы и качественные покрытия.

Такая посуда безопасна для здоровья. Его удобно использовать и ухаживать за ним. Большинство сковород среднего ценового сегмента имеют определенные преимущества перед достаточно дешевыми аналогами. Например, более длительный срок службы, наличие съемных ручек или дополнительных аксессуаров.

4 Нева Металл Посуда Особенная 9028 28 см

На 4 месте – сковорода NEVA METAL UTILITY Special 9028. Классический стиль, качественное покрытие и долгий срок службы – основные преимущества этого изделия.

Кроме того, модель оснащена съемной ручкой. Это обеспечивает практичное хранение посуды и дает возможность использовать ее в духовке.

Общий диаметр сковороды 28 см, высота 7 см, полезная площадь 22 см. Толщина стенки 4 мм, дна 6 мм.

В отличие от модели Kukmara Marble 263a, данная сковорода имеет улучшенное пятислойное покрытие Titanium PK II, позволяющее увеличить срок службы и долговечность сковороды в несколько раз. Также при использовании не боится металлических шпателей, плоскогубцев или чистящих средств с абразивными частицами.

Основной материал, из которого изготовлена ​​модель – литой алюминий. Съемная ручка защищена от высоких температур, изготовлена ​​из бакелита.

Сковорода NEVA METAL WARE Special 9028 может использоваться для газовых, галогенных, стеклокерамических и электрических плит. Уборка стандартная, вручную или с помощью стиральной машины.

Вес изделия 1,45 кг. Индикация нагрева не предусмотрена.

Преимущества:

• Хорошая полезная площадь.
• Съемная ручка.
• Качество ручки.
• Возможность готовить в духовке.
• Качество покрытия.
• Цена.

Минусы:

• Вес.
• Нет индикации тепла.
• Не подходит для индукционных плит.

Сковорода Нева Блюдо металлическое Special 9028 28 см

3 Rondell Mocco RDA-136 22 см

На третьем месте блинная сковорода Rondell Mocco RDA-136 22 см. Качественная модель с оптимальными характеристиками и стильным внешним видом станет вашим любимым помощником на кухне.

Эта посуда изготовлена ​​из экструдированного алюминия. Специальное внутреннее покрытие TriTitan Spectrum не только безвредно для здоровья человека, но и в несколько раз увеличивает срок службы изделия.

Благодаря такому высокому качеству поверхности в приготовлении пищи можно использовать даже металлические лопаточки. Поверхность от этого не пострадает.

Дополнительным преимуществом Rondell Mocco RDA-136 является удобная ручка с мягкой силиконовой вставкой. Во время работы такая ручка не скользит и не нагревается.

Кастрюлю можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Модель подходит для всех типов духовок, в том числе и для индукционных.Толщина стенки 3,5 мм, дна 4,5 мм.

Практичная узкая нейлоновая лопатка продается вместе со сковородой для блинов.

Преимущества:

• Посмотрите.
• Качество покрытия.
• Силиконовая ручка.
• Подходит для всех типов плит.
• Легко очистить.
• В комплекте шпатель.

Минусы:

• Подходит только для блинов.

Форма для блинов Rondell Mocco RDA-136 22 см

2 Tefal Emotion 28 см

На втором месте Tefal Emotion с общим диаметром 28 см и полезным диаметром дна 24. Покупатели отмечают отличные характеристики, универсальность и долговечность этой модели.

Сковорода изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали. Толстая капсулированная основа 6 мм не деформируется со временем. Благодаря усовершенствованной технологии поверхность не подвержена преждевременной коррозии. Металл во время работы равномерно распределяет тепло.

Преимуществом сковороды Tefal Emotion является индикатор нагрева Thermo-spot. Он позволяет определить необходимую температуру для начала работы. Титановое антипригарное покрытие обеспечивает качество приготовления пищи без добавления жира.

Стильный внешний вид и гарантия на изделие 10 лет – несомненные преимущества этой модели.

Эта сковорода Tefal подходит для всех типов плит, включая индукционные. Его можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.

Ручка изготовлена ​​из термостойкого ненагревающегося бакелита, стенки посуды высотой 6 см, вес 1,55 кг.

Преимущества:

• Стильный дизайн.
• Качество поверхности.
• Индикация нагрева.
• Толстые стены.
• Можно жарить без масла.
• Для всех типов плит.

Минусы:

• Вес.
• Несъемная ручка.

Сковорода Tefal Emotion 28 см

1 Rondell Wok RDA-114 4.6 л с крышкой

Первое место заняла вок известного бренда Rondell из серии Wok RDA-114. Достаточно объемная модель (4,6 литра) с высоким качеством и улучшенными характеристиками позволяет готовить не только на плите, но и в духовке.

Отличительной чертой этой сковороды является структура покрытия. Специальный слой анодированного алюминия не подвержен окислению и полностью безопасен для здоровья человека. Титановое антипригарное покрытие TriTitan предотвращает пригорание пищи при минимальном добавлении масла или жира.

Крышка из термостойкого стекла, идущая в комплекте, ускоряет приготовление пищи, а рифленая внутренняя сторона дна придает продуктам аппетитный вид и особую корочку.

Толщина стенок и основания 3,2 мм, диаметр вока 32 см. Материал ручек сталь. Вес посуды 2,77 кг.

Rondell Wok RDA-114 можно использовать для газовых, стеклокерамических и электрических плит. Модель не подходит для использования на индукционных плитах и ​​для мытья в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Объем.
• Крышка в комплекте.
• Рифленое дно.
• Трититановое покрытие.
• Высота стены 9 см.
• Можно использовать для духовки.

Минусы:

• Вес.
• Не подходит для индукционных плит.
• Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Вок Rondell Wok RDA-114 4,6 л с крышкой

Лучшие антипригарные сковородки премиум-сегмента

Сковороды с антипригарным покрытием среднего премиального сегмента в основном производятся известными брендами, которые давно тестируют и улучшают качество своей продукции.

Эти сковороды наиболее практичны в использовании, многофункциональны и обладают высокой степенью износостойкости.

Большинство покупателей отмечают, что не жалеют денег, потраченных на покупку такой посуды. Ведь этот кухонный предмет служит долго, доставляет не только практическое, но и эстетическое удовольствие.

4 Gipfel Marinella 0102 26 см с ручкой

На четвертом месте известный немецкий бренд GIPFEL. Сковорода MARINELLA 0102 – классическая модель с практичной съемной ручкой. Его можно использовать на всех типах плит, включая индукционные. Обладает высоким качеством, универсальностью и долгим сроком службы.

Сковорода изготовлена ​​из литого под давлением алюминия. Благодаря специальному дну с трехслойным антипригарным покрытием Whitford QuanTanium в этой посуде можно жарить и тушить без добавления масла. При этом утолщенные стенки равномерно распределяют тепло, защищают пищу от преждевременного пригорания и надолго сохраняют пищу при высокой температуре.

Ручка модели изготовлена ​​из бакелита. Высота сторон 6 см. Диаметр 26 см. Этого объема достаточно, чтобы приготовить полноценный обед на 4-6 человек. Толщина дна MARINELLA 0102 4,5 см. Стенки 2 см.

Пользователи отмечают отличное качество изготовления изделия, надежное крепление ручки к корпусу и простоту ухода за такой поверхностью. Модель требует легкой чистки вручную или мытья в посудомоечной машине. Единственные минусы – отсутствие крышки и общий вес кастрюли.

Преимущества:

• Классический дизайн.
• Хороший объем.
• Высота доски.
• Трехслойное мраморное покрытие.
• Съемная ручка.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Вес.
• Отсутствие покрытия.

Сковорода Gipfel Marinella 0102 26 см с ручкой

3 LE Creuset круглая 20 см

Третье место досталось круглой сковороде LE CREUSET общим диаметром 20 см. Интересный дизайн, две ручки (одна короткая, одна стандартная длинная) и простота в использовании – основные преимущества этой модели.

LE CREUSET изготовлен из чугуна. Для приготовления пищи при высоких температурах поверхность обрабатывается специальной эмалью. Эту посуду можно использовать на всех типах плит, включая индукционные, в духовке и даже на открытом огне.

Еще одной особенностью изделия является наличие двух желобков, позволяющих легко сливать ненужный лишний жир или жидкость. Ручки изделия монолитные, а значит, не расшатываются со временем, что обеспечивает надежную фиксацию.

При использовании сковороды LE CREUSET не рекомендуется пользоваться металлической посудой. Избегайте высоких и низких температур во время приготовления.

Вес модели 1,9 кг. Посуду можно мыть вручную или в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Дизайн.
• Две ручки.
• Дорожки для слива жидкости.
• Монолитные держатели.
• Для всех типов плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Нет чехла в комплекте.
• Цена.

Сковорода LE Creuset Сковорода круглая 20 см – 10 000 руб.

2 Fissler Protect Steelux Premium 26 см

На втором месте стильная и практичная сковорода Fissler Protect Steelux Premium. Диаметр модели 26 см. Это стандартное значение, позволяющее одновременно приготовить несколько кусочков любимой рыбы, мяса или других продуктов.

Этот товар отличается качеством и функциональностью. Многие хозяйки характеризуют ее как самую надежную и практичную модель бывшей в употреблении сковороды.

Fissler Protect Steelux Premium изготовлен из нержавеющей стали. Специальное антипригарное покрытие Protectal Plus позволяет жарить без добавления масла. Многослойное дно CookStar равномерно нагревается и распределяет тепло, экономя ваше время и ресурсы.

Дополнительным преимуществом модели является удобная ненагревающаяся ручка, которая внизу оснащена специальной подвеской. Это практичное решение облегчает хранение объекта и совершенно не мешает рабочему процессу.

Кроме того, сковорода Fissler Protect Steelux Premium имеет мерную шкалу, которая позволяет контролировать количество жидкости во время приготовления. Удобный, гладкий край легко чистится. Благодаря ему можно быстро и легко слить соус или переложить еду на тарелку.

Посуду можно использовать на всех типах поверхностей, включая индукционные. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Стильный внешний вид.
• Качество покрытия.
• Вешалка для хранения.
• Удобные подушки.
• Может использоваться на всех типах печей.
• При приготовлении нельзя добавлять масло.
• Долгий срок службы.

Минусы:

• Высокая цена.
• Нельзя использовать в духовке.

Сковорода Fissler Protect Steelux Premium 26 см

1 Swiss Diamond XD 6524ic 24 см с крышкой

В первую очередь это сковорода марки Swiss Diamond XD 6524ic. Швейцарское качество, простота использования и лучшие функции делают эту посуду почетным местом на любой кухне.

Модель изготовлена ​​из литого под давлением алюминия. Специальное покрытие из кремния и алмазной крошки надежно защищает посуду от ударов и сколов. Экологичность, термостойкость до 260 ºС и возможность использования в духовке – основные преимущества этой модели.

Swiss Diamond XD 6524ic поставляется с крышкой из закаленного стекла. Специальный клапан можно регулировать (открыть/закрыть). Бакелитовые ручки не нагреваются во время приготовления и плотно прилегают к основному корпусу.

Посуду этой серии можно использовать на галогеновых, стеклокерамических, газовых, электрических и индукционных плитах. Толщина стенок и дна 6 мм. Глубина 7 см. Вес сковороды 1,1 кг. Диаметр 24 см Swiss Diamond XD 6524ic можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Универсальность.
• Можно использовать в духовке.
• Качество покрытия.
• Продолжительность.
• Толстые стены.
• Крышка в комплекте.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Цена.
• Съемная ручка.

Сковорода Swiss Diamond XD 6524ic 24 см с крышкой

Какую антипригарную сковороду лучше купить

На начальном этапе стоит определиться, что и как часто вы хотите готовить это блюдо.

Если вам нужна стандартная модель для ежедневного приготовления пищи, обратите внимание на классический дизайн, термостойкость ручки и рабочий диаметр изделия.

По нашей оценке, самыми популярными стандартными сковородами являются недорогие Tefal Cook Right, Tefal Emotion и сковороды премиум-сегмента Fissler Protect Steelux Premium и Swiss Diamond XD 6524ic, Rondell Wok серии RDA-114.

Если вы собираетесь готовить в духовке, следует учитывать материал ручек и возможность их снятия при необходимости. Отличным решением для таких задач станут модели Kukmara Marble 263a, GIPFEL MARINELLA 0102, LE CREUSET, Swiss Diamond XD 6524ic.

Чтобы при жарке образовывались красивые полоски, выбирайте на сковороде рифленую поверхность. Например, сковорода-гриль Mallony GPR-26C или Rondell Wok RDA-114 имеют такое покрытие. А вот для приготовления блинов отлично подойдет Rondell Mocco RDA-136, у него небольшие бортики и оптимальный для этого диаметр.

Какую модель выбрать, решать вам. Самое главное определиться со сделкой и посмотреть на мелочи. Есть ли в комплекте крышка, насколько удобна ручка и вес посуды, предусмотрена ли в изделии возможность мытья в посудомоечной машине и т.д.

Наслаждайтесь покупками!