Все знают, что магазинные соки содержат много сахара. Однако приготовить этот вкусный освежающий напиток в домашних условиях с помощью соковыжималки или соковыжималки совсем несложно. Каждое из этих двух устройств имеет свои особенности.
Соковыжималка имеет ряд существенных преимуществ. Характеризуется тихой работой, элементы конструкции легко моются, способен переработать большой объем фруктов с минимальным количеством отходов (жмыха). При этом остатки в этом случае годятся для приготовления зефира, мармелада, пюре. Кроме того, сок, приготовленный в соковыжималке, можно заготавливать на зиму без дополнительной пастеризации.
По роду тока такие устройства делятся на 2 вида:
- Традиционный. Работа от внешнего источника тепла (плиты). Они состоят из трех контейнеров. На дне кастрюля для нагрева воды, посередине – соковыжималка, сверху – емкость с перфорированным дном для продуктов.
- Электрический. Электроприборы имеют встроенный нагревательный элемент и питаются от сети. Они намного дороже обычных и потребляют много электроэнергии.
Принцип работы соковыжималок очень прост. В нижнем баке закипает вода и образующийся пар поднимается по трубке в соковыжималку. Продукты под действием пара выделяют сок, который стекает через решетку и пастеризуется в соковыжималке. Сок сливается через специальную выпускную трубку.
Важны следующие критерии выбора:
- Объем работы. Значение показывает объем продуктов, которые можно переработать за один цикл сока.
- Материал корпуса. Доступны в исполнении из алюминия и нержавеющей стали. Первые дешевле, легче и быстрее нагреваются. Второй вариант более долговечен, прочен и устойчив к щелочным и кислым средам.
- Материал шины. Это пластик, металл, стекло. Удобнее, если крышка будет прозрачной.
- Совместимость с индукционными плитами.
Представляем обзор соковыжималок 2022 года. 10 лучших моделей, отобранных нашими экспертами на основе отзывов пользователей и оценок.
10 MercuryHaus MC-1728, 5 л
открываем наш MercuryHaus MC-1728, рейтинг 5HP. Хоть модель и простая, но однозначно заслуживает внимания. Удобное, практичное устройство по доступной цене отлично подойдет для приготовления натуральных вкусных соков на зиму.
Соковыжималка имеет классическую трехслойную конструкцию. Она выглядит просто и привлекательно. Аппарат компактный, рабочий объем 5 литров.
Баки изготовлены из нержавеющей стали 18/10. Несмотря на небольшую толщину стенки (0,5 мм), сталь 18/10 отличается особой устойчивостью к различным повреждениям. Ей не страшны сколы, царапины, окислительные реакции. Дно капсулы диаметром 22 см имеет толщину 2,0 мм и подходит для всех типов духовок, включая индукционные. Прозрачный сок сливается через силиконовую трубку, снабженную надежным зажимом. Крышка прозрачная, изготовлена из закаленного стекла, что позволяет контролировать процесс. Еще одним преимуществом устройства является возможность мыть детали в посудомоечной машине.
Преимущества:
- Разумная цена.
- Хороший дизайн.
- Качественные материалы.
- Можно использовать на индукционной плите.
Минусы:
- Небольшой объем.
MercuryHaus MC-1728, 5л
9 Kalitva 18061, 6 л corrector
Самая доступная соковыжималка в нашем топе – модель российского производства КАЛИТВА 18061, 6 литров. Благодаря такой невысокой стоимости он очень популярен среди покупателей.
Соковыжималка имеет качественную сборку. Все уровни тесно установлены друг в друге. Корпус изготовлен из пищевого алюминия без покрытия. Пользователи отмечают, что даже при длительном использовании металл не окисляется и не темнеет. Хорошая толщина стенки в 1,5 мм делает конструкцию устойчивой к механическим повреждениям. Однако он достаточно легкий. При рабочем объеме 6 литров и диаметре дна 26 мм вес агрегата составляет менее 2 кг. Этот вариант не подходит для индукционных плит. Но можно мыть модель в посудомоечной машине.
Цикл отделения сока длится в среднем 45-60 минут. За это время получается примерно 2 литра концентрированного натурального сока.
Область применения устройства весьма разнообразна. Соковыжималка подходит не только для приготовления сока, но и для приготовления блюд на пару. А базовый горшок можно использовать отдельно как обычный горшок.
Преимущества:
- Бюджетная стоимость.
- Многофункциональность.
- Легкий вес.
- Быстро нагревается.
Минусы:
- Короткий сливной шланг.
КАЛИТВА 18061, 6 л
8 Scovo МТ-041, 6 л
Восьмое место в нашем рейтинге занимает соковыжималка Scovo МТ-041, 6 л.Как и вариант выше, модель МТ-041 также изготовлена из пищевого алюминия толщиной 1,5 мм. Материал экологически чистый, не содержит вредных добавок, не контактирует с пищевыми продуктами. К тому же он легкий, вес корпуса 2,3 кг при диаметре 26 см.
Внешний вид соковыжималки прост, но в то же время имеет ряд других преимуществ. Низкая стоимость, простота в эксплуатации, хорошая производительность и быстрый нагрев — сильные стороны этой модели. Рабочий объем 6 литров. Слои соединяются без зазоров, что обеспечивает полную герметичность без потерь пара. Это значительно ускоряет процесс. Один цикл сокоотделения длится около 40-50 минут, что позволяет быстро перерабатывать большое количество фруктов и ягод.
Устройство также можно использовать в качестве отпаривателя. Изделие совместимо со всеми типами духовок, кроме индукционных.
Преимущества:
- Бюджетный.
- Простота.
- Быстрый нагрев.
- Простое управление.
- Многофункциональность.
Минусы:
- При нагревании резиновый шланг неприятно пахнет.
Сково МТ-041, 6 л
7 Чудесница 2108, 8 л
На седьмой строчке обзора соковыжималка Чудесница 2108, 8 литров. Эта вместительная, красивая модель поможет вам приготовить вкусные, натуральные соки, различные травяные отвары и компоты. Благодаря хорошей вместимости (8 литров) прибор позволяет выпить большое количество напитка за один цикл.
Корпус состоит из трех уровней, тесно связанных друг с другом. Нижний контейнер можно использовать как обычную кастрюлю. Основной материал – нержавеющая сталь 18/10. Крышка выпуска пара изготовлена из жаропрочного стекла и позволяет контролировать процесс. Каждый модуль оснащен полыми ручками, которые слегка нагреваются в процессе выпаривания сока. Силиконовая трубка длиной 35 см с зажимом оптимально расположена и удобна в использовании. Усиленное основание капсулы означает, что изделие можно использовать на всех типах плит, включая индукционные.
Несмотря на большой объем, в сложенном виде соковыжималка достаточно компактна: высота всего 30 см. Изделие удобно в использовании, обслуживании и хранении.
Преимущества:
- Просторный.
- Основа капсулы.
- Стеклянная крышка с выпуском пара.
- Легко моется вручную и в посудомоечной машине.
- Компактные размеры в сочетании.
Чудесница 2108, 8 л
6 Mallony Diletto, 8 л
Наш обзор продолжает соковыжималка Mallony Diletto, 8 л.Эта стильная, эффективная модель изготовлена из нержавеющей стали. Внешне изделие имеет зеркальное покрытие. Соковыжималка отличается высоким качеством работы. Все уровни подходят идеально, стеклянная крышка имеет отверстие для выхода пара. Чаша для воды имеет толстое дно (3,4 мм). Он трехслойный, инкапсулированный, поэтому подходит для всех типов плит. Измерительная шкала наносится на внутреннюю часть емкости для воды.
Модель просторная, рабочий объем 8 литров. Пользователи в своих отзывах отмечают, что есть возможность добавлять одновременно большое количество фруктов и ягод, благодаря этому процесс приготовления сока значительно упрощается и ускоряется. За один цикл отделения сока получается в среднем 3 литра напитка. При этом изделие имеет относительно небольшой вес (чуть больше 3 кг) и не выглядит громоздким.
В процессе хранения модель занимает еще меньше места, так как контейнеры компактно складываются наподобие «матрешки”.
Преимущества:
- Большая емкость.
- Красивый внешний вид.
- Трехслойная основа капсулы.
- Стеклянная крышка с выходом пара.
- Контейнеры компактно укладываются друг в друга.
Минусы:
- Ручка крышки сильно нагревается.
Мэллони Дилетто, 8 л
5 Guterwahl GS-JS-22, 5 л
Следующим номинантом рейтинга является модель GS-JS-22, 5 л от производителя Guterwahl. Российский бренд выпускает широкий ассортимент посуды, которая отличается высоким качеством, долговечностью, эргономичностью и стильным дизайном.
Соковарка, о которой идет речь, имеет компактные размеры и небольшой объем – 5 литров. Такой рабочий объем позволяет получить в среднем 1-1,5 литра сока за один цикл. Но при хранении устройство занимает очень мало места.
Привлекает внимание привлекательным внешним видом товара. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внешняя поверхность отполирована до зеркального блеска. Удобно, что внутри резервуара для воды есть измерительная шкала. Литые ручки надежно крепятся к стенкам заклепками. Особый интерес представляет продуманная форма бортика, исключающая случайное проливание жидкости. Кроме того, в сочетании с крышкой такая кромка обеспечивает максимальную герметичность и способствует ускорению процесса приготовления.
Преимущества:
- Привлекательный дизайн.
- Качественное исполнение.
- Особая форма лезвия, мерная шкала.
- Подходит для всех типов плит.
Минусы:
- Объем работы небольшой.
Гутервал GS-JS-22, 5 л
4 Webber BE-06, 6 л
Четвертое место занимает соковыжималка Webber BE-06, 6 литров. Немецкий бренд Webber существует уже более 60 лет и производит высококачественную металлическую посуду и кухонные аксессуары. Товар производится в Китае, что снижает конечную стоимость товара. При этом осуществляется строгий контроль как готовой продукции, так и этапов производства.
Модель BE-06 – отличное решение по соотношению цена/качество. Изделие можно использовать для приготовления соков, компотов, спиртных напитков, а также в качестве пароварки.
Соковыжималка имеет три модуля и оснащена крышкой из термостойкого стекла. Корпус из нержавеющей стали нагревается быстро и равномерно, не нагревая ручки. Контейнеры имеют обод, предотвращающий переливание жидкости. Силиконовая трубка для слива напитков имеет наконечник и практичный простой зажим. Покупатели отмечают в своих отзывах, что пользоваться моделью очень комфортно и максимально безопасно.
Преимущества:
- Многофункциональный.
- Оптимальное соотношение цены и качества.
- Практичная силиконовая трубка с наконечником.
- Ручки не нагреваются.
Минусы:
- Тонкое дно у бака для нагрева воды.
Webber BE-06, 6 л жидкость для снятия краски с волос
3 Kelli KL-4107, 8 л
Тройку лидеров открывает соковыжималка Kelli KL-4107, 8 литров. Модель заслуживает большого внимания качеством исполнения, большой вместительностью и при этом вполне доступной ценой.
KL-4107 станет отличным решением для тех, кто готовит натуральные напитки из ягод и фруктов в больших количествах. Изделие изготовлено из нержавеющей стали 18/10 с красивой зеркальной полировкой. Модель имеет привлекательный дизайн и отлично смотрится в любом кухонном интерьере.
Эта соковыжималка очень проста в использовании. Вы можете загружать большое количество продуктов одновременно. Трехслойное основание капсулы отлично собирает тепло и равномерно его отдает. Цикл приготовления сока длится от 20 до 60 минут, в зависимости от сочности и спелости фруктов. Устройство оснащено крышкой из прочного термостойкого стекла с отверстием для выпуска пара. Ручки не нагреваются во время работы. Прибор также подходит для приготовления на пару. Также стоит отметить, что он совместим со всеми типами дисков.
Преимущества:
- Красивый внешний вид.
- Большая загруженность.
- Ручки не нагреваются.
- Совместимость с индукционными плитами.
Минусы:
- Крышка не очень плотно закрывается.
Kelli KL-4107, 8 л для обесцвечивания волос
2 Zeidan Z50229, 8 л
Вторую ступень нашего рейтинга занимает соковыжималка Zeidan Z50229, 8 л.Вместительная, удобная модель имеет традиционный дизайн и состоит из трех слоев. Дополняется крышкой из термостойкого стекла и силиконовой трубкой с наконечником для слива сока. Паровая корзина может одновременно содержать много ягод и фруктов, поэтому вы сможете обрабатывать большое количество фруктов.
Благодаря многослойной капсулированной основе продукт быстро нагревается, а тепло передается продуктам равномерно. Это позволяет значительно сократить время приготовления напитков и сэкономить до 40% энергии. Один цикл сока длится около 50 минут. К тому же, если использовать емкость для воды как обычную кастрюлю, такое дно не даст еде пригореть.
Корпус из нержавеющей стали имеет зеркальную полировку снаружи и матовую полировку внутри. Несмотря на большую вместительность, изделие не выглядит громоздким и выглядит эстетично.
Преимущества:
- Привлекательный внешний вид.
- Большая емкость.
- Инкапсулированное многослойное дно.
- Практичный сливной шланг, измерительная шкала внутри резервуара для воды.
Зейдан Z50229, 8 л
1 Gipfel Messina 1319 8 л
«Золото» нашей оценки достается соковыжималке Messina 1319 8 л от бренда Gipfel. Этот бренд является одним из мировых лидеров по производству посуды и кухонных принадлежностей. Ведущей концепцией бренда является производство удобной, практичной и долговечной продукции.
Модель Messina 1319 отличается высоким качеством и имеет минималистичный, эргономичный дизайн. Изделие изготовлено из нержавеющей стали 18/10 и дополнено крышкой из термостойкого стекла с отверстием для выхода пара. Ручки изготовлены из нержавеющей стали 201, которая обладает отличными эксплуатационными характеристиками. Все слои без отверстий соединяются друг с другом, создавая условия для максимальной герметизации. Качественные материалы и качество изготовления обеспечивают долгий срок службы и простоту использования.
Рабочий объем 8 литров позволяет получить большое количество натурального сока за один цикл. Стоит отметить, что изделие имеет приличный вес – 3,8 кг. После завершения процесса устройство можно легко разобрать и помыть, в том числе в посудомоечной машине.
Преимущества:
- Просторный.
- Индукционная база.
- Качественные материалы и сборка.
- Простой и удобный в использовании и обслуживании.
Минусы:
- Цена.
Гипфель Мессина 1319 8 л
Какую соковарку лучше купить
При выборе соковыжималки стоит ориентироваться на несколько важных характеристик.
Во-первых, вам нужно определить правильную громкость на устройстве. Для семьи из 2-3 человек можно выбрать компактную соковыжималку с рабочим объемом 5 литров, например MercuryHaus MC-1728. Для большой семьи или для тех, кто любит много заготавливать на зиму, лучше купить более вместительную модель, например Mallony Diletto, 8 литров.
Для владельцев индукционных плит важно убедиться, что продукт совместим с ними. Например, модели Zeidan Z50229 8L и Gipfel Messina 1319 8L имеют толстое инкапсулированное дно и подходят для приготовления пищи на индукционной плите.
А вот самые бюджетные по оценке варианты KALITVA 18061, 6 л и Scovo MT-041, 6 л изготовлены из алюминия и не предназначены для использования на индукционных плитах. Но они отлично выполняют свое прямое назначение и могут стать хорошим помощником для тех, кто готовит на газовых и электрических плитах.
Наслаждайтесь покупками!
