11 лучших сковородок для блинов

Чтобы испечь вкусные блинчики, нужен не только хороший рецепт теста, но и подходящая сковорода. К счастью, производители предлагают широкий выбор моделей для приготовления блинов. Эту посуду легко узнать на полках магазинов благодаря очень низким бортикам, которые позволяют удобно переворачивать посуду.

Рассмотрим важные параметры, на которые стоит обратить внимание при покупке:

• Материал изготовления. В наш рейтинг лучших блинных сковородок вошли модели из алюминия, чугуна и стали. Говорят, что на чугунных сковородах готовятся лучшие блины, но они также тяжелее, и вы вряд ли сможете бросить блин, чтобы перевернуть его. Чугун медленнее нагревается, но долго держит температуру. Изделия из алюминия и стали легче, быстро нагреваются, но и остывают намного раньше, чем изделия из чугуна. Поэтому отталкивайтесь от личных предпочтений, учитывайте и другие характеристики.
• Антипригарное покрытие. Также следует обратить внимание на покрытие, которое значительно улучшает свойства материалов изготовления. Выбирая тот или иной вид покрытия, можно отдать предпочтение самому стойкому или тому, который требует минимального количества жира при приготовлении.
• Толщина дна и стенок. Известно, что чем толще дно и стенки, тем дольше сковорода сохраняет тепло — она не успевает остыть, пока вы достаете блин и готовите тесто для следующей порции. Оптимально прогретая поверхность обеспечит равномерное приготовление блюд без пригорания.
• Размер. Обратите внимание, что производители указывают общий диаметр кастрюли. При этом диаметр внутренней поверхности обычно меньше указанных параметров из-за толщины и уклона стенок. Выберите модель, внутренний размер которой соответствует вашим предпочтениям.
• Совместимость с плитой. Обязательно обратите внимание на тип плиты, для которой предназначена кастрюля. Некоторые модели несовместимы с индукционными поверхностями из-за особенностей основания.
• Высота доски. Сковороды имеют низкие бортики, что облегчает переворачивание блинов. Учитывайте высоту противней, на которых вам будет удобно готовить.
• Длина ручки. Считается, что чем длиннее ручка, тем меньше риск обжечься. Это утверждение применимо только в том случае, если производитель оснастил модель термостойкой ручкой без металлических деталей, к которым можно случайно прикоснуться. Обратите внимание на эргономику ручки — она должна удобно лежать в руке.

Дополнительные опции:

• Оборудование. Блинницы не имеют крышки, так как в них нет необходимости печь блины. Но производители дополняют модели другими аксессуарами, например, качающейся лопаткой.
• Универсальность. Решите, что именно вы планируете готовить на сковороде. Если только блины, то этот параметр можно не учитывать. А если у вас в меню есть омлеты, стейки и другие рагу или жареные блюда, которые вы хотите приготовить на новой сковороде, выбирайте универсальные модели.

Представляем обзор сковородок 2020 года. 11 лучших моделей, отобранных нашими экспертами на основе отзывов и оценок пользователей.

11 Kukmara Мраморная 240а 24 см с ручкой

открывает оценку блинная сковорода Кукмара мрамор 240а диаметром 24 сантиметра. Изделие позволяет превратить обычный процесс приготовления пищи в простое и приятное занятие для хозяйки любого уровня подготовки.

Форма изготовлена ​​из литого алюминия, имеет внутреннее и внешнее покрытие, которые очень прочны. Увеличенная толщина дна и стенок (до 6 миллиметров) обеспечивает хорошую теплопроводность, благодаря чему сковорода прогревается равномерно, а блюда готовятся равномерно. Мраморное интерьерное покрытие Greblon Non-Stick C2+ на водной основе экологически безопасно для здоровья, обладает отличными антипригарными свойствами и способствует сохранению натурального вкуса продуктов. Сковорода легко моется, при необходимости ее можно мыть в посудомоечной машине.

Изделие дополнено эргономичной съемной ручкой, которая изготовлена ​​из термостойкого бакелита.

Покупатели отмечают простоту приготовления и обслуживания сковороды, по их отзывам, еда не пригорает даже при минимальном количестве жира, а практичная форма с невысокими бортиками позволяет легко переворачивать блины. К достоинствам покупатели также относят небольшой вес изделия – 880 грамм и возможность выбрать один из трех цветов корпуса, предлагаемых производителем. Из минусов пользователи отмечают несовместимость сковороды с индукционными поверхностями.

Преимущества:

• Покрытие повышенной прочности.
• Хорошая теплопроводность.
• Даже отопление.
• Экологически чистое покрытие.
• Съемная термостойкая ручка.
• Легкий в уходе.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Легкий вес.
• Три цвета кузова.
• Небольшая стоимость.

Минусы:

• Не совместим с индукционными плитами.

Блинница Kukmara Marble 240a 24 см с ручкой

10 Мечта Гранит 22 см

Блинная сковорода Мечта Гранит диаметром 22 сантиметра находится на десятом месте в оценке. Модель очень прочная, устойчива к высоким температурам и безопасна для здоровья, так как покрытие в процессе эксплуатации не выделяет вредных веществ.

Блинница изготовлена ​​из литого алюминия, имеет достаточно толстое дно и стенки (6 и 4 мм соответственно), которые не склонны к деформации, хорошо проводят и сохраняют тепло. Качественное антипригарное покрытие нанесено в несколько слоев, водная основа обеспечивает экологичность материалов. Добавление минеральных кристаллов придает покрытию прочность и улучшает антипригарные свойства сковороды. Толщина покрытия позволяет готовить с минимальным добавлением жира, что позволяет лучше сохранить натуральный вкус и полезные свойства ингредиентов. Бакелитовая ручка надежно крепится к корпусу винтами.

Пользователи оценили практичную форму и долговечность модели, простоту подготовки и ухода, возможность мыть кастрюлю в посудомоечной машине и хорошие антипригарные свойства. Из недостатков отмечена недостаточная длина рукояти и ее не очень удобная форма.

Производитель предлагает несколько вариантов расцветки корпуса, чтобы удовлетворить вкус самых требовательных хозяек. Согласно тесту срок службы изделия составляет более 12 000 циклов. Вес сковороды 660 грамм.

Преимущества:

• Высокая износостойкость.
• Экологически чистый.
• Многослойное антипригарное покрытие.
• Приготовление с минимальным количеством жира.
• Ручка термостойкая.
• Простое обслуживание.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Больше вариантов цвета.
• Легкий вес.
• Бюджетный.

Минусы:

• Ручка недостаточно длинная.
• Форма ручки не эргономична.

Блинница Мечта Гранит 22 см

9 Биол 04221 22 см

Девятую строчку рейтинга занимает сковорода для блинов Биол 04221 диаметром 22 сантиметра. Модель подходит для всех типов плит, включая индукционные поверхности.

Форма отливается из чугуна по специальной технологии для лучшего сохранения и распределения тепла по всей поверхности изделия. Материал изготовления не подвержен деформации и безопасен для здоровья человека. Для комфортного использования предусмотрена съемная ручка с термостойкой деревянной вставкой и петлей для подвешивания.

Покупатели отмечают быструю и равномерную прожарку блинов, легкий уход за сковородой, малый вес чугунной посуды и долгий срок службы. Из минусов пользователи выделяют необходимость подготовки изделия перед первым применением, особый уход и съемный механизм ручки, который необходимо откручивать.

Сковороду можно использовать в духовке. После использования рекомендуется смазать форму маслом и процарапать салфеткой во избежание появления ржавчины. Вес изделия 1,45 килограмма.

Преимущества:

• Подходит для всех типов плит.
• Хорошо распределяет тепло.
• экономическая эксплуатация.
• Безопасный материал.
• Съемная ручка.
• Быстрая жарка блинов.
• Легкий в уходе.
• Долгий срок службы.
• Небольшая стоимость.

Минусы:

• Продукт должен быть отожжен перед использованием.
• Лоб требует особого ухода.
• Не самый практичный разъемный механизм на ручке.

Сковорода для блинов Биол 04221 22 см

8 Tefal Tempo 04171522 22 см

Блинница Tefal Tempo 04171522 диаметром 22 сантиметра находится на восьмой строчке в оценке. Изделие дополнено уникальным индикатором нагрева Thermo Spot для идеальной прожарки блинов. Обратите внимание на стильный дизайн модели с использованием контрастных цветов.

Форма изготовлена ​​из алюминия и дополнена антипригарным покрытием Easy Plus, которое безопасно в использовании. Толстое прочное дно оптимально распределяет тепло по поверхности сковороды, благодаря чему блюда готовятся равномерно. Длинная термостойкая бакелитовая ручка имеет эргономичную форму и надежно крепится к корпусу заклепками.

Контроль температуры приготовления подскажет, когда начинать приготовление, чтобы пища максимально сохранила свои полезные свойства, натуральный цвет и аромат.

Среди достоинств пользователи выделяют хорошие антипригарные свойства, легкий уход за изделием, прочную удобную ручку и малый вес. Из минусов отметили недостаточно стойкое покрытие, при повреждении посуда начинает прилипать к поверхности.

Модель подходит для всех типов духовок, кроме индукционных. При необходимости кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Уникальный индикатор тепла.
• Стильный дизайн.
• Надежная крышка.
• Твердое дно.
• Равномерное распределение тепла.
• Ручка термостойкая.
• Хорошие антипригарные свойства.
• Легкий в уходе.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Небольшая стоимость.

Минусы:

• Не подходит для индукционных плит.
• Покрытие недостаточно прочное.

Сковорода для блинов Tefal Tempo 04171522 22 см

7 Нева Металл Посуда Титан 9224 24 см

Седьмую строчку рейтинга занимает блинная сковорода NEVA METAL UTILITY Titanium 9224 диаметром 24 сантиметра. Преимуществом модели является уникальное улучшенное покрытие, нанесенное в несколько слоев, что увеличивает срок службы сковороды до 8000 циклов.

Сковорода изготовлена ​​из литого алюминия, материал отличается высокой прочностью, хорошей теплопроводностью и экономичностью в эксплуатации. Утолщенное дно (6 миллилитров) равномерно распределяет тепло и защищает пищу от пригорания. Антипригарное покрытие ТИТАНпк экологически безопасно, устойчиво к повреждениям, допускается использование металлической посуды при приготовлении пищи. Длинная ручка из термостойкого бакелита с петлей для подвешивания.

Покупатели оценили хорошие антипригарные свойства, стойкость покрытия и простоту ухода за сковородой. Из минусов отмечают несовместимость с индукционными поверхностями, а также необходимость особого ухода за покрытием – посуду нельзя оставлять пустой на плите более пяти минут.

Изделие подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит, можно мыть в посудомоечной машине. Гарантийный срок производителя составляет 365 дней.

Преимущества:

• Уникальная долговечная отделка.
• Долгий срок службы.
• Хорошая теплопроводность.
• экономическая эксплуатация.
• Материалы экологически чистые.
• Ручка термостойкая.
• Легкий в уходе.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• гарантия 365 дней.

Минусы:

• Не подходит для индукционных плит.
• Особый уход за покрытиями.

Блинница Нева Металлический столовый прибор Титан 9224 24 см

6 Rondell Mocco RDA-136 22 см

Сковорода для блинов Rondell Mocco RDA-136 диаметром 22 сантиметра занимает шестое место в рейтинге. Модель имеет уникальный дизайн, способствующий комфортному приготовлению пищи, и приятную расцветку. Изделие подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Сковорода изготовлена ​​из экструдированного алюминия, длинная стальная ручка надежно крепится к корпусу заклепками и обладает термостойкими свойствами. Значительная толщина дна и стенок (4,5 и 3,5 мм соответственно) способствует оптимальному распределению и удержанию тепла, а также обеспечивает равномерное приготовление блюд. Антипригарное покрытие TriTitan Spectrum очень прочное и не требует добавления большого количества жира при приготовлении. В комплект входит специальная нейлоновая лопаточка, оформленная в цвета сковороды.

Среди достоинств хозяйки хорошие антипригарные свойства и долговечность покрытия, легкий уход за изделием, ручка удобной формы, расширенная комплектация и стильный дизайн сковороды. Из минусов отмечают нагрев металлической части ручки и несовместимость с некоторыми типами посудомоечных машин.

Преимущества:

• Уникальный дизайн.
• Подходит для всех типов плит.
• Ручка термостойкая.
• Утолщенное дно и стенки.
• Даже жарить.
• Прочное антипригарное покрытие.
• В комплекте шпатель.
• Легкий в уходе.

Минусы:

• Металлические части ручки нагреваются.
• Подходит не для всех посудомоечных машин.

Форма для блинов Rondell Mocco RDA-136 22 см

5 Tefal Supreme gusto H1180974 25 см

Пятую строчку рейтинга занимает сковорода Tefal Supreme gusto H1180974 диаметром 25 сантиметров. Отличительной чертой модели являются утолщенные стенки, которые способствуют сохранению тепла.

Форма изготовлена ​​из литого алюминия, вся поверхность посуды прогревается равномерно для идеальной прожарки. Противни высотой до 6 сантиметров подходят не только для приготовления блинов, но и для жарки или тушения других блюд.

Температурный индикатор Thermo-spot подскажет, когда добавлять ингредиенты в кастрюлю, чтобы максимизировать их естественный вкус, цвет и аромат. Антипригарное покрытие PowerGlide позволяет готовить с минимальным количеством жира. Длинная ручка из термостойкого бакелита имеет приятную эргономичную форму.

Пользователи отмечают высокое качество продукта, хорошие антипригарные свойства, большой диаметр дна и долгий срок службы. Из минусов отмечают несовместимость модели с индукционными поверхностями.

Сковорода легко моется, загрязнения легко удаляются мягкой губкой и моющим средством. Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Высокое качество.
• Толстые стены.
• Высокие борта.
• Подходит для запекания и тушения.
• Индикатор температуры.
• Приготовление с минимальным количеством жира.
• Термостойкая удобная ручка.
• Долгий срок службы.
• Легкий в уходе.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Не совместим с индукционными плитами.

Сковорода для блинов Tefal Supreme gusto H1180974 25 см

4 Nadoba Mineralica 728421 24 см

Сковорода для блинов Nadoba Mineralica 728421 диаметром 24 сантиметра находится на четвертом месте в оценке. Модель имеет 5-слойное покрытие Pfluon для дополнительной прочности, что обеспечивает долгий срок службы изделия.

Форма изготовлена ​​из литого под давлением алюминия и имеет покрытие на основе гранита внутри и снаружи. Корпус не подвержен деформации, быстро и равномерно нагревается по всей поверхности. Антипригарное покрытие безопасно для здоровья и устойчиво к механическим повреждениям, поэтому во время приготовления пищи допускается использование металлической посуды.

Длинная ручка имеет эргономичную форму и покрытие Soft-touch, устойчивое к нагреву. Крышка выполнена в виде имитации дерева.

Покупатели оценили отличные антипригарные свойства сковороды, простоту ухода за изделием, практичную форму корпуса и ручки. Из минусов отмечают несъемную ручку, не очень удобную для хранения, несовместимость с некоторыми индукционными плитами.

Модель подходит для использования на всех типах плит, при необходимости кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия производителя 1800 дней.

Преимущества:

• Покрытие с особой износостойкостью.
• Не выделяет вредных веществ.
• Быстрый и равномерный нагрев.
• Удобная термостойкая ручка.
• Хорошие антипригарные свойства.
• Долгий срок службы.
• Подходит для индукционных плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• гарантия 1800 дней.

Минусы:

• Не все индукционные плиты распознают посуду.
• Съемная ручка.

Сковорода для блинов Nadoba Mineralica 728421 24 см

3 Gipfel Ellis 0532 24 см

Блинница GIPFEL Ellis 0532 занимает третью строчку в оценке. Практичная модель имеет оптимальный диаметр для блинов (24 см) и не занимает много места при хранении.

Форма изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали, которая обладает хорошими теплопроводными свойствами и не подвержена деформации. Трехслойное дно сковороды долго сохраняет температуру, поэтому продукт экономичен в использовании. Длинная несъемная ручка из нержавеющей стали удобно лежит в руке и прочно прикреплена к корпусу заклепками.

Пользователи отмечают достаточно хорошие антипригарные свойства сковороды, ее малый вес и эргономичные ручки. Из минусов отметили нагрев ручки при готовке, а также необходимость четко следовать инструкции, чтобы посуда не подгорела.

Модель подходит для всех типов плит, можно использовать в духовке. При необходимости кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Многослойное дно.
• экономическая эксплуатация.
• Удобная ручка.
• Легкий вес.
• Хорошие антипригарные свойства.
• Подходит для всех типов плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Подходит для приготовления в духовке.

Минусы:

• Высокая цена.
• Ручка нагревается.
• Вы должны точно следовать инструкциям.

Сковорода для блинов Gipfel Ellis 0532 24 см

2 AMT Gastroguss AMT124 24 см

Блинная сковорода AMT Gastroguss AMT124 диаметром 24 сантиметра находится на втором месте в оценке. Изделие особой формы с низкими краями идеально подходит для приготовления блинов, яичницы-болтуньи или картофельных оладий.

Сковорода изготовлена ​​из литого алюминия и имеет плоское дно толщиной 10 мм. Тепло равномерно распределяется по поверхности бочки и долго сохраняется, благодаря чему изделие экономично в эксплуатации. Прочное антипригарное покрытие АМТ Лотан Титаниум позволяет готовить с минимальным добавлением жира, допускается использование металлических предметов при приготовлении пищи. Грязь легко удаляется обычным средством для мытья посуды, а также можно мыть в посудомоечной машине.

Длинная бакелитовая ручка термостойкая и надежно крепится к корпусу с помощью прорезной втулки. При необходимости ручку можно снять.Кастрюлю можно использовать в духовке, и она занимает меньше места при хранении.

Покупатели оценили практичную форму сковороды, ручку, удобно лежащую в руке, легкий уход за изделием и хорошие антипригарные свойства. Из минусов отмечают высокую стоимость модели, а также несовместимость с печами индукционного типа.

Преимущества:

• Плоское усиленное дно.
• Высокая теплопроводность.
• экономическая эксплуатация.
• Прочное покрытие.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Съемная термостойкая ручка.
• Практичная форма.
• Легкий в уходе.

Минусы:

• Высокая цена.
• Не совместим с индукционными плитами.

Сковорода для блинов AMT Gastroguss AMT124 24 см

1 Staub 1213023 30 см

Лидирующую строчку в рейтинге занимает блинная сковорода Staub 1213023 диаметром 30 сантиметров. Каждая отливается в индивидуальной песчаной форме, которая после отливки разрушается, поэтому изделия уникальны. Посуда не только выполняет свою прямую функцию, но и имеет стильный дизайн, который гармонично впишется в интерьер любой кухни.

Сковорода изготовлена ​​из чугуна и покрыта эмалью внутри и снаружи, материалы экологически чистые и проходят строгий контроль качества. Чугун отлично проводит и равномерно распределяет тепло, благодаря чему блюда сохраняют вкус и аромат, не пригорают и равномерно пропекаются. Длинная чугунная ручка имеет эргономичную форму, длина ручки 13 сантиметров.

Пользователи отмечают высокую износостойкость покрытия, комфортное приготовление пищи с минимальным добавлением жира, стильный дизайн. А из минусов отмечают нагрев ручки и довольно большой вес изделия.

Перед первым использованием удалите этикетки, вымойте форму теплой водой с моющим средством, высушите и смажьте внутреннюю часть небольшим количеством растительного масла. Излишки можно вытереть салфеткой. Чтобы продлить срок службы сковороды, избегайте использования металлической посуды и абразивных чистящих средств, резких перепадов температуры и падений на твердую поверхность.

Изделие подходит ко всем типам тарелок, при необходимости модель можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Уникальная форма.
• Стильный дизайн.
• Строгий контроль качества.
• Хорошо проводит и распределяет тепло.
• Французское производство.
• Подходит для всех типов плит.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Экологически чистые материалы.

Минусы:

• Высокая цена.
• Ручка с подогревом.
• Довольно большой вес.

Блинница Staub 1213023 30 см

Какую сковороду для блинов лучше купить

В рейтинге мы представили блинницы разных марок и ценовых категорий. Каждая из них имеет свои особенности и отличительные черты. Самыми бюджетными моделями являются Tefal Tempo 04171522 и NEVA METAL WARE Titanium 9224, а премиальные продукты представлены моделями Staub 1213023 и AMT Gastroguss AMT124. Чтобы помочь вам сделать окончательный выбор среди лучших сковородок, вот несколько вопросов, которые могут иметь решающее значение при покупке.

• Если посуда покупается без покрытия, будьте готовы, что перед первым употреблением ее следует подготовить особым образом, согласно рекомендациям производителя, которые указаны в инструкции.
• Наличие современного антипригарного покрытия значительно облегчает уход за изделием, так как его достаточно очистить от загрязнений, протерев мягкой губкой. Такие модели пользуются наибольшим спросом у покупателей.
• Если вы планируете мыть кастрюлю в посудомоечной машине, покупайте модель с указанным параметром.
• Посуда должна выдерживать перепады температур, чтобы, сняв готовый блинчик, можно было сразу переливать тесто для следующего. Толстое дно и качественное покрытие способны справиться с этой задачей.
• Чтобы максимально сохранить натуральный вкус, цвет и аромат ингредиентов, следует выбирать модель, обеспечивающую равномерный нагрев по всей поверхности.
• Дизайн сковороды не влияет на качество блинов, но стильная посуда может украсить вашу кухню и доставить удовольствие от готовки.
• При правильном уходе, рекомендованном производителем, можно значительно продлить срок службы любого материала или покрытия сковороды.
• Посуду следует покупать в специализированных или сетевых магазинах, чтобы исключить риск покупки подделки. Обратите внимание на наличие сертификата качества.

Надеемся, наш обзор позволил вам определиться с лучшей для вас моделью блинной сковороды. Готовьте с удовольствием! Наслаждайтесь покупками!